“拼了命”捕来的!《风味人间》瞄准了舟山这种海鲜→
2021年12月29日 - 新浪
它们在地势险要的潮间带存活,这让当地人的采捕变得更加困难。湿滑的峭壁、个头小且吸附力强的佛手螺、随时可将人卷走的海浪……镜头里,三位阿姨徒手攀岩采螺,让不少人看了一阵提心吊胆,可她们努力生活的样子,也令人感动。这是一种风浪里讨生活的惊心动魄,她们传达的,正如片中所说:“生活向来充满风浪,但...
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Q弹爽口的养颜美食——凉拌皮冻
2022年10月10日 - 腾讯新闻
促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有生理保健作用??????????????????????????????皮冻一族,最早见于元代《居家必用事类全集》之“水晶脍”,到了明代,皮冻就有加酱油和不加酱油的区别。《宋氏养生部》载“冻猪肉”,整个描述的制作工艺就跟今...
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闯海踏浪,请您来品鲜——鸡山岛“八鲜过海”美食评比大赛网络票选...
2021年10月16日 - 网易
辣螺、佛手螺、芝麻螺等分布于我国东南沿海城市,螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养素。螺类是典型的天然动物性保健食品,素有“盘中明珠”之称,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。海螺味甘、性冷、无毒,具有清热明目、利膈益胃的功效。鸡山乡披山岛的岩礁深藏着肥美的海螺,远近闻名,简单的...
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这种螺被称为“地狱美食”,市场价几千元一斤,你见过吗?
2019年10月21日 - 网易
佛手螺含有丰富的营养,能够为人体提供足够的蛋白质、氨基酸和各种微量元素,是一种非常好的营养海鲜,人们食用以后能够提高免疫力和抵抗力,且大部分人群能够食用,并没有明显的副作用。那外形如此复杂的食物,应该怎么吃呢?对于一些海边的人来说,如此鲜美的海产品当然是直接食用比较好了。有些渔民会随身携带芥末,如果有...
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宁波海域出现有毒赤潮
2017年6月22日 - 凤凰网
昨天傍晚,检测结果揭晓,报告显示,腹泻性贝类毒素和神经性贝类毒素均未检出;麻痹性贝类毒素除佛手螺有微量检出(小于国家限值标准<80μg/100g的十分之一)外,其余生物样中均未检出。“应该说,根据检测结果,贝类基本都是安全的。”宁波海洋与渔业局相关负责人表示。
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