牛奶中的活性蛋白原来这么厉害!| 奶思奶知识??
乳铁蛋白乳铁蛋白与铁有很高的亲和力,它不仅能够参与抗菌、抗氧化功能,还能增强铁的生物利用率,激活免疫系统,调节肠道菌群。因此,乳铁蛋白已经被广泛地应用在运动营养品、保健品和婴儿配方食品中[3]。α乳白蛋白(乳清蛋白)α乳白蛋白属于乳清蛋白,一般主要存在于哺乳动物的乳汁中,婴儿喝的母乳中就含有很高比例的...
【专家视角】浙江大学侯杰/林道辉团队PNAS:多功能生物分子冠启发...
有趣的是,暴露于nZVI100会诱导结构蛋白(微管蛋白和肌动蛋白)的分泌,从而形成生物分子冠,而功能蛋白(Pccb和硫氧还原蛋白)则会在nZVI-FF的共同暴露下以微管蛋白包裹囊泡的形式释放出来,与表皮上的nZVI团聚体相互作用(图3E)。微管蛋白是一种异源二聚体蛋白,能自我组装成微管,深度参与囊泡运输,会受到FF诱导(图3F...
母婴视界科普:乳铁蛋白的十大作用!
病毒一般可以结合在靶细胞膜上,然后侵入细胞引起感染,乳铁蛋白可以阻碍这样的结合从而达到抗病毒的作用。5.抗细菌:由于乳铁蛋白可以结合铁离子,争夺了细菌繁殖所需的铁,实现抑制细菌繁殖的效果。6.抗真菌:有实验证明,乳铁蛋白可以杀死真菌(须癣毛癣菌、白色念珠菌),但是作用机理待研究。7.促进肠道生长:出...
硫酸亚铁叶酸片的功效与作用
核心提示:硫酸亚铁叶酸片可用于缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、营养不良、厌食、脱发等疾病的治疗,需遵医嘱使用。硫酸亚铁叶酸片可用于缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、营养不良、厌食、脱发等疾病的治疗,需遵医嘱使用。1.缺铁性贫血本品中的铁元素可以参与血红蛋白合成,补充铁元素能纠正缺铁状态,改善贫血。适用于治...
...Med | 南京医科大学钱旭/尤永平/汪秀星揭示抑制胞质铁硫组装可...
除了其脂质和蛋白质磷酸酶活性外,PTEN作为一个复合调节因子,展示了复杂的机制,包括调节染色质稳定性、DNA损伤修复和基因转录。尽管在GBMs中经常发生突变,但在大量GSCs中发现PTEN是完整的。然而,PTEN在GSCs中的调节和临床意义尚未明确定义。优先吸收铁是GSCs的特点之一。铁硫(Fe-S)簇是许多参与基本生物过程的蛋白质...
2025天津医科大学《810生物学基础》全国硕士研究生入学统一考试大纲
(一)呼吸链的主要组份及其作用1、尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)或称辅酶I(CoI)2、黄素蛋白(黄素单核苷酸FMN和黄素腺嘌呤二核苷酸,FAD)3、铁硫蛋白4、泛醌(UQ或Q)或称辅酶Q(CoQ)5、细胞色素体系(细胞色素b、c1、c、aa3)(二)呼吸链中电子传递顺序...
食品添加剂“黑名单”出炉
20.碘化酪蛋白(IodinatedCasein):蛋白同化激素类,为甲状腺素的前驱物质,具有类似甲状腺素的生理作用。21.苯丙酸诺龙及苯丙酸诺龙注射液(Nandrolonephenylpropionate)药典2000年二部P365。四、精神药品22.(盐酸)氯丙嗪(ChlorpromazineHydrochloride):药典2000年二部P676。抗精神病药。兽药典2000年版一部P177。
常见矿物类药物功能及药理研究进展
代赭石中含有铁、硅、铝、钙等人体必需元素,有镇静、抗炎、抗惊厥、止血等药理作用。铁类矿物药内服后,在胃酸作用下转化成易被吸收利用的亚铁盐,能够提供合成血色素所需的Fe2+,具有刺激红细胞新生作用。此外,在骨伤部位Fe2+是合成胶原的重要辅助因子,在胶原蛋白的合成和成熟中起着至关重要的作用,Fe2+还可以促进...
揭秘金属元素:肺动脉高压背后的沉默推手?
线粒体功能障碍在PH的发展中起着至关重要的作用。作者指出,金属元素,尤其是必需金属,可能通过影响线粒体的功能,如电子传递链和ATP的产生,进而影响细胞的代谢和生存。例如,铁离子的积累可以导致线粒体膜的损伤,进而影响线粒体的正常功能,这在PH的发病中可能起到关键作用。
《食品与发酵工业》2023年第19期目次
凝结芽孢杆菌CGMCC9951对小鼠溃疡性结肠炎的保护作用高涵,吴影,铁珊珊,赵丽娜,李欣,曹力,古绍彬*基因组重排选育优良发酵性能的高浓酿造啤酒酵母张亚萌,王金晶*,钮成拓,郑飞云,刘春凤,李崎基于液滴微流控技术选育超高浓酿造啤酒酵母菌株贺秀丽,侍亚敏,谢鑫,郭立芸*,付晓芬...