百吃不厌的辣子鸡麻辣干香越嚼越香,三碗米饭不够吃!
辣子鸡不仅美味可口,而且营养丰富。鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有很好的滋补作用。而辣椒中的辣椒素则有助于促进血液循环,增加食欲。不妨亲自动手,为家人和朋友烹制这道美味的辣子鸡,让他们在品尝美食的同时,感受到您的关爱和用心。
乌桕,又称桕树、木梓树,有4大作用,价值极高,农民要了解!
乌桕虽然全株有毒,但是同时它是一种价值极高的植物,其籽、叶、根皮、茎皮均可入药,有利水消肿、解毒杀虫之功。在《植物名实图考》中就有记载:“乌桕根解水莽毒”,此外在《分类草药性》亦有记载:“乌桕治气痛,瘀血”,《本草纲目》中也有记载“桕油,涂一切肿毒疮疥”,可见乌桕其价值之高。农民朋友了解了吗...
四川人吃的辣椒是什么品种?最受欢迎的10种四川辣椒,哪种最好吃
同时,巴塘南区辣椒还具有一定的药用价值,如驱寒暖胃、促进血液循环等,深受当地人民的喜爱。七、盐源辣椒:高原上的红色明珠盐源辣椒,产于四川省凉山彝族自治州盐源县,是这片高原上的一颗红色明珠。盐源辣椒以其辛辣适中、肉厚油多的特点,成为了人们餐桌上的美味佳肴。在盐源县的肥沃土地上,盐源辣椒生长得格外茂盛,每...
它与癌症的震惊关系,90%的患者都不知道!
近年来多项研究表明,辣椒碱在非小细胞肺癌、乳腺癌、结肠癌、肝癌和前列腺癌等多种恶性肿瘤细胞系中都显示了较强地抗肿瘤作用;而且令人感到欣喜的是,辣椒碱的细胞毒性作用仅存在于恶性肿瘤细胞,而并无证据显示辣椒碱对正常细胞有损害作用,因此,辣椒碱可能成为一种颇具开发前景的抗肿瘤药物[3]。辣椒就像一把双刃剑,想...
寻味桃花江——米粉扑辣椒
米粉扑辣椒富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分,具有温中下气、开胃健脾的功效。随着乡村旅游的发展,一些“农家乐”饭店将米粉扑辣椒作为桃江特色菜推荐,赢得了众多食客的青睐。农村电商的兴起,也让这一桃江味道分享到了全国各地。资料来源于桃江县政协文史资料《寻味桃花江》编辑张红莉审核莫斌...
寻味岚皋!巴山画廊原来这么香!|豆腐|腊肉|猪肚|豇豆|砂锅|韭菜|...
猪肚莲子汤在古时候是作为食补的一道菜,具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效(www.e993.com)2024年10月19日。猪肚为猪科动物猪的胃,味甘,性温,归脾、胃经;莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,味甘、涩,性平,归脾、肾、心经。猪肚莲子汤具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效。
正宗枣庄辣子鸡、软籽石榴……枣庄专场发布会上这特色产品展示建...
“我们现在新开发的这个软籽石榴,可以把籽直接咽下去。”枣庄市文化和旅游局推广中心推广员孟欣表示,还有石榴煎饼、石榴茶叶等产品,已经销往了日本、韩国等周边国家,她们做出了很多石榴深加工产品,从而在更大程度上帮助农民进行创业和增收。通过发展特色产品和特色产业,枣庄的民福祉持续增进。今年是枣庄市建市60周年,...
四月吃海鲜,八带鮹正当时,带籽还个大!
4、不用加水,皮皮虾变色后就可以出锅了。小贴士1、八带焯烫的时候不要太长。2、豆豉辣酱有足够的盐分,所以不需要额外加盐和生抽调味。3、皮皮虾含有蛋白质、维生素A、维生素C、钙、镁、硒、铁、铜等营养成分,具有益气补血、清热明目、降血脂等功效。
辣椒的魔力转圈圈
辣椒调味增香的辛辣魔力,主要来源于其所含的一种生物碱——辣椒碱(capsaicin),又名辣椒素。辣椒素主要存在于果实的胎座和隔膜组织中。所以有一道烤辣椒的热拌菜,把辣椒放进灶火边上烤,熟了撕皮扒开,怕辣的就要把白筋和长满籽儿的胎座去掉,再倒上酱油,是夏日里的一道开胃绝菜。
辣椒,如何撑起中国人餐桌的吃辣地图?
这一方面,和辣椒的营养价值有关。研究表明,辣椒中含有丰富的维生素成分,是身体不可缺少的营养素。除此之外,辣椒还有开胃、辅助降血压、消炎止痛等功效。另一方面,吃辣会让人变得快乐和减压。因为辣椒素会刺激大脑释放“内啡肽”,让人觉得情绪愉悦,压力也得以释放,所以有些人压力一大就想吃辣就是这样的原因。