鄂尔多斯市参加2024年自治区食品安全监管人才能力提升培训心得分享
系统完整地进行了培训,通过学习,我深刻感受到了食品安全监管工作责任重大,体会到从食品的生产源头到食品经营终端,每一个环节都可能存在潜在的风险和隐患;优秀的授课老师们通过丰富的食品安全案例分析、工作经验分享让我们明白了,要做好食品安全监管工作,我们不仅要有扎实的专业知识,更要有敏锐的洞察...
面包虚拟仿真技术的引入:面包焙烤虚拟实训
北京欧倍尔的面包焙烤虚拟实训,通过身临其境的学习体验、安全的学习环境、个性化学习和即时反馈,提升了学生在面包制作方面的技能和知识。随着技术的不断进步和应用的推广,面包虚拟仿真技术将在食品专业教育中发挥越来越重要的作用。
【2023升学季·专业介绍】食品质量与安全:以食品科学为基础,保障...
现代食品检测技术食品营养与健康焙烤食品加工技………四、教学资源学院有食品综合实训基地和发酵休闲食品综合实训基地,理化检测室、微生物实验室、分析仪器实验室、食品工艺实训室设备设施较齐全,满足教学、竞赛、考证、创新创业、社会培训等方面的需求。五、考证竞赛经过在校专业技能培训和考核,毕业生可以根据本...
北京欧倍尔焙烤发酵工厂认知实习仿真软件
一、基本设备识别1、整个焙烤工厂制作成3D模型,供学员学习认知。2、配套在线识别测试系统,可对学员进行在线测试。二、知识点系统认识实习中知识点以面包焙烤工艺流程为主线,通过NPC任务引导操作者,操作者可根据任务列表顺序进行学习。相关知识点以图片、动画、文字介绍等形式体现。知识点系统具有开放性,可根据需要,...
接轨世赛、走向世界 贸易学校这样培养“舌尖上的人才”!
在食品加工工艺专业的实训室,上海中职名师工作室主持人传授将色、香、味、形、营养融入到烘焙食品的技巧与心得;更有美国烹饪协会、韩国“SPC”烹饪学院、米其林大师为师生做培训,传授西式面点的制作技巧。不只是西餐烹饪和食品加工工艺这两个专业,可以说,食品技术专业群的每个专业都有着强大的师资力量。目前,食品技术...
黑龙江生物科技职业学院2020年单独招生简章
主干课程:食品营养学、食品卫生学、理化检测技术、微生物检测技术、实验仪器分析、食品感官评定、焙烤食品加工技术、食品质量与安全、食品工艺与设备(www.e993.com)2024年10月25日。就业方向:毕业生供不应求,面向国家食品、药品、日用品等质检部门,面向黑龙江/青岛华测检测、黑龙江/青岛谱尼测试等第三方检测企业,面向生物发酵、乳品生产、肉品生产、...