话说补土 | 散寒湿,养脾胃,益肝胆的岭南特产——客家娘酒

2022年1月19日 - 新浪

本草古籍大多认为,这类黄酒性温,味甘辛,具有通血脉、行气和血、散水湿、益肝胆的功效。俗话说,“酒能壮人胆”,喝完酒的人精神亢奋,勇气倍增。古人起义行事前常常来碗“践行酒”,这大概就是本草古籍里提及酒能“益肝胆”的因由。这里的“益”,是指在小量饮酒的情况下,辛温的酒性,能够帮助肝胆阳气升发;就...

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桑葚干如何泡酒,桑葚干泡酒的功效又有哪些?

2019年10月28日 - 网易

7、具有防癌,抗癌,增强免疫,促进细胞再生和增加胃动力的作用。8、以上泡酒配方仅供参考,服用治疗性药酒请咨询专业的医师。

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客家女人坐月子必喝的一种酒,有活血通乳功效,如今要100元一斤

2018年9月11日 - 网易

客家的女人坐月子很讲究,一般要吃娘酒煮鸡,据说有活血通乳的作用,而且由于古代客家妇女是家里的主要劳动力。在坐月子期间,需要迅速的恢复体力,所以喝凉酒是一种身体恢复最快的方法。家家娘酒的营养价值非常高,含有多种氨基酸。主要是乙醇和水分还有23种氨基酸,其中的赖氨酸是能帮助人体发育,它的含量比同类的啤酒...

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客家地区这种野果,浑身是刺却大补!用来泡酒更是一绝……

2022年10月30日 - 腾讯新闻

根、叶、花、果均供药用。根有活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛及杀虫等功效;叶外用治疮疖、烧烫伤;果能止腹泻并对流感病毒有抑制作用。因此,金樱子果实入药,具有利尿、补肾作用,还有止咳平喘,抗痉挛,降血脂等作用。客家人一般将金樱子采来泡酒或者熬制金樱膏,能长期保存食用。金樱子酒金樱子酒是以金樱子果为主要...

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广东省中医院公开102种靓汤配方,补五脏、清六腑,药食同源、够煲...

2022年5月14日 - 网易

功效:健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食疗补益作用。2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤材料:五指毛桃、鸡肉或瘦肉功效:对于风湿对关节痛有帮助疗效。3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡材料:黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡功效:补气血健筋骨...

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广东阿婆煲了65年汤!爆出靓汤秘方!祛湿下火,够煲一年

2019年4月25日 - 澎湃新闻

健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食辽补益作用(www.e993.com)2024年11月27日。2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤材料:五指毛桃、鸡肉或瘦肉;功效:对于风湿对关节痛有帮助疗效。3.客家酿酒煲母鸡材料:客家娘酒、母鸡;功效:补气血健筋骨。4.山萸肉芡实煲瘦肉...

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娘酒煮鸡好处多,你吃了吗?|娘酒|客家人|客家_新浪新闻

2018年4月23日 - 新浪

客家娘酒是汉族客家人用糯米酿造的一种酒,属于黄酒。娘酒煮鸡是客家最有特色的美食之一,因具有开胃活血之功效,所以客家人对娘..._新浪网

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广东中医院公开102种靓汤配方,果断收藏!

2019年11月29日 - 澎湃新闻

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