今天开通!跟着杭温高铁一路逛吃,这些美食不能错过!
2024年9月6日 - 腾讯新闻
猪脏粉猪脏粉由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成,刚出锅时清香扑鼻,鲜美无比。爱的人真的很爱!猪大肠是从锅里捞出来现切的,酥烂软糯;猪血鲜滑又爽嫩;粉干细嫩滑腻,尤其热汤特别鲜美,早晨一碗下肚,一天都是美滋滋的!江蟹生江蟹生顾名思义,就是生食的江蟹。江蟹生的制作最关键就是一个字,鲜。新鲜...
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盘点温州人记忆里的那些十大传统美食
2019年11月22日 - 凤凰网
杏仁为杏仁果的核仁,含有20%的蛋白质,不含淀粉,甜杏仁偏于滋补,有一定的补肺作用。正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效,但过量服食杏仁(无论是苦或者甜)会引起中毒,故在食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸。夏日喝上一口冰凉的杏仁腐,瞬间就能感受到清凉之感。杏仁腐炒粉干...
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512G的胃都装不下的温州美食!每一样都让你直流口水……
2020年6月21日 - 网易
据说有补血,养颜之功效。血蛤需要“烫”字来操作。清水放黄酒,姜丝,等沸时放入血蛤迅速抖动几下,待欲开壳时捞起,整个过程不能超过十秒。将硬壳掰开,露出鲜红晶亮的肉色,令人色心大动,看起来血腥,吃起来甜美。敲鱼乍听之下,以为敲鱼是一种鱼,其实名字隐藏着一种简单粗暴的做法,是用鱼片和生粉经过无数次捶打...
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寻找老底子的瓯味,温州小吃美食瓯宴总攻略
2018年7月27日 - 网易
我的这碗猪脏粉,肠头和大肠都加了一些,感觉都很好吃啊,大肠煮的特别酥烂,猪血很滑溜,加了大蒜起到去腥的功效吧,味道也很搭,佐料最为推荐的是桌面上的豆瓣酱,在其他地方还从没有见过这一味佐料,一加进去,发现马大嫂豆瓣酱也很吃。其实我觉得粉、面类的小吃要做的好口碑,除了粉、面的质地要好之外,就取决...
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