微波炉加热食物,有害健康?提醒:微波炉千万别这样用
这是因为金属是导电材料,当金属放置在微波炉中时,微波炉产生的电磁波会与金属产生相互作用。金属的导电性会导致电流在金属上流动,从而引发火花和电弧,造成微波炉内部的火灾危险。而纸质饭盒通常含有纤维素和其他有机物质,当纸质饭盒被加热时,微波炉产生的高温会使纤维素分解,产生可燃气体。这种可燃气体的积累可能引发火...
【健康科普】春节大扫除,这些家电清洁小妙招你一定用得上!
微波炉是比较容易藏污纳垢的小家电,如果灰尘和油渍多了,不仅会影响食物的烹调,还有一定的安全隐患。清洁炉腔可放入一杯清水,蒸煮三分钟,再用干布擦拭,水蒸气有助于污渍清除。也可用肥皂水或中性家用洗涤剂加温水清洗,再用软性干布抹干。切勿使用工业用溶剂或强腐蚀性的清洁剂、砂粉、钢丝刷等擦洗外壳和炉腔。
“栗子控”们,这些小知识你一定用得着→
生栗子洗净后放入器皿中,加盐少量,用开水浸没,盖上锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一同掉落。2.冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使皮肉完好剥离。3.微波炉加热法:将生栗子的外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,薄皮和肉会自动脱离。栗子和什么一起吃?1.香菇香菇...
【科普营养】煮、烧烤、微波、烘培...这7种烹饪方式,哪一种最营养?
研究表明,微波对减少大蒜和蘑菇里的抗氧化剂影响是最少的[1]。相比其它烹饪方式,微波烹饪洋葱对洋葱中的食用纤维减少的影响也是最小的[3]。很多人会担心使用微波炉是否食物就带上了辐射等问题。世界卫生组织已明确表示,按照商家指示使用微波炉,没有任何微波能量会留在食物里[6]。因此,使用微波炉烹饪是安全的。Pa...
不要再把肉泡水里解冻了,正确的方法只有 3 种!
1.如果着急解冻,可以用微波炉进行解冻。尽量不要放在常温环境下慢慢解冻,或放在水里进行解冻,以免细菌繁殖;2.无论用哪种解冻方法,食物一旦解冻过了,最好尽快加工烹调了吃掉,避免再次冷冻、反复解冻。如果实在吃不完还是要冻着,那可以做熟之后再冷却放入冰箱进行冷冻储存。
9个厨房安全隐患,严重可致命!尤其第一个,很多人都中过招
还有一些材质的容器也不能用微波炉加热,比如锡纸包装、泡沫盒、易拉罐、塑料碗、牛奶盒、纸盒、木制容器、搪瓷容器、普通玻璃容器以及任何含有金属成分的容器(www.e993.com)2024年9月21日。另外,也不能用微波炉加热冷水,因为微波炉加热水的时候,即便水已经烧开了也看不到沸腾,外力碰一下就会剧烈沸腾,容易烫伤。
不要再把肉泡水里解冻了!试试这样做→
同时,把肉泡在水里解冻,肉里的可溶性蛋白质、氨基酸、B族维生素等会流失,口感也会变差。那么,如何给肉解冻呢这三种方法不妨试试!1.微波炉解冻很多微波炉都有专门的解冻功能,只需要把要解冻的食物放进去,然后设置好时间,一按即可。2.冷藏解冻...
9个厨房安全隐患,尤其第一个,很多人都中过招
还有一些材质的容器也不能用微波炉加热,比如锡纸包装、泡沫盒、易拉罐、塑料碗、牛奶盒、纸盒、木制容器、搪瓷容器、普通玻璃容器以及任何含有金属成分的容器。另外,也不能用微波炉加热冷水,因为微波炉加热水的时候,即便水已经烧开了也看不到沸腾,外力碰一下就会剧烈沸腾,容易烫伤。
不要再把肉泡水里解冻了,正确的方法推荐这3种!
虽然不建议直接把肉放水里泡解冻,但可以将肉隔着水浸泡解冻,这种方法比冷藏解冻会略快一些。将需要解冻的肉放在一个防漏的袋子里密封好,之后再投入到洁净的自来水中浸泡化冻,可以每半个小时换一次水。处理其他冷冻食品时,要注意:如果着急解冻,可以用微波炉进行解冻。尽量不要放在常温环境下慢慢解冻,或直接放在水里...
最养女人的4种零食,每天吃点,气血补充不虚脱,滋补全身,气色好显...
1、把牛肉拿回来,用水冲洗干净,切成几大块,开水焯一下,去血水煮锅里放水,加入草果、八角、小茴香、桂皮、香叶、花椒、姜片,放2、入焯好水的牛肉,适量的盐、老抽。大火煮沸后转小火煮1个小时。我一般会放在卤水里面过夜,第二天做接下来的步骤,这样会更入味。