湖北麻城:检察履职助力,10家老米酒企业获准使用“金字招牌”

12月9日，办案检察官介绍，木子店老米酒是该市特色农副产品和促进农民致富的支柱产业，2011年“木子店老米酒”获国家地理标志保护。2023年8月该院在履职中发现，近几年该地理标志专用标志使用管理存在新旧标混用、错误使用标志、无使用资格者擅自使用地理标志产品专用标志等情形，不仅侵犯专用标志使用人的权益，也对消...

人生得意夕阳红 自在闲云俗事空|七律 箴言(外四首)

木子店老米酒二章汪中学(湖北麻城)(一)圣水配精粮,山人酿玉浆。闻时喉出液,品后舌生香。过节迎宾客,逢年敬老乡。微醺歌大雅,脱口即诗章。(二)深山藏古镇,玉糯酿琼浆。汁是忘忧液,颜呈琥珀光。呼朋谈世事,聚友赋华章。得此人间乐,何须慕帝王。

??“老米酒”酿出巾帼创业新芬芳

如今,木子店老米酒被列为湖北省非物质文化遗产,也成了当地人致富的重要手段。通过转型升级、理念创新、政策支持,麻城市近年来聚力打造老米酒全产业链集群,带动大批女性积极参与到米酒酿造销售的产业链当中。在木子店镇,像张阿姨这样的酿酒户就有10000多户,不仅为乡村振兴贡献了力量,还缓解了当地留守妇女的就业问题。

媒体关注 | 中国妇女报报道麻城巾帼创业工作

如今,木子店老米酒被列为湖北省非物质文化遗产,也成了当地人致富的重要手段。通过转型升级、理念创新、政策支持,麻城市近年来聚力打造老米酒全产业链集群,带动大批女性积极参与到米酒酿造销售的产业链当中。在木子店镇,像张阿姨这样的酿酒户就有10000多户,不仅为乡村振兴贡献了力量,还缓解了当地留守妇女的就业问题。

米酒飘香季 醉美木子店!又一年老米酒吊锅文化旅游节来啦~

米酒飘香季醉美木子店本次文化旅游节是木子店镇为了打造美食康养特色镇,以老米酒吊锅节为纽带,全域旅游为主线,食用菌、中药材为亮点,叫响好山好水出原生态特产品牌,全面展示教授回乡,能人回乡以及人才引进取得的丰硕成果。为了营造出浓厚的节会氛围,提高木子店老米酒等土特产的知名度和美誉度,本次活动将分为表...

麻城木子店老米酒“木子李白”品牌的打造者—丁媛!

三人在麻城汇合，深入木子店镇实地走访调研，发现当地有20000多家农户，家家酿酒，氛围非常好，主要是缺乏标准化生产，需要进一步降低含糖量，改善包装，让老米酒回归黄酒大类，并注册商标，取好名字、讲好故事！随着调研的深入，三人惊喜地发现，木子店有一段传说由来：据说麻城市木子店镇在唐朝之前名为李店，发生安...

麻城木子店 “老米酒”酿出新产业

“水是酒的灵魂,没有好水哪来的好酒。”木子店镇党委书记李求明介绍,近年来,该镇在巴河源头流域建立水源地保护机制,加强生活污水和生活垃圾治理,确保源头清水。同时,连续8年举办老米酒吊锅文化旅游节,做好“美酒+美食+美景”的文章。现在,木子店镇老米酒产业已有2家规上企业,全镇酿酒户数达1.2万余户,总产值超8...

木子店老米酒

产品特征:“木子店老米酒”是以本地产优质糯米为原料、泥瓦缸为工具、手工操作的本地传统老米酒生产工艺,原浆发酵而成。澄清透明,淡黄色或琥珀色,香气浓郁、酒体协调、口感鲜甜、醇厚,饮后口齿留香,回味无穷,富含16种人体所需的氨基酸。产地环境:“木子店老米酒”产地位于巴河水系的源头,龟峰山的脚下,以山区为主...

湖北省领导到木子店调研,要求加快产业转型升级,将老米酒打造成...

最后,马堂富对木子店老米酒产业发展取得的成绩给予了充分肯定,同时指出要坚持问题导向,抓住重点发展方向,推动产业深度融合,加快产业转型升级,大力发挥龙头企业带动作用,加大扶持力度,在产品研发上下功夫,不断提升产品附加值,真正实现产业现代化,带动本地经济社会发展。

很多网友想了解木子店老米酒制作工艺?今天祖传秘方来了……

很多网友想了解木子店老米酒制作工艺?今天祖传秘方来了……1/10熏缸:酒怕有别的味道,缸用稻草熏一下可以祛异味,也是为了检验酿老米酒的瓦岗是否漏水,这是一个古老的办法。2/10洗糯米:用优质的原生态糯米,大别山源头水,漂洗干净糯米。3/10上木甑:洗好的糯米,沥干水分,倒入到洗干净的木甑里面,铺好...