隔夜茶有毒不能喝?没那么邪乎

流言隔夜茶有毒素喝了会中毒真相之所以有人认为隔夜茶有毒,是觉得茶中含有的营养成分可以成为细菌、真菌繁殖的温床,长时间静置还有可能滋生其他有害微生物,饮用后可出现呕吐、腹泻等胃肠感染症状。其实,隔夜茶没有严格的定义,主要是针对泡了过久的茶而言。通常,人们泡茶的水温在90℃-100℃,一般的细菌都会被...

或许你疑惑,隔夜肉、隔夜茶是否可吃?了解其间哪些食物可食用

隔夜的水现在有非常多的人都会提前把水烧好,然后放凉以备不时之需,这样的水其实是可以放心饮用的,不用担心这些水当中会有细菌和微生物,因为在高温煮沸的情况下,这些坏的细菌都已经被消灭掉了。虽然说烧开放置的水当中可能会有亚硝酸盐,但是含量是非常少的,大家完全可以忽略不计,只不过在放置隔夜水的时候,尽...

隔夜茶,毒如蛇?不敢喝隔夜茶的人都看看,别再傻傻的被骗了

比如大家都非常关心的隔夜茶，民间大多认为不能喝，因为俗语说“隔夜茶毒如蛇”，喝了可能会中毒，不过也有一部分人认为它是养生良品，对此权威媒体，央视曾经做过关于隔夜茶的实验。那么隔夜茶是好是坏？经常喝隔夜茶真的会中毒吗？隔夜茶引争议在中国，茶叶超越了饮品的范畴，它蕴含着千年的文化底蕴与历史传承...

隔夜茶的禁忌与安全:哪些茶不能隔夜饮用?如何正确保存茶叶?

1.不宜隔夜饮用的茶叶-红茶:红茶中的茶多酚和咖啡碱容易氧化,过夜后容易变质饮用后可能引起消化系统疾病,如反胃、恶心呕吐、腹泻、腹胀以及腹痛等症状。-绿茶:绿茶不宜隔夜饮用,因为其含有较多的鞣酸放置过夜后容易氧化,引起茶水变味同时营养成分也会流失。-相思茶:相思茶放置隔夜后,茶叶中的鞣酸大量进入茶...

隔夜茶能喝吗?

当然啦,我们并不是提倡大家去喝隔夜茶。任何饮品都是以新鲜为好,茶叶也不例外。随泡随饮,不仅香味浓郁,营养物质也更丰富,又能减少杂菌污染。所以,还是建议大家尽量喝新鲜泡制的茶水哦!原文刊载《普洱》杂志2024年9月刊文|彭泽米图|欧巴非

回顾:隔夜茶“有毒还致癌”?这种说法从何而来?隔夜茶到底能不能喝?

而茶叶本身也是可以抗菌的，特别是能够引起人肠胃不适或拉肚子的菌群(www.e993.com)2024年11月17日。据研究，茶叶中含有茶多酚，茶多酚能够抑制霍乱杆菌、葡萄球菌、大肠杆菌和肺炎菌的生长和繁殖。这样看来，隔夜茶大概率是不会滋生过多细菌的，至少在人体的承受范围。至于喝完隔夜茶后拉肚子导致肠胃炎的情况，原因可能是一起床就喝了大量已经凉透...

“隔夜茶”有毒还致癌,千万不能喝?

不要指望喝茶能达到什么特定的功效,目前关于茶能减肥、解酒的问题,虽然有一定的研究,但证据不算充分。隔夜茶也并不是什么洪水猛兽。茶的起源可以追溯到5000多年前。喜欢喝茶的人很多,而关于茶的谣言也不少。比如有人认为隔夜茶不能喝,因为放置时间久,会导致细菌滋生、亚硝酸盐变多、致癌……到底是不是真的呢?

“隔夜茶”有毒还致癌,千万不能喝?真相来了

对于一个体重为60kg的成人来说,长期且每天摄入4.2mg身体才可能有异常反应。虽然隔夜茶比新泡茶的亚硝酸盐含量确实高了一些,但含量非常微少,起码得喝210升以上的隔夜绿茶,才能达到中毒的剂量。所以,隔夜茶亚硝酸盐虽然增多,但寥寥无几,很难达到危害健康的剂量,不用担心。

隔夜的东西会致癌?真正不能吃的是它们!

经过检测,隔夜茶中亚硝酸盐的含量远远低于生活饮用水卫生标准:亚硝酸盐≤1mg/L。这是因为茶中含有丰富的茶多酚和维生素C,会阻碍亚硝酸盐的形成。所以,隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水,只要没有变质,都是可以饮用的。Suggestion处理建议专家表示,从安全的角度来说,如果没有发生微生物污染,隔夜茶是可以喝的。

喝茶好处多 但你喝对了吗

周建龙建议,喜欢喝茶的市民应避免不好的饮茶方式,除了改变喝浓茶的习惯,还应减少喝隔夜茶或久泡茶,更不应该喝已经发霉的茶。我们通常把前一天就泡好但放到次日才饮用的茶称之为隔夜茶或久泡茶。隔夜茶因浸泡过久,浸出的鞣酸增加,会影响人体对食物中铁的吸收。同时,隔夜茶中纤维素、氨基酸等成分已经氧化,其营养价...