这鱼肉质细嫩,却因鱼刺巨多遭人嫌弃,其实营养极高,蒸着吃最鲜
2024年5月22日 - 网易
白丝鱼和其他鱼类一样,含有丰富的营养,是一些维生素、矿物质的良好来源。秋季,很多人脾胃虚弱,吃鱼可以起到健脾养胃的作用,鱼类中还含有丰富的DHA,DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质,它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力,可以改善和提高智力。秋季还是一些慢性病的高发季节,常吃鱼类可以预防哮喘,...
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按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列
2024年2月2日 - 新浪
这是一道简单的家常美食,但因小药芹的功效而备受追捧,小药芹具有活血通络的功效,富含膳食纤维、微量元素等,有较高的药用价值,而富饶的尚湖水资源,也为小药芹的生长提供了得天独厚的地理环境。推荐饭店:国际饭店公望虎皮肉五花肉切成小方块,焯水、洗净入水锅中,加葱、姜、酒煮烂后入油锅中炸成金黄色,再...
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铜官10大名厨喜提“铜大勺”,看!他们色味皆佳的特色菜
2023年7月5日 - 腾讯新闻
成品色泽清爽,食之味美醇厚,兼有健脾、养胃、益气补虚之功效。阿牛家:张志强参赛感言:很荣幸这次能够获奖,通过比赛我感到自己还有不足。今后我将继续努力,为食客奉上更多色香味俱全的菜品,助力新徽菜发展。特色菜:风干牛肉肥而不腻,开胃健脾,女士吃后可以美容养颜。海皇贡廷:吴新华参赛感言:能够与这么多大...
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五大道百年历史的2号别墅,到段祺瑞家吃正宗安徽菜!
2018年10月3日 - 网易
并具有清热解毒,降压消肿的功效。巢湖白米虾白米虾出自五大淡水湖之一巢湖,我国民间久有"死虾泛红"之说,巢湖白米虾却不然,烧熟也不变红,浑身依然白色。虾肉质嫩、白、鲜,含钙很高,有很高的营养价值老人小孩都能吃哦,营养十分丰富。徽式蟹糊蟹黄取自安徽巢湖大闸蟹,用它的黄一只一只剥出,像打鸡蛋一样打...
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