中药半月谈 | 豨莶草
用豨莶草适量,煎煮后,将药汁兑入热水中,熏洗关节与足部。豨莶草煨羊肉原料:豨莶草5??10克,羊肉适量,调味料葱、姜、盐、料酒各适量,花椒10粒。做法:取豨莶草入砂锅中水煎10分钟,去渣取汁。羊肉切小条焯水,生姜切片,葱白切段。取锅置旺火上,加清水,入羊肉煮沸,再入葱、姜、花椒及料酒。中火煮30...
药师说药丨用好中药“金箍棒”,健康烦恼“一扫光”
1煎煮器具:以砂锅和瓦罐为宜,禁止使用铜、铁铝锅等金属器皿,以免中药成分与金属器皿发生化学反应,影响中药药效。2中药浸泡:煎煮前,需先将中药凉水浸泡30分钟左右,便于有效成分析出。3煎煮方法:第一煎可使用浸泡中药的水,第二煎的加水量应为第一煎的1/3到1/2。煎煮中药时,应先武火煎煮,沸腾后转文火,一...
一味中药被称为“血管支架”!煮粥时加一把,还能护肝降三高
做法:将20克葛根粉和50克糯米放入砂锅中,加入1升水,用大火煮沸后转小火煮至粥变稠。功效:清热解烦,生津降压,保护血管。2.葛根茶当出现颈部僵硬,无法自由转动时,可以取15~30克葛根饮片,用热水浸泡或煎煮提取汁液后饮用。葛根茶对于颈项僵痛的人最为适用;身体虚弱的人,可以添加大枣、黄芪和蜂蜜。3.葛根...
【健康科普】中药的煎煮方法
浸泡方法:中药煎煮前需加洁净的冷水浸泡,浸泡时加水量以超过药物3--5厘米为宜,加水后浸泡20--30分钟,质地坚硬的药物可延长浸泡时间至1小时。煎煮时间:先用武火将药煮沸然后再用小火慢煎。一般需要煎煮两次,将两次药液混合在一起分两次服用。解表药头煎沸后10--15分钟,二煎沸后10分种;滋补药头煎沸后30-...
这个国家级科技进步大奖,会给几十年争议不断的中药注射剂带来什么
抓取药材,放入瓦罐砂锅煎煮,待药味浓郁,再趁热服下。若检视药渣,也许还会看到形如树皮、动物甲壳等物质。“药材品种多、千奇百怪,制药过程简单,药效可靠性存疑”,这或许是不少人对中药的刻板理解。作为中药现代化的代表,20世纪40年代,第一支中药注射剂问世。区别于口服与外用,在缺医少药的年代,这类“能治百...
中药怎么热第二次
1.隔水炖法:将第一次煎好的汤药放在容器内,加适量凉开水没过药材,用文火加热至沸后,再加入热水使沸腾,加盖浸泡半小时左右即可饮用(www.e993.com)2024年11月20日。此法适用于挥发油含量较多的苦寒和芳香开窍类药物,如川芎、薄荷等。2.砂锅煮法:先将中药放入砂锅中,然后倒入适量冷水,用武火烧沸后转用文火煨煮,在煨煮过程中要多次搅拌,防止...
“降脂茶”“降尿酸茶”……适合句容人体质的中药茶方来啦!
2、煎煮:(1)使用砂锅或不锈钢锅,避免使用铁锅,以免与药材中的成分发生反应。(2)加入约1500克至2000克清水。(3)大火烧开后转小火,慢煮30分钟。3、可依据个人喜爱,添加适量冰糖,冷却后饮用。四、注意事项1、乌梅具有内敛的作用,对于正在感冒发烧的朋友,最好等感冒好后再饮用,以免加重症状。
煎煮中药的各种讲究
如果选择在煤气灶上煎煮草药,首先考虑选用砂锅、瓦罐煎药,其次考虑用搪瓷锅等,不能用铜、铁、铝制成的器皿,因为器皿中的金属物质可能与中草药发生化学反应,不仅可能降低药效,甚至可能产生有害物质,影响药物效果。如果自己不太会煎煮中药的,可以选择自动煎药锅,其优点是按照程序煎药,不用看管,药效可以保证,但缺点是...
一煲“袪寒”汤险致命? 应对“倒春寒”这样做
做法:准备桂圆肉20克、红枣10颗、银耳1朵、冰糖适量。银耳提前泡发,撕成小朵;桂圆肉、红枣用水清洗净。两者放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮30分钟。加入桂圆肉和冰糖,继续煮10分钟至羹状即可。功效:滋阴润燥、养颜美容。银耳富含胶原蛋白,能滋润皮肤;桂圆和红枣则能补血养颜,适合女性在春季进补,同时...
为什么熬中药最好用砂锅?
首先,砂锅的主要成分是硅酸盐,受热均匀,煎药时锅内的水分不容易被蒸发,能很好地使药物中的有效成分溶解。其次,砂锅的传热性能好。一般煎药时间为20至30分钟,但有些药物要依具体情况而定,如补益药文火煎煮至沸后需要40分钟,矿物、介壳类中药需要的时间则更长。煎药时要经常搅拌,否则稍不留神就容易糊锅,不锈钢锅传...