餐饮单位食品处理区发现过期食品,如何定性?看总局三次答复
1、在餐饮单位食品处理区发现过期食品,有充分证据证明其超过保质期后,虽在食品处理区但未使用及无使用可能的,可依据《食品安全法》第五十四条第一款及《食品安全法实施条例》第二十九条第一款定性为未定期检查库存食品,未及时清理超过质期食品,按第一百二十六条规定予以责令改正,给予警告。2、如果餐饮单位店使用...
【关注】关于规范过期食品、临期食品管理的提醒告诫书!
不得使用临期食品、超过保质期食品和回收食品作为原料生产加工食品,不得将超过保质期食品销售给其他食品生产经营者和消费者,将临期食品销售给其他食品经营者时要说明是临期食品。食品生产经营者要按照食品安全法等法律法规规定,对超过保质期食品和回收的问题食品进行无害化处理或销毁(包装一并销毁)。自本提醒告诫书发布...
过期三周的春卷还卖?盒马有点力不从心
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条,消费者有权要求不符合食品安全标准的食品赔偿。盒马鲜生销售过期食品,显属违法,应承担法律责任,并依法赔偿消费者损失。盒马每次对接这些食安问题还算积极,但这也显现出盒马经营的力不从心。今年3月,阿里集团CEO吴泳铭突然对外宣布,从即日起侯毅卸任盒马CEO一职,...
银川市市场监督管理局关于过期食品、临期食品合规管理提醒告诫书
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,严禁销售过期变质食品,建立对超过保质期食品退市、销毁处置机制,严格落实下架、召回、销毁制度;对临期食品建立符合实际、可操作的处理制度。二、完善记录规范台账。建立超过保质期食品和回收问题食品处置台账,如实记录超过保质期食品的名称、规格、数量、生产批号(或者生...
过期药品,往哪儿扔?
药企做回收,是不是因为这是“循环经济”,有利可图?相反,过期药是国家明确规定的危废,不仅不能循环利用,而且转运、处置都有严格的规定,绝对是赔钱的买卖。按照2014年北京市物价局的收费标准,医疗废物处理价格为每吨2407元,这只是从收集到处置费用的一部分。
餐饮店操作区发现过期食品,到底该如何处理?
第一种情形:在操作区发现未开封的过期食品有人认为该种情形违反了《食品安全法实施条例》第二十九条:“食品生产经营者应当对变质、超过保质期或者回收的食品进行显著标示或者单独存放在有明确标志的场所,及时采取无害化处理、销毁等措施并如实记录”的规定(www.e993.com)2024年10月17日。应依照《食品安全法实施条例》第六十九条:“有下列情形之一的...
首个“无过期食品日”排查过期食品
“平时买食品,一定要注意外包装,查看生产日期、保质期。”“遇到公开售卖过期食品的,可以打热线举报。”日前,在浙江省湖州市长兴县的大润发超市,湖州市首个“无过期食品日”活动举行,拉开了该市“无过期食品”专项行动的序幕。现场,湖州市、县市场监管部门携手乡镇网格员、社会监督员等,一边向商场内的食品经营者发...
公布十起案例!
2.那曲班戈县市场监管局查处某商店销售过期食品案那曲班戈县市场监管局开展节前食品安全检查时,执法人员在某商店货架上发现椒盐花生,小小鸡蛋仔等13个品种的过期食品,当事人销售超过保质期食品行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五...
今日导读:知名快餐品牌被曝使用过期食材、偷工减料等问题;女子...
知名快餐品牌被曝使用过期食材、偷工减料等问题5月13日,“麦当劳给过期食材换标签续命”的消息引发网友热议。据报道,近期,有媒体记者先后卧底麦当劳郑州卓越农联餐厅和麦当劳济南大学餐厅,发现两家餐厅均存在篡改食品保质期标签、使用过期食材、食物过了保存期依旧售卖以及偷工减料等问题。麦当劳郑州卓越农联餐厅,还存在...
5月舆情盘点 | 外卖空包引争议 茉酸奶被曝使用过期原料
近日,苗建信息食品安全舆情监测中心发布《2024年5月份中国食品餐饮行业主要舆情事件监测报告》显示,“胖猫”事件,多品牌发空包外卖引发争议”“茉酸奶被曝使用过期原料、更换效期标签”“香飘飘产品包装嘲讽日本核污水排海引发争议”是5月舆情热度最高的三大事件。