万物皆可煲?有些“药材”千万别食用

群众习惯摘山野金银花泡茶煮水食用，以起到清凉消暑作用，而“断肠草”的花容易被误以为是金银花，导致群众泡茶煮水误食中毒。2020年4月，广西某县一家6口因误采误食“断肠草”花导致中毒。由于五指毛桃是广东人喜爱的汤料，“断肠草”的嫩茎容易与五指毛桃根混淆，易被误泡酒、煲汤食用中毒。不仅如此，在“断肠草”...

投稿资讯 | 五指毛桃市场的风雨挑战

五指毛桃,又称“广东人参”、“五爪龙”,因叶子长得像五指,而且叶长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名,作为岭南两广地区常用的药材、食材,五指毛桃既能补虚治病,又能食疗养生,药用部分为根部,临床上五指毛桃根经常用于治疗脾虚、肝病、重症肌无力等病症。图2:广东河源规模化种植五指毛桃已形成相关产业链。二、相关...

煲汤不要只知道“五指毛桃”,5种野生植物莫错过,全是煲汤靓货

广东人就喜欢用土茯苓煲汤喝,还称它为“祛湿之王”,就是因为它有很好的“祛湿热,利筋骨”的作用。第六种:鸡骨草。民间多叫它为黄头草、黄仔强、大黄草、猪腰草等,这同样是广东人在夏秋季最常用来煲汤的食材。鸡骨草的学名叫“相思子”,它是一种农村地区很有辨识度的植物,它的叶子很有特色,看起来很像...

煲汤、熬粥、泡茶,用食疗增强免疫力

五指毛桃性平、味甘,有健脾祛湿、补气养肺等作用,是广东人常用来煲汤的一种岭南草药,因为叶子像五个手指头,果实有毛,故此得名。五指毛桃水煎后有一股椰香味,特别适合与各种食材搭配,比如五指毛桃煲竹丝鸡(乌鸡),可滋阴养血;五指毛桃煲瘦肉,汤中再加入一些白术,能健脾行气、提高身体免疫力。当下针对新冠病毒感染,...

牛大力,又称山莲藕、大力薯,有4大作用,农民朋友要了解!

牛大力是美丽崖豆藤的地下根,外形和我们常见的野葛根的根相似。它是可以食用的,它富含丰富的淀粉,可以用来煲汤喝。例如在广东地区就非常流行用牛大力搭配土茯苓、五指毛桃来煲鸡汤或者煲排骨汤,这样煲出来的汤不仅好喝。而且还有很高的营养价值,有滋补肝肾,强壮筋骨的用处。

客家养生汤,你喝过吗?

自古以来,客家人都有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯(www.e993.com)2024年12月20日。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

“撞脸”多种常用药材!这种毒物广东常见,警惕食用中毒!

“五指毛桃”,也被称为“土黄芪”,又称五指牛奶。“断肠草”为藤本植物,在生长过程中,可能会与五指毛桃的植株或者根缠绕,如果不把两者区别开,煲汤食用会引起中毒。三、“断肠草”VS千里光千里光,常用来煲凉茶服用,是许多人家中的常备。最基本的功效就是明目,用来主治痈肿疮毒、感冒发热、目赤肿痛、泄泻痢疾、皮肤...

中逸轩草本茶(草本茶,草本养生)

中逸轩草本茶是由人参、辣木、雪莲、五指毛桃、蒲公英、罗汉果、决明子、菊花等多种草本植物组成。人参的肉质根为强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。辣木增强人体的免疫力,具有解毒保肝的作用,可以增强肝脏细胞的解毒作用,可以帮助肝脏分解多余的酒精,...

策划案例:保健养生食品如何玩时尚潮品?

一、五指毛桃市场调查在考察完五指毛桃种植基地之后，我才知道，原来这个叫五指毛桃的植物具有非常神奇滋补养生功效的一味传统中药，排在第一位的就是祛湿利脾，而紧随其后的就是补气润肺，其次是舒经活络和滋阴壮阳等，更神奇的是，它还能催乳以改善女性产后无乳的难题！虽然广东、广西、福建、海南、贵州和云南等...

立夏将至,6种广东人煲汤常用的植物,解暑解乏,舒适过夏天

在湿热难耐的夏天里,用鸡骨草来煲汤或是泡茶喝,可以带来几丝清凉,解暑又解乏。用鸡骨草来煲猪骨头,煲出来的汤喝着清甜无比,让人感觉夏天的火气能瞬间一扫而光。鸡骨草煲汤参考吃法鸡骨草灵芝煲猪骨、鸡骨草煲鸡汤等、鸡骨草瘦肉汤等。6、五指毛桃...