想吃烤面筋不用出去买,教你在家自己做,比买的好吃,吃着更放心
首先我们准备面粉两斤,最好是高筋面粉,这样面筋含量更高一些,加入五克盐,有利于面筋的形成。凉水600毫升边倒边搅拌,搅成面絮状的时候,我们开始下手揉,最后揉成一个稍软一点的光滑面团,面团越软水分含量多,面筋形成的就越快,然后盖上保鲜膜醒面30分钟左右,使内部的面筋完全形成。2.醒好以后大家用手拉伸一下,看...
某运营商北方省公司培训中心食堂太好吃!有培根、鸡米花和烤面筋...
第一张图片中有三个盘子,分别装有菜、水果和糕点。菜盘中荤素齐全;水果盘中装着西瓜和橙子,水果看起来十分新鲜;糕点盘中的糕点种类看起来也很丰富。第二张图片中有地瓜、鸡蛋饼,还有菜花、大骨头,最吸引人的莫过于两串诱人的烤面筋,看来在菜品丰富度方面,该公司培训中心食堂确实非常用心。第三张图片中有培根...
五块六串的烤面筋,嘎嘎好吃!真的太快乐了!
五块六串的烤面筋,嘎嘎好吃!真的太快乐了!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:烤面筋好吃来自于:陕西...
香喷喷的烤面筋应适量食用
将生面筋揪成小块油炸成的油面筋,外皮金黄松脆、内里疏松绵软,既可以做南方的油面筋塞肉,也可以做北方素包子的馅料,或者“黄焖两样”里的“一样”(另一样是牛肉)。蒸面筋相对来说更健康,而经过油炸的油面筋,脂肪含量高达25%,虽然更好吃,但应该注意少吃一点。夜市烧烤摊或店里常见的烤面筋,是食品流水线...
我国“四大暴利小吃”,成本低利润高,老板:别小瞧,三年一套房
4、烤面筋烤面筋源自陕西,过去也只是一种地方美食。但是因为它入口酥脆,劲道美味,香味扑鼻,近年来也日渐在大江南北火爆起来。据了解,这种小吃的价格非常便宜,仅有几毛钱而已,可是一串烤面筋却能卖到两元到四元。如此高的利润,能不赚钱吗?三、这些原因带来财源滚滚...
我国“6大暴利小吃”,成本低利润高,老板:别小瞧,三年一套房
一般现在生意火爆的烤面筋,都是调料和酱料好吃,因为大街上遍地都是烤面筋,一片区域内可能有好几家烤面筋的商贩,其中哪家的好吃自然也就挣的钱最多(www.e993.com)2024年10月26日。烤面筋一般都是由谷朊粉制作而成,一斤的原材料只需要花费10元钱,大约可以制作成将近20串的烤面筋,换算下来一个面筋的成本也就是5毛钱,再加上调料和燃气等,换算...
网红香辣烤面筋,这么做,简单还好吃
网红香辣烤面筋,今天小编手把手教你做,红润诱人,炒锅版的烧烤,做好之后和外面的烤面筋差不多,甚至还要好吃,酱料浓郁超香,怎么都吃不够。菜肴名称:网红香辣烤面筋所需原料:谷朊粉200g,温水300g,食用盐适量,韩式辣酱四勺,生抽酱油两勺,黄豆酱三勺,辣椒油一勺,蚝油一勺,胡椒粉一勺,蒜蓉辣酱四勺...
李子柒蒸凉皮、烤面筋、做肉夹馍,家常菜也能做出很好吃的样子
手里剩下的一团面疙瘩就是面筋,加点酵母揉一下,防止一旁发酵一会。这样的面筋会有很大的蜂窝状,口感松软好吃。等到面筋发好一会,切成长条,用筷子卷一下,做成面筋条,再下锅煮熟。剩下的面筋放碗里隔水蒸熟。然后把蒸熟的面筋,切成小方块,方便一会做凉皮的时候吃。锅里煮熟的面筋条串在竹签上,用刀子转圈割一...
好吃丨隐藏在便利店的街头美食之烤面筋、烤红薯和烤冷面
◆烤面筋藏身地点:7-11、罗森、便利蜂说烤面筋是街头小吃中的扛把子,应该没人质疑。学校门口、小吃街、地铁口,反正能支个摊儿的地方就能看到烤面筋的身影。现在,小摊儿少了,但烤面筋“登堂入室”走进了烧烤店和便利店,也算得上是随手可得的美食了。
红火烤面筋摊被污使用“大烟壳” 顾客降七成摊主报案
信任我们的,人家信任我,我就跟人家解释,但最怕食客直接不问就不来吃了。”万海龙说,因为他家的面筋都是手工做的,现有的人手齐上阵,一天最多只能做几千串而已,“怎么可能赚传言中那么多的钱?”至于大烟壳之说,万海龙直言纯属无稽之谈,他们家的面筋之所以好吃,是因为从面筋制作到调料以及烤法等都有一定诀窍。