用了半年的菜板,居然这么脏,许多人都不知道正确的清洗方法

木质菜板、竹质菜板和可弯曲的塑料菜板,只能手洗。不可弯曲的塑料菜板,才可以用洗碗机清洗;(7)无论哪种材质的菜板,建议1-2年更换一次;(8)菜板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持菜板磨损均衡,避免常用—面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平。看到这里快去留意你们家里的菜板是不是好久没有...

...菜板一定要小心,否则它就是黄曲霉素工厂,全网最全的菜板选购攻略

??铁木砧板(砚木)铁木算是非常适合做为砧板的材质了。铁木硬度极高如同其名坚硬如铁敲打的时候能够发出类似金属碰撞的声音。铁木非常耐砍剁,在铁木砧板上切砍菜,不容易产生碎屑混入食物之中,而且铁木具有优秀的耐腐蚀性和耐水性能,长时间被水浸泡之下也不会腐烂变质。因为优秀的特点,铁木砧板非常耐用,一款优质...

菜板关系着家人的健康,平时用的菜板应该这样处理!

1.木制菜板木制菜板材质很厚,韧度很强,适合剁肉或切坚硬的食物,但它的缺点也很明显,就是吸水性强,不易风干,长时间在潮湿环境下容易发霉。2.竹制菜板竹制的菜板多是拼接而成,因此不可避免地含有甲醛,而且其材质在使用时不能承受太大的重击,所以竹制菜板更适合用来切熟食和水果蔬菜。3.塑料菜板塑料菜板较...

如果再买切菜板,记住“3不买”,不是挑剔,而是使用之后的教训

竹子菜板也是市面上比较常见的菜板，不过竹子材质比较特殊，竹子材质的菜板多数都是拼接制作而成的，大多数都是用胶水粘合。这样的菜板中含有大量的工业胶水，长时间使用会释放出对身体有害的毒素，想用竹子菜板最好是购买整竹材质的，若是遇不到就不要买。3、塑料菜板塑料菜的主要原料是聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP...

四川省消委会开展砧板比较试验:75%的竹砧板“切”不得 涉及美丽雅...

竹、木砧板的优点是比较有韧性,这类砧板分为原木(整竹)和拼接型两类,建议首选原木(整竹)类。购买时“看”清楚是否正规厂家的产品,生产厂家、厂址、产品型号、生产日期、执行标准等信息是否完整;要“闻”一下砧板,好的砧板通常只有原木或竹子的清香味,没有异味,如有异味可能是经过硫磺漂白操作或采用劣质胶水拼接...

四川省消委会:75%的竹砧板“切”不得 涉及美丽雅、双枪、好管家等

6款竹砧板样品分别是美丽雅提手光面竹砧板、佰忆整竹砧板、优颂整竹砧板中号、双枪双柱竹工艺板、九阳竹砧板、好管家碳化铝合金提手工艺菜板,其中美丽雅提手光面竹砧板切割后甲醛迁移量达56.14mg/kg,超过本次比较试验设定标准的3.7倍;木砧板切割后测试甲醛超标的是好管家乌檀3826样品(www.e993.com)2024年11月14日。

四川省消委会发布砧板测评:竹砧板切割前后甲醛含量差异大

竹、木砧板比较有韧性,但购买时,也要多留意。好的砧板通常只有原木或竹子的清香味,没有其它异味,如有异味可能是经过硫磺漂白操作或采用劣质胶水拼接而成,不要购买。建议首选原木(整竹),购买时“看”清楚是否正规厂家的产品,生产厂家、厂址、产品型号、生产日期、执行标准等信息是否完整。

剁肉用什么菜板好

木制菜板的种类比较多,包括橡胶木、槐木柳木以及银杏木、榆树木、乌檀木等等。榆树木的菜板硬度适中,但韧性是比较强的,抗劈性比较好,无论是剁肉还是剁骨头,都比较合适。这种材质的菜板不容易被腐蚀,所以品质也是比较好的。银杏木的菜板木质比较柔韧,属于一种软质的菜板之一,这种材质的菜板干燥的速度是比较快的,使用...

如何挑选菜板和菜墩,买来后好好保养,让你也有做大厨的感觉

银杏菜墩:最好的原生态纯木菜墩,当属银杏树制作的。大家都知道,银杏树属于一种很古老的树种,用这种树木做成的菜墩,具有天然的果香味,自然杀菌和防腐效果很好,并且不伤刀,是最好的一种菜墩,缺点是价格有些高。柳木菜墩:柳木菜墩是性价比很高的一种菜墩,自古以来就被广泛应用。柳树这个树种,最大的特点就是...

倡导健康生活方式 炊大皇用心造健康菜板

不锈钢材质相对于木制或竹制而言,具有易清洗不发霉不生锈等诸多优点,但对于菜板来说这些都还不够。因为要直接接触食物,炊大皇不锈钢菜板选用了德国LPGB食品级检测认证的可直接接触食品的304不锈钢。这种不锈钢可以直接与食物接触,耐酸碱抗腐蚀且不易生锈,同时具有防霉抗菌无异味的性能,更贴合厨房环境,从而从根本上摆脱木制...