大健康产业发展背景下食用菌产业发展的机遇、挑战及对策

虽然,我国可以食用的具有营养保健作用的菌类在被不断开发,但相比我国现有的食用菌资源库的总量来说占的比例还是很小,还有很大的发展空间。今后,在大健康产业发展的背景,可以进一步加大野生食用菌种质资源的开发利用。2.完善食用菌产品的质量标准体系随着我国大健康产业的发展,食用菌产品的安全是消费者非常关注的,绝对不...

普通食品宣传功效无人管 保健食品面临监管困扰

“如果法律明确了普通食品宣传有保健功效,就纳入保健食品监管范畴,这些问题都会得到解决了。”中国保健协会副秘书长贾亚光如是指出,如果没有明确,负责保健食品监督的部门可能就会背“黑锅”,被扣上监督不力的帽子。而事实上,出问题的压根不是保健食品,它们也鞭长莫测。一号多产品共用因为普通食品没有蓝帽子也可以宣...

百草茶的功效与作用详解:正堂、爱美之比较

一些研究表明,某些食用菌中的属于活性成分可以有效降低血糖和血脂,对于糖尿病患者和高血脂患者有一定的中医科辅助治疗作用。直播中,我也常分享一些观众饮用灵芝茶后血糖和血脂水平得到明显改善的流行冒案例。所以,食用菌茶拥有众多的止痛功效与作用,不仅是丰富的中医茶饮品种,更是一种具有医疗价值的指导下养生饮品。在未...

走在时代前沿!富硒食用菌粉引领保健品创新潮流

硒是一种重要的微量元素,对人体健康起到至关重要的作用,它不仅能够增强免疫力,还具有抗氧化效果。同时,食用菌如灵芝、香菇等本身就含有多种对人体有益的营养物质。将两者结合,富硒食用菌粉展现出了独特的市场定位与保健价值。在保健品行业应用方面,富硒食用菌粉可以开发成不同形态的保健产品,如胶囊、粉剂或是固体饮...

保健品市场疯长背后:对老人跪地营销 传销式洗脑

记者发现,有些保健品公司的宣传单上印着“抗肿瘤”“长寿”“能量”等字眼。但关于保健食品的“治病”功效,《食品安全法》明确规定“保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能。”中国消费者协会近日发布报告称,针对老年人和病人,以会议营销方式夸大虚假宣传保健治疗作用的,其中不少并非保健食品,如食用菌产...

乡村镇兴镇村行丨博山石马,食用菌小镇好一场东风

此外,石马食用菌全部价值的发挥,还需要下游产业的支撑(www.e993.com)2024年11月18日。如以菌菇文化为主题的生态旅游的开发,以菌菇为主要制作原料的保健品、纪念品、礼品的开发和销售,以菌菇为食材的新博山菜的研发等都刚刚起步,这些均不同程度地制约了石马食用菌产业的发展。对此,石马镇党委书记张坤表示,下一步,石马镇将充分发挥市场在资源配...

大众健康丨正确选用保健品,科学呵护“小心肝”

表2常见的保健品选择参考[3-7]“功效神奇”护肝片,肝脏都喜欢市售护肝片主要成分奶蓟草成分在保肝药中多有应用,许多消费者就误以为护肝片是一种肝病治疗药物。奶蓟草也称“水飞蓟素”,是从菊科植物水飞蓟果实中提取的一种总黄酮;研究证实奶蓟草具有清除氧自由基、抗脂质过氧化、增高肝细胞的微粒体酶的活性...

揭秘日本红曲保健品调查:健康安全背后的疑点与风险

作为消费者，我们首先需要保持警醒，增强对红曲保健品的认知和理解。了解红曲本身的功效和安全性，了解保健品市场的监管规定和权威认证情况，有助于我们做出明智的消费决策。我们需选择有信誉和口碑的品牌，尽量购买正规渠道销售的红曲保健品。这样可以减少购买伪劣产品的风险，并提高产品的可靠性和质量保障。最重要的是，...

儿童常吃食用菌有益健康

不仅如此,食用菌中还含有多种有益儿童健康的特殊物质。如菌多糖、干扰素诱导剂、腺嘌呤、核苷酸等,对于儿童保健均具有一定的功效。央视报道,我国上海、天津等地由于不少家长对食物营养知识的匮乏,使得儿童缺乏合理的膳食搭配,造成了儿童缺铁性贫血以及重度肥胖的情况。专家指出,由于缺乏合理膳食结构造成缺乏微量元素和热量...

2024年中国保健品行业研究报告

第一代:营养型保健品,需要长期服用,没有确切的功效。如蛋白质、蜂王浆、维生素等;第二代:强化型保健品,身体缺什么补什么,但不能防止流失,要持续使用,过度服用对身体有害。如钙、铁、锌、硒等微量元素。第三代:功能型保健品,对身体得某个器官有调理、治疗的作用。如深海鱼油、甲壳素、卵磷脂等。它是具有针...