“枸杞泡水”的功效被科学证实!原来妙用这么多

张凡表示,用猪肉配枸杞做汤,可治疗肝肾不足、精血亏虚的病症,尤其对老年人最为适宜,长服可防治老年性疾病,延年益寿。取瘦猪肉250克,枸杞子15克,精盐、葱、姜、料酒、胡椒粉适量。先将枸杞去杂质、洗净;葱姜分别洗净后切段、切片备用;猪肉洗净后切丝备用。锅内放少量油烧热,放入葱姜爆香后放入肉丝煸炒片刻,...

为什么在猪肉上盖章?红章和蓝章有什么区别?看完别再乱买猪肉了

尤其是瘦猪肉,其中含有8种B族维生素,而维生素B1的含量更是位居首位。这种维生素,对心脏、大脑和肌肉力量的正常运作起到了至关重要的作用。然而,不同部位的猪肉,其营养成分和热量都有所差异。五花肉的热量相对较高,而瘦猪肉虽然热量不算突出,但它的热量还与烹饪方式有关。烹饪方式的得当与否,直接影响到猪肉最终所呈...

孙杨母亲称孙杨已10多年不吃猪肉了!为啥运动员对猪肉谈之色变

它可以让猪长成更瘦更快,但却如同悬在运动员头顶的达摩克利斯之剑一般。克伦特罗被称为瘦肉精,最初是一种平喘药物,但它同时具有促进蛋白质合成和抑制脂肪生成的功效,从而显著提高了猪的瘦肉率。然而,这个东西是兴奋剂,如果运动员吃了并在尿检中检测出阳性,就会彻底完蛋,多年努力都将付诸东流。早期,为了追求...

最补脾胃的肉,不是猪肉不是鸡肉,而是它!

还真有,那就是牛脾。牛脾,也就是牛的脾脏,还叫牛连贴,健脾开胃、消积除痞之力要更强,可以作为药用,改善脾胃虚弱、食积痞满等。《滇南本草》有记载:“小儿脾胃不好,或吐或泻,伤食不思饮食,面黄肌瘦,目无睛光:水牛连贴(新瓦焙黄)一两,鸡肫皮(焙黄色)一两。共为末。每服一钱,滚水送下。”不过...

一口猪肉万般满足——猪蹄

配有鸡蛋,富含蛋白质。浇了甜醋,则能把钙从骨头中融解出来,且有醒胃提神、软化血管。调味的姜,有活血、解毒和祛风寒的作用。代代妇女生产后吃一碗猪脚姜,便觉得活力恢复了几分,可见得这是经过了时间的检验。这与客家人坐月子期间必吃的酿酒鸡,也有相似之处。即使这一道菜没有这么神奇的功效,但仅凭猪脚姜的...

如果人长期不吃猪肉,身体会怎样?

吃猪肉有什么好处?一、猪肉中的脂肪含量很高,虚弱的人多吃猪肉,可以补充人体脂肪,从而达到增肥的效果(www.e993.com)2024年11月8日。二、猪肉含有丰富的高脂蛋白,吃猪肉可以补充体内的蛋白质,提高人的免疫力,达到强身健体的作用。三、猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦...

菜市场里经常被加了「致癌物」的4种菜,医生提醒:少买少吃,有害!

第一:猪肉硼砂可以使猪肉看起来更鲜艳,卖相更好看,轻松实现“旧肉秒变新肉”。注意鉴别:被抹过硼砂的猪肉,摸起来滑滑的,像有一层薄膜一样,闻起来还会有碱味,颜色比正常新鲜猪肉深一些。第二:粽子硼砂可以增加粽子的嚼劲,还能起到防腐的作用,延长粽子的保存时间。

吃车厘子的好处蛮多,但也有缺点……

这个花色苷可是个好东西，具有多种生物学功能以及药理活性，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等功效，还有研究表示，花色苷在抑制细胞脂质沉积作用过程中发挥重要作用，也就是说有降脂功效。其次，车厘子还能助眠助兴。失眠的人应该都知道褪黑素，这是睡眠促进剂，可以用来调节睡眠障碍。除了助眠，褪黑素还有保护神经、辅助抗癌...

哪些食品会对孩子的健康有影响?

猪肉、牛肉含有丰富的血红素铁、锌、B族维生素,营养丰富,其中牛肉的铁含量格外高,约是猪肉的2倍!图片来源:科学家庭育儿原创给宝宝吃的推荐部位:猪腿中间肉或里脊;牛里脊、臀、腹挑选技巧:先看外观挑选鲜红有光泽,而不是暗红无光的;有弹性不黏手的就比较新鲜,按压后塌陷能立刻恢复说明肉质紧;...

年龄越大越要吃肉?清华研究:多吃肉的老人或更长寿!吃什么肉好

羊肉性温,有温中补虚、增强身体抵抗力的作用,相对容易消化,适合体质虚寒、消化功能较弱的老年人。5、瘦猪肉虽然猪肉含有饱和脂肪,但瘦猪肉的脂肪含量较低,且能提供丰富的B族维生素,对能量代谢、神经系统健康和红细胞生成有重要作用。总之,老年人在食用肉类时,应选择低脂肪、高蛋白的肉类,并注意烹饪方法和摄入量...