胡萝卜卖相好不一定是洗了美颜澡

一般来说，一餐20克左右的总脂肪（不是单指烹调油，包括其他食物中的脂肪）摄入即可使类胡萝卜素吸收显著提高，比如用胡萝卜炒肉，比如搭配沙拉或蛋黄，都能达到这个效果。但是，胡萝卜素的吸收率本身是有限的，过量摄入并不能让吸收量再提高。数据显示，食物基质中仅有3.5%的类胡萝卜素可以被吸收利用。因此，炒...

辟谣!这些关于胡萝卜的传闻都是谣言

一般来说，一餐20克左右的总脂肪（不是单指烹调油，包括其他食物中的脂肪）摄入即可使类胡萝卜素吸收显著提高，比如用胡萝卜炒肉，或是搭配沙拉或蛋黄，都能达到这个效果。但是胡萝卜素的吸收率本身是有限的过量摄入并不能让吸收量再提高数据显示，食物基质中仅有3.5%的类胡萝卜素最终可以被吸收利用。因此，...

“立冬有食补,春来勇如虎”,6道进补食谱滋养,来年更健康

滋补养元健身体,6道补菜来帮你。1.红烧羊排2.菌菇鸡汤3.胡萝卜炒肉4.彩椒木耳炒山药5.酱香鸡6.芹菜炒牛肉

一种能让羊肉鲜而不膻的“菜中灵芝”,打赌大多数老广都没有吃过

同时沙葱中含有的胡萝卜素和维生素A,可以增强上呼吸道粘膜的抵抗力,可以很好的抵御感冒病毒。2促进消化沙葱含有的半胱氨酸,能刺激消化液分泌,水解蛋白质,帮助肉类消化,减轻肠胃负担;其中的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,缓解便秘和胃胀等消化问题。3预防痴呆沙葱富含磷、镁、铁等多种微量元素,能滋养神经,提高脑...

癌症化疗后该吃什么?

橙子、苹果、猕猴桃等水果富含维生素C,具有抗氧化作用,有助于提高免疫力。橙子可以榨汁饮用,苹果可以直接吃或者做成苹果泥。猕猴桃口感酸甜,富含维生素C和膳食纤维,对患者的身体恢复很有帮助。每天可食用200-300克水果。蔬菜菠菜、西兰花、胡萝卜等蔬菜富含多种维生素和矿物质。菠菜可以清炒或者做成菠菜汤...

胡萝卜炒肉的功效与作用

胡萝卜炒肉的功效与作用核心提示:胡萝卜炒肉具有补充维生素A、提供能量、促进消化、增强免疫力、改善视力等功效与作用(www.e993.com)2024年11月13日。但是,由于胡萝卜素转化为维生素A的过程较为复杂,建议在摄入后避免过度日晒,以减少皮肤发黄的风险。胡萝卜炒肉具有补充维生素A、提供能量、促进消化、增强免疫力、改善视力等功效与作用。但是,由于...

怪不得你炒的年糕坨在一起还粘锅,直接下锅就错了

在以前交通不发达,也没有大棚的时代,大白菜是北方冬季里的唯一的新鲜蔬菜,人们往往在入冬之前就存储好了大量的大白菜,要一直可以吃到开春。现如今北方也有各种绿叶蔬菜,不过大白菜依然是主角,因为白菜中含有丰富的维生素C、B、E,烟酸、胡萝卜、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分。多吃白菜可以补充营养,净化...

补冬不如补霜降

功效:西兰花含丰富的胡萝卜素,能促进上皮细胞的生长和分化,增强皮肤弹性,有一定的抗衰老作用。西兰花属于高纤维蔬菜,血糖指数低,能降低胃肠道对葡萄糖的吸收,有效控制糖尿病。高膳食纤维可促进胃肠蠕动,防治便秘。扇贝可健脾和胃,适用于脾气虚、运化无力所致的腹胀、食欲不振等症。扇贝含丰富的维生素E,可抗氧化、...

吃什么蔬菜好 13种蔬菜具有治病功效

冬天容易干燥上火,芹菜味甘性凉,有平肝清热、祛风利湿、利尿降压的作用,和枸杞、大枣一起煮成汤,不但营养丰富,而且还能祛火,另外,对脾胃虚弱导致的食欲不振也有缓解作用。11.茼蒿茼蒿营养丰富,尤其是胡萝卜素,每百克中含1.5毫克,比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍,对保护视力很有好处。烹调时,与肉、蛋一起炒,能提...

节后想恢复肠胃不吃大鱼大肉吃点啥?

胡萝卜素在体内可以转化成维生素A,对维持正常的视觉功能、上皮组织健康、增强免疫力、抗癌等具有重要作用。2.可以当主食南瓜还可以充当主食,每100克南瓜中含有碳水化合物5.3克。3.含有果胶南瓜中含有一种可溶性膳食纤维果胶,最高的绿皮南瓜可达到2.03%,能够增加饱腹感、促消化、预防便秘,还能吸附胆固醇和有毒...