南阳非遗文化小羊馆:秋冬羊肉汤 健康与非遗之味
羊肉汤具有良好的滋补功效。秋冬时节,天气寒冷,人体需要更多的能量来抵御严寒。羊肉汤中的蛋白质和脂肪能够为身体提供充足的能量,增强人体的抗寒能力。同时,羊肉中还含有丰富的铁、锌等微量元素,有助于预防贫血、增强免疫力。对于体质虚弱、容易感冒的人群来说,秋冬季节常喝羊肉汤,可以提高身体的抵抗力,减少疾病的发生。
地道汤:舜颐春羊肉汤产自山东单县我美丽的第二故乡
单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁清香,不膻不腻,品种繁多,各具其妙;肥的油泛脂溢,瘦的白中透红,天花汤健脑滋目,口条汤壮身补血,肚丝汤健胃壮体,眼窝汤清火明目,奶渣汤沙酥带甜,滋阴壮体,还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味。口感鲜而不膻,香而不腻,不仅是一道爽口的美食,而且还有药膳的功...
炖羊肉汤要放3种关键调料,很多人不知道,难怪味道不好
它不仅具有增香、去腥、开胃的功效,还能让羊肉汤更加鲜美可口。在炖煮完成后,撒上适量的白胡椒粉,为羊肉汤增添了一抹独特的香味。白胡椒粉还具有暖胃的作用,非常适合冬季食用。在寒冷的冬季,一碗热气腾腾的羊肉汤不仅能驱寒保暖,滋补身体,更能让家人共享温馨与美味。总之,炖出一锅鲜美可口的羊肉汤需要新鲜的羊肉...
羊肉汤放什么药材比较好
羊肉汤中加入当归、白芍、熟地黄、川芎和党参等药材效果较好。这些药材可能具有补血、调理气血等功效,但使用前最好咨询医生以确保安全和避免不良反应。1.当归当归具有补血和血、调经止痛的功效。羊肉汤中加入当归可以改善气血不足引起的面色萎黄、头晕目眩等症状。对于存在出血倾向的患者而言,应慎用当归,以免引起出血加...
【提醒】胡萝卜、青萝卜、白萝卜……不同萝卜功效有何不同?
功效:具有消食导滞,和胃止痛的作用,对胃脘疼痛,或呕吐不消化食物等症状有较好疗效。药用方法萝卜解表汤用料:白萝卜100克,生姜3片,大枣3枚。做法:水煎去渣,加蜂蜜后分多次口服。功效:具有疏风解表、清解热毒的功效,主治伤风感冒、咳嗽痰多等症。
美容养颜,提升气色的药膳
二、当归生姜羊肉汤出处:《金匮要略》功效:益气血、散寒气,适用于体质偏寒,平素易手脚冰凉的女性禁忌:感冒发热及湿热体质不宜食用材料:当归10g,生姜10g,枸杞子10g,淮山药10g,羊肉250g,盐适量(www.e993.com)2024年9月15日。做法:羊肉切块,焯水备用。将中药材放到砂锅中,加水浸泡30分钟,放入焯过水的羊肉,加适量葱姜,小火慢炖1小时,加...
夏天吃点胡椒,有助祛除体内寒湿
功效猪肚补脾胃,合胡椒共奏温中散寒、健脾补虚之功。白胡椒羊肉汤材料羊肉150g,胡椒10g,陈皮6g,生姜15g,精盐适量。做法先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮1~2小时,调味食用。
医生有话说??︱“御寒第一肉”羊肉,你吃对了吗?
醋不利于体内阳气生发,会让羊肉的温补作用大打折扣。吃羊肉时喝茶,会使肠道蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。羊肉与南瓜搭配在一起食用则容易上火。如何吃羊肉更滋补?炖煮羊肉无疑是最营养的。羊肉经过炖制后,更加熟烂、鲜嫩、易于消化。羊肉汤作为滋补佳品,如果在炖的时候加上合适的中药,或者营养上能起到...
常吃9种暖身食物驱寒防病|阿胶|沙参|阳虚|补肾|健脾|体内湿气...
红糖有“东方巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。需注意,煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收、效果更好。8.黑芝麻黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用,更有乌发养颜的功效。这类黑色食物能迅速补充热量、防感冒,冬季必不可少。
今日冬至丨“数九”声中盼春归_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
功效:益气养血、温中散寒、健脾养胃、补肝益肾。主要食材的作用功效:羊肉:具有健脾温中、补肾壮阳、益气养血的功效。党参:具有健脾益肺、养血生津的功效。枸杞:具有滋补肝肾、益精明目的功效。来源丨“学习强国”普洱学习平台编辑丨廖尚燕