影响2021|烘焙业十大事件:新老网红命不同,月饼票券乱象生

田园主义此前在原味全麦面包配方中增加了谷朊粉的添加量,因实验室测算失误,误判为没有超出标签标示规定的误差值,也没有把数据更新到包装上。3.知乎为“腹泻月饼”致歉2021年9月8日,部分用户反映吃知乎月饼腹泻。知乎微博官方账号回应称,相关月饼符合食品质量标准,但忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分...