德国博朗菲饭釜珐琅锅,2.2L容量,360°立体加热,微压锁水,不挑炉灶...
????不用开锅????不用开锅,只需把锅口边缘和锅盖边缘涂抹油脂保养即可。沙滩黄内釉可遇不可求????不需要开锅????清洗干净直接用即可。浅色内釉更喜水????适合煲汤、煮面。不能用铁铲,会破坏珐琅层,可以使用硅胶铲。中小火烹饪,禁止干烧??别看它身材小巧,却足足有2.2L容量,大概可以做7...
4个月换一次不粘锅,真是受够了,换回铁锅后发现两者区别太大了
1、涂层太被“刮花”,使用寿命太短;2、掉涂层后,开始“粘锅”,严重影响炒菜的体验以及刷锅的体验;3、对食材、锅铲、清洁刷都有要求(比如不能用铁勺、不能用钢丝球等等);4、对安全性有一定担忧。上面这些缺点,可以说是我弃用不粘锅的主要原因。尤其是“安全性”这一点,曾一度不敢直面这个问题。不粘...
能用100年的铸铁锅,在家也能做出五星级西餐
把牛排涂橄榄油黑胡椒,做十分钟马杀鸡,锅内刷橄榄油,不要直接下黄油,等锅温度上来以后,继续保持大火,下牛排,煎一分钟不要翻面,只是翻转一个角度,再煎一分钟,这样有利于菱形烤痕的形成,翻面煎一分钟,转换角度,之后可以撒一点黑胡椒,放一块黄油,我的肉比较厚,需要立起来煎大概十秒,一分钟之后就可以关火了。放...
做欧包用的珐琅锅,怎样开锅才正确?一学就会!
做欧包用的珐琅锅,怎样开锅才正确?一学就会!00:00/00:00试试70017001.195-2b685457053f83055129a73909a51c8c按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频
警惕!这种锅具或会释放重金属,许多人仍在使用,看看你是否中招
比如不粘锅,它对锅铲有要求,最好使用木铲或硅胶铲,否则可能划伤涂层。而且就算是使用了木铲和硅胶铲,也无法完全避免涂层被划伤,可能平时炒个花蛤也会留下划痕。又或者珐琅锅,它很沉,而且比较“脆”,使用时要轻拿轻放,还要避免锅具跌落或被硬物撞击。相比之下,铁锅除了在开锅时稍微麻烦些外,并没有其它...
99元抢!进口釉料珐琅小锅,煮、蒸、焖、煲、炖、焗,都行的万用神锅!
1????建议用热水或者是温水清洗,不要用钢丝球和洗洁精(www.e993.com)2024年9月8日。2????使用过程中避免珐琅涂层受损,请尽量减少碰撞,建议充分冷却后洗涤,冷锅先用小火预热后再使用,烹饪食物时建议使用榉木铲勺。????由于铸铁珐琅锅是铸铁工艺和珐琅工艺制造,所以珐琅锅的锅身锅盖锅边缘如果有些不均匀,不平整,锅身有气孔是属于...
听说10个家庭有8个都用过它家锅!无涂层还不粘锅,甚至可以爆炒钢钉...
去看社交平台上的美食博主们,基本无一例外,都有在用珐琅锅做菜!珐琅锅可以说是“天生为煮炖而生”的,它的功能也非常多,可以用来炖肉、焖饭、煲饭,煎炸,还可以做烘焙,炖出来的牛肉非常酥软,而且比普通的炖锅和高压锅做出来要更香!珐琅锅的锅盖内侧,分布着许多花洒式自循环凝水点,可以锁住食物的原汁原味,密封...
为啥刚炒完菜不能用冷水洗锅锅?差点犯了大错!
4、把水分擦干,倒入一些食用油,用纸巾涂抹均匀,静置一个晚上,开锅就完成了,第二天就可以炒菜了。新铁锅经过开锅后,表面就形成了一层油膜,有很好的防锈、防粘的作用,以后洗锅的时候,用海绵、棉布刷洗一下就行了,别用比较硬的抹布。建议铁锅开锅后放置一周后再正常使用,这样效果最好。
帝伯朗零氟氧吧锅:一口锅,PK整个厨房
据说是借鉴了珐琅锅的原理,盖上锅盖以后,整个锅内就会形成360°交替热循环,炖煮食材时,水蒸气上升到顶部形成水珠滴落到食物表面,自循环水滴蒸汽,保留食材鲜美多汁口感。这意味着你可以更容易地控制火候,减少了食物烧焦的风险。这个可以媲美珐琅锅的功能在后续使用当中我是相当期待了~...
你家的不粘锅出现这种情况,赶紧扔了吧!真的有健康隐患
左为炒锅4件套,右为炒锅6件套一口0涂层的不粘锅,耐用抗造,承包三餐四季,保养得当,用上三五年都不用换,入手真的值!PS:下单后记得在本文的评论区晒订单号哦,有机会免费获得三禾珐琅铸铁锅,具体活动内容见文末。点击图片去购买真正0涂层0氟0分解...