??山东省市场监督管理局关于26批次食品不合格情况的通告(2024年...

(二)莒县莒牛牛肉面店使用的复用餐饮具(碗),大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。五、质量指标不达标等问题(一)即墨区蓝村镇万里商店销售的标称为胶州市南关宏大调味品厂生产的麻汁酱(生产日期/批号:2023/1/3,规格型号:260g/瓶),过氧化值(以脂肪计)不符合食品...

家长注意,孩子注射后频繁生病,多地均出现!

定期测量身高《不二酱·牛肉好多》牛肉酱开盖即食29.9元/件

深市上市公司公告(2月28日)

香菇牛肉酱按重量百分比计包括:40%50%的香菇柄丝,15%30%的牛肉粒,0.2%1%的生姜,0.1%2%的大葱,0.3%2%的鲜蒜,2%5%的菇精调味料,0.5%3%的香辛料,3%5%的盐,0.1%0.3%的腌料,0.01%0.05%的酶制剂和15%20%植物油。本发明制备的香菇牛肉酱拥有浓郁的香菇风味和牛肉风味,酱态细腻均匀,滋味鲜美,其富含粗纤维,...

内蒙古旭一牧业公司原味牛肉酱违规使用防腐剂

其中，巴彦淖尔市万客乐超市团结店销售的、内蒙古旭一牧业有限公司生产的原味牛肉酱（生产日期2020/12/1），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检测值为3.62g/kg，标准规定为不大于1.0g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值为3.88，标准规定为不大于1。山梨酸及其钾盐是一种常用食品防腐剂...

在家做鲜香醇厚的牛肉酱,用了四种菌菇搭配牛肉,怎一个香字了得

把牛肉切成二毫米左右的牛肉片,然后改刀成二毫米见方的牛肉丁,备用。细心的朋友想必已经发现,为使菌菇牛肉酱均衡入味,我们在改刀菌菇丁和牛肉丁的的时候,尽量保持大小一致。将所有的原材料经过改刀之后备用。接下来我们熬制“香料油”。用大火将炒锅烧热,转中小火倒入食用油。由于我们的主要食材之一的菌菇丁质地绵...

我国癌症高发,都是味精惹的祸?其实这4种食物才是“害人精”

2、用了调味酱尽量不加味精如果用了调味酱或下饭酱,如酱油、蚝油、沙拉酱、辣椒酱、牛肉酱、XO酱等,就不要再放味精/鸡精,因为它们绝大部分都加入了谷氨酸和鲜味核苷酸类增鲜剂(www.e993.com)2024年11月1日。3、出锅后再添加谷氨酸钠的最佳适用浓度为0.2%~0.5%,最适溶解温度为70℃~90℃。因此,建议尽量在菜或汤即将出锅时再加入味精...

营养师建议:少吃厨房“3调料”,会使胰岛受损,记得管住嘴

除了豆瓣酱,各种黄酱、辣椒酱、牛肉酱等,也是“隐形盐”最常见的藏身之所。因此,糖尿病患者在烹饪过程中,如果使用了这类酱品,就要减少食盐的使用量,避免超标。糖尿病人,少吃甜面酱由面粉发酵而成的甜面酱,口味带有一定的咸甜味道。每100克甜面酱所含的热量高达135大卡,比同等重量的大米饭热量还高。

各地爆款小龙虾做法!只有想不到,没有做不到!

咖喱酱:锅入黄油250克小火烧化,下干葱头粒、蒜茸各100克炒香,加鲜香茅草碎60克、黑胡椒碎30克、香叶、八角各5克、鱼露200克、姜黄粉160克、黄咖喱粉60克、三花淡奶6罐、椰浆4罐、高汤1000克小火烧开,再倒入淡奶油150克、盐20克、鸡粉、味精各12克搅拌至相融,用三层纱布过滤掉渣滓即成。

内蒙古自治区市场监管局抽检885批次食品 19批次不合格

(二)巴彦淖尔市万客乐超市团结店销售的、内蒙古旭一牧业有限公司生产的原味牛肉酱(生产日期2020/12/1),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为内蒙古自治区产品质量检验研究院。

除了盐和糖,还有五类调味料也对娃健康有危害,家长孩子都喜欢用

除此之外,家长还要注意其他的烹饪用酱,比如拌饭酱、牛肉酱、海鲜酱等。孩子的饮食还需要注意什么???注意烹饪方式蒸、煮、焖的烹饪方式,因为烹饪的温度比较低,因此不容易破坏食物的营养元素,也不会滋生有害物质,因此是给孩子准备食物的首选方式。