把水果做成菜?广东人是怎么想出来的!|菠萝|荔枝|榴莲|椰子|木瓜|...

中医认为,榴莲肉性热,而榴莲壳却是降火良物,具有滋阴润燥、清热降火等作用。可以用榴莲果壳的白色部分加瘦肉或鸡肉煲汤,滋味非常鲜甜。榴莲果核则相对果肉来说较为温和,通常晒干后煲汤,有补肾健脾之效。榴莲果壳煲汤(来源:PSM药盾公益)椰子鸡:为汤水爱好者量身定做广东人的饭桌上离不开汤水,其中有一款备受喜爱...

秋风起,食烤板栗焖柚皮芋儿鸡煲仔饭大闸蟹柿子南瓜……

花艺工作室主理人,同时也是板栗花的制作者@林平平跟我们分享了制作过程,坦言是爱意让板栗花给萧瑟的秋天添了一抹浪漫。●食材糖炒栗子1斤、竹签、喜欢的花材3朵、红继木叶材适量●做法1.准备好一斤秋季特色的糖炒栗子,用竹签一个个串起来2.用透明胶带勒紧固定,初步包扎成花束的形状3.用卡布奇诺花3朵...

鲜美、香糯, 它和鸡肉一起煮竟比鸡好吃——板栗鸡煲家常做法

栗子的营养丰富,中医认为,栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。两者搭配在一起做菜,保留鸡的原汁原味,又融入了栗子的清香。栗子鸡煲,栗子绵软,鸡肉嫩烂,实在是美味!今天突然就想吃栗子鸡,立刻去市场买来了新鲜的鸡和栗子。今天做的栗子鸡煲,大家一起来...

杭州中小学食堂给孩子“贴秋膘”了!秋天第一锅羊肉炖萝卜、板栗...

崇贤第三幼儿园也是为孩子们准备了板栗鸡块、萝卜丝汤、莲藕排骨汤等秋季菜品,幼儿园老师说,这个季节吃板栗可以健脾养胃、强筋壮骨;白萝卜汤可以助消化、对调理小儿肠胃也特别有益。在杭州市德胜小学、之江实验中学和临江实验学校的菜单上,记者也都发现了孩子们爱吃的板栗烧鸡。之江实验中学的李老师说,这周是学...

芳村排名第1的鸡煲,整整火了10年

眷村香草板栗鸡煲这道鸡煲用的鸡,是在山里长大,只吃稻谷和香草的香草鸡,再配上自家农场种植的罗勒,店主朋友送来的宜兰胡麻油、香油,自酿米酒和板栗一起煲煮。鸡煲的煲快脸盆大小,用双手抱都吃力,会不住手抖。煲里满满的都是鸡,还有九层塔(罗勒)、板栗,红枣和枸杞,拍照很上镜。

吃板栗的季节到啦,板栗这样做,香的流口水!

秋天吃栗子最养人(www.e993.com)2024年11月1日。丰富的不饱和脂肪酸、矿物质让栗子对于抗衰老、阻击慢性疾病都有很好的疗效。在中国几千年的食疗实践中发现,栗子对于肾、脾、胃都有明显的食疗功效,秋冬季节是中国传统的补肾时节,栗子更是不可或缺的一样美食。如何剥出一颗完整的栗子...

为了吃顿好的,一个人花了4小时剥栗子壳

用了来做鸡煲、煲糖水、煲汤,一定好吃不行不行。---板栗具有抗氧化、健脑益智、促进胃肠消化吸收功,具有解毒止血、预防质疏松等的作用。体分析如下:1.功效板栗含有不饱和脂肪酸,维生素和各种微量元素具有抗氧化、健脑益智的功效。板栗中含有蛋质、淀粉、碳水化合物、矿物质、维生素等,能供人体活动所需的能...

广东人的“吃鸡”合集!这6种做法太地道,看看你吃过几种?

06、栗子焖鸡栗子焖鸡,超级下饭的美味,鸡肉鲜香滑嫩,板栗又绵又香,搭配一起好好吃!板栗需要提前剥壳备用,鸡肉剁成小块,放入适量的酱油,料酒,食盐,白糖和生粉腌制10分钟,时间到后将鸡肉放入油锅中煎至金黄,然后下入姜蒜片爆香,接着倒入香菇和板栗翻炒均匀,再加入适量耗油,少许老抽和适量的清水,盖上盖子小火...

今儿秋分,节气吃什么才讲究?全是北京人爱吃的这口

甘蔗有清热润燥,生津止渴,解毒透疹的功效,秋季阴虚肺燥导致咳嗽,吃甘蔗可以缓解。图源图虫甘蔗含有蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素、氨基酸、有机酸等。这些物质可以增加人体能量及热量。近来研究发现,甘蔗渣中的多糖类还有抑制癌细胞和肉瘤的作用。

鸡的39种做法,美味可口香味浓郁(篇幅较长,建议先马后看!)

7、炖到汁收的差不多,放入青椒,蒜末,盐翻炒,加一点点水焖(这里的水就是最后的汤的量)完成2「香辣口水鸡」打开网易新闻查看精彩图片用料:鸡腿2个、香葱1小把、姜片3-4片、花椒1小把、调味料:香葱1棵、姜2片、蒜2瓣、香菜1棵、小米椒2个、花椒油1大勺、辣椒油1大勺、芝麻香油1小勺、鲜酱油1...