...河南工业大学甘利平博士等:功能性甜味剂对肥胖的作用及相关机制

还有研究发现,长时间食用含有赤藓糖醇饮料或食物的人,其血液中赤藓糖醇的含量会显著升高,并极大地增加心血管疾病的发生率。综上所述,消费者对功能性甜味剂的消费应保持平衡和适度,因为过度消费甜味剂或任何形式的糖对机体健康无益。健康和平衡的饮食,加上定期的体育活动,对于保持健康的体质量和整体健康至关重要。

不是所有糖都对身体不好,这种“好糖”有5大功效

当我们摄入低聚果糖后,它会被肠道中的有益菌利用,促进双歧杆菌等有益菌的增殖,发挥调节肠道菌群的作用,这不仅能让我们的肠道更加健康,还会带来很多其他健康益处。1、缓解预防便秘。低聚果糖是可溶性膳食纤维,具有吸水膨胀的特性,可以让粪便吸收水分体积增大,促进粪便成型,质地变得柔软;同时低聚果糖在肠道内不能被消化酶分...

【健康】不是所有糖都对身体不好,这种“好糖”有5大功效

3、平稳血糖。我们平时吃的添加糖大部分都含有蔗糖,蔗糖是一种“双糖”,食用后在体内会被分解成2个单糖——葡萄糖和果糖,然后被人体吸收,这会导致血糖升高。而低聚果糖不被人体消化系统吸收,服用后也不会在体内分解成葡萄糖等小分子单糖,所以不会引起血糖升高。4、促进营养吸收。低聚果糖在肠道中代谢的过程会...

茶叶口香糖,探索糖类产品的创新定位

口感、功效成为产品卖点之一某款茶叶口香糖通过其成分中含有的茶多酚、胖大海等,来突出产品既可以清新口气,也可以润喉的功效。实际上,茶叶在保护牙齿和清新口气上的功效已经有很长时间的历史,明代《敬古斋今注》记载:“漱茶则牙齿固利”,这主要是茶叶中的茶多酚提取物的作用。据了解,茶多酚可以抑制多种口腔致病微...

“养生”饮料真的那么神奇吗

有一定养生功效不推荐过量摄入“0糖”“0卡”“食疗”“养生”……记者走访中发现,打着这类宣传标签的饮品着实不少。那么这些饮料真有那么神奇吗?记者查看部分产品配料表发现,除了喝起来完全没有甜味的饮品外,大多数“0糖”饮料的配料表中都含有木糖醇、赤藓糖醇、阿斯巴甜等代糖。根据《预包装食品营养标签通则...

苏打水能促进尿酸排泄?假的!这三类人要少喝或不喝

此外,含“代糖”(甜味剂,如阿斯巴甜、三氯蔗糖、赤藓糖醇等)的苏打水也要尽量少喝,因为这些代糖虽然不含热量,但越来越多的研究发现,它们可能存在其他方面的健康危害,比如可能增加心血管疾病和癌症风险、诱发焦虑行为等(www.e993.com)2024年11月22日。参考资料[1]Issparklingwaterbadforyou?.RetrievedJul20,2024fromhttps:...

马黛茶的功效和作用是什么?提神醒脑有一手!

其实,这两者的热量都蛮高的,特别是运动后,再喝一些含糖的能量饮料,越喝越渴,热量还巨高。它的甜味都来自于一种天然零热量的代糖赤藓糖醇,这种代糖是国家认定的唯一一个能量系数为0的健康代糖,口感好,还不用担心长胖。一整罐的热量也只有半个苹果那么多,任何时候,想喝就喝不拘泥于热量!

景甜被罚722万背后:网红食品虚假宣传减肥功效,爱美更要擦亮双眼

根据其产品外包装配料表显示,其成分主要包含有赤藓糖醇、抗性糊精、褐藻胶、白芸豆粉、复合果蔬粉等。生产许可证为:SC11343018101630。营养成分表则显示,每100g中能量1180KJ,蛋白质3.2g,碳水化合物37g。这种所谓“阻抗油脂”的神奇产品,实际上不过就是一款糖果制品类的普通食品。自2020年开始,无限畅在宣传中不止...

难喝、功效可疑,“一整根”火不过一整年

人参口味本身偏苦,即使一整根中加入了赤藓糖醇等代糖也依然掩盖不了其苦味。一整根公司显然知道这个问题,所以在销售中用买一送一的活动,加大消费者的接触度,期待消费者逐渐习惯人参的味道。“这毕竟是新的产品,接受它需要时间。美式咖啡那么苦,还是有那么多人喝,那凭什么咖啡可以,我人参就不行?”一整根创始团...

赤藓糖醇真的没热量吗

赤藓糖醇的功效与作用赤藓糖醇在使用时,一般都是使用到一些烘培食品当中,产品在添加以后,就能够让组织结构,口感和风味发生一定的变化,可以让食品的口感变得更好一些。还具有一定的上色,提高保藏性的作用。另外在进行产品使用时,一定要注意产品的添加量,必须要严格按照要求来进行添加,添加得过多或者添加的过少,对...