每年这个时候,没有一只鸭子能飞出广西…
广西人中元节吃鸭的习俗已经传承了数百年之久,不仅是因为此时的鸭子肉质最为鲜嫩,更因为“鸭”与“压”谐音,寓意着吃鸭子可以压住霉运,驱走不好的东西,带来平安和顺遂。▲在逃鸭群广西风轻水暖,植被丰富,是鸭子们嬉戏的乐园。夏末初秋的三伏天,正是鸭子最为肥美的时刻,鸭肉鲜嫩弹牙、风味绝佳。▲图/小红书@晃...
养阴生津、健脾益胃,试试几道初秋食疗方
功效:补益气阴、利尿祛湿。■(转自:九芝堂)
今日大暑,冬瓜开煲!
功效:清热解暑、健脾祛湿。News来源|南方+客户端、广州日报整合|“广东发布”编辑部编辑|卓映紫校对|牟元凯
热闻|正气行气,健胃消食!“夏日限定”水果“黄皮”成新“顶流”
中医学认为,黄皮具有行气、化痰的功效。研究表明,黄皮果中含有黄皮新肉桂酰胺以及酚类成分,不仅可用于调畅气机、敛肺气,还可以松弛紧张的胸腹肌肉,对减轻平滑肌痉挛有很好的帮助,从而起到化痰止咳的作用。黄皮果肉中含有大量营养成分及抗氧化剂。如黄皮果肉中富含的维生素C和维生素E就是两种有效的抗氧化剂,可...
湿毒最重的一个月:这个正气果,湿气重的人也能吃
在炎热的天气里,嚼几颗黄皮不仅能生津止渴,还能有效预防中暑。与其他容易生湿助痰的水果不同,黄皮能够强健脾胃、促进消化,并疏通中焦气滞,从而缓解积食、消化不良和腹胀等问题。2.黄皮具有理气健脾的功效它被誉为“果中陈皮”,不仅因为其与陈皮相似的独特药香,更在于它们都具备显著的行气作用。
夏至养生 “正气果”这样吃
功效:清热生津、开胃健脾(www.e993.com)2024年9月18日。⑤黄皮水鸭汤材料:黄皮15颗,水鸭1只,陈皮1片,马蹄6至8个,生姜3片。做法:将黄皮在盐水中浸泡15分钟,将外皮清洗干净,并将果核挤出;水鸭洗净后切块,焯水捞起,冷水洗净血沫;马蹄刮皮洗净,切块;随后将水鸭、马蹄、生姜片一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后关小火,慢炖1小时,接着...
就在今天4时51分,228年来最早!
功效:健脾开胃、理气消食、清热解毒、化痰止咳。03党参黄皮瘦肉汤材料:党参30克,黄皮50克,瘦肉500克,生姜3片。做法:将黄皮冲洗干净;瘦肉洗净并焯水,大火煮开后转小火煮半小时;加入黄皮、党参、生姜,用小火炖煮半小时,调味后即可食用。功效:健脾益气,行气和胃。
海南周刊 | 琼味新花样-新闻中心
“荔枝入菜,其他食材能充分吸收荔枝的酸甜味,口感清而不淡、鲜而不俗,比如荔枝老鸭汤,果香中带鲜甜,补而不燥,生津止渴,具有强心提神、补气养血的效果。”黄川健说。儋州市大成镇南吉村盛产黄皮。每年进入采摘期,村里就十分热闹,游客去采摘黄皮,渴了可以喝黄皮茶,饿了可以尝黄皮鸡。笔者了解到,烹制黄皮鸡的...
夏至| 热到没胃口?教你解锁“正气果”的养生吃法
功效:清热生津、开胃健脾。⑤黄皮水鸭汤材料:黄皮15颗,水鸭1只,陈皮1片,马蹄6-8个,生姜3片。做法:将黄皮在盐水中浸泡15分钟,将外皮清洗干净,并将果核挤出;水鸭洗净后切块,焯水捞起,冷水洗净血沫;马蹄刮皮洗净,切块;随后将水鸭、马蹄、生姜片一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后关小火,慢炖1小时,接着...
夏季才会有的黄皮果,浑身都是宝,分享5种家常做法,营养又美味
2、焯水好的鸡肉放入砂锅里,加水炖煮30分钟,然后下入黄皮果和枸杞一起继续煮10分钟,最后下点盐调味即可。Lily美食谈碎碎念:以上就是关于黄皮果的一些作用以及家常的吃法,可以当水果吃、做零食、炒菜煲汤等等,都各有风味。还可以拿来焖鸭肉,做黄皮果焖鸭酸甜鸭也是非常开胃好吃的,详细做法分享给大家,喜欢可以试...