【科普营养】无糖酸奶里的糖醇会促进血栓形成?有糖酸奶会升血糖升...

研究者发现,赤藓糖醇似乎对减轻食管反流有一些效果,而木糖醇则会增加大便不成形的频次。无论是赤藓糖醇还是木糖醇,在第二周之后,都会增加便急的情况,也就是一旦产生便意,就必须马上去卫生间排便而不能忍耐。但总体而言,受试者感觉还能够忍受,可能是因为把糖醇饮料分成3次摄入,不像一次性全部摄入那样会对肠...

【刘长伟】辅食不加盐≠不摄入盐 ! 葡萄糖水不能随便给宝宝喝 ?...

过多摄入糖对宝宝的健康不利:引起维生素B的缺乏;影响宝宝对其他口味食物的适应;多余的糖还会转化成脂肪,从而增加宝宝肥胖、龋齿的风险。谷类食物所含糖类与蔗糖有什么不同谷类食物所含的糖类为淀粉,可以在人体内经消化转变成葡萄糖,是机体能量的重要来源。而蔗糖属于添加糖,世界卫生组织称添加糖为游离糖,需要控制摄...

哪些菜肴是加糖“刺客”

此前有过研究结果,赤藓糖醇吃多了会强烈增加血栓风险。过多的糖醇还会促进腹泻,扰乱肠道菌群平衡。世界卫生组织已经发布报告说,甜味剂不能帮助预防肥胖和慢性病。不要期待用什么神奇的东西解决嗜甜有害的问题。所以,以后在点菜时,要像要求减盐、减油一样,要求少放糖或不放糖。大家一起努力,改变嗜甜口味,刹住这...

减肥可以喝无糖饮料吗?阿斯巴甜有什么健康害处?

不刺激血糖,糖尿病人也可以吃,有研究发现,它对糖尿病患者的血糖水平,有轻微的降低作用,还能轻微降低血压。④→赤藓糖醇赤藓糖醇通常存在于水果和蔬菜中,一般是从玉米中提取的。.制作低碳烘焙食品的话,它可以作为主要甜味剂,不会影响血糖或胰岛素,且也被发现,不会喂养口腔中的细菌,有预防蛀牙的效果。赤藓...

可口可乐里的阿斯巴甜,可能会致癌?

而在动物实验中,StanleyHazen发现,赤藓糖醇可能会导致血小板更容易凝结,脱落并移动到心脏,从而引发心脏病发作,或转移到大脑导致中风。这次世卫组织IARC对阿斯巴甜的归类也非全无价值。接近IARC的消息人士称,这个改变将有利于激励更多关于阿斯巴甜对健康影响的研究。

糖,不那么伟大的作品丨青山资本2022年中消费报告

“赤藓糖醇”这样在媒体上出现频率很高的词汇,消费者其实并不是很了解(www.e993.com)2024年11月22日。抖音、小红书代糖相关内容,搜索的高频关键词是“减肥/减脂”,而对糖的真正危害知之甚少。无糖其实才是消费者最关注的点,其次是“0卡”、“0热量”、“0糖”。消费者对于糖,最在乎的还是热量,而非其他健康问题。别给我糖,别给我热量...

糖,不那么伟大的作品

“赤藓糖醇”这样在媒体上出现频率很高的词汇,消费者其实并不是很了解。抖音、小红书代糖相关内容,搜索的高频关键词是“减肥/减脂”,而对糖的真正危害知之甚少。无糖其实才是消费者最关注的点,其次是“0卡”、“0热量”、“0糖”。消费者对于糖,最在乎的还是热量,而非其他健康问题。

原来糖有这样的历史!糖与代糖,真的不能吃么?保姆级吃糖攻略!

1、不是所有的代糖都是安全的。有研究表明,部分代糖,比如赤藓糖醇可能与心血管风险增加有关,麦芽糖醇、山梨糖醇会导致腹泻。代糖并不都是安全的,消费者很难辨别食品中是否添加了会导致疾病风险增高的代糖。其中最近的一则新闻更是把代糖不安全推上了风口浪尖:知情人士透露,世界上最常见的人造甜味剂之一阿斯巴甜,...

阿斯巴甜到底致癌吗?世卫组织官宣了

糖不可能甜度高、口味好、无害处、卡路里低,如果有,那一定很贵,异麦芽酮糖、赤藓糖醇和麦芽糖醇的缺点就是不够甜,甚至还没有作为基本甜度单位的蔗糖甜。就连在新消费搅起风浪的赤藓糖醇,也陷入了可能加速血栓形成的“罪名”,但后来这项研究又被指出,只观察到了相关性而非因果性。

阿斯巴甜再陷“致癌风波”,或将被抛弃?

这就形成了一条鲜明的鄙视链，以阿斯巴甜、赤藓糖醇、糖精、甜菊糖苷等为代表的，在上游市场竞争激烈，甚至有的产品价格一路走低，哪怕是明星公司也难逃江河日下的命运。反观终端消费市场，大量食品企业面对天然甜味剂的高成本，性价比更高的人工甜味剂依然是他们的首选。但无论是人工代糖，还是天然代糖，定是一个...