关于加强牛羊家禽屠宰监督管理工作的通知

(GB12694-2016)等规定,屠宰企业建设选址周边应无污染源,与养殖场、无害化处理场所等保持生物安全距离,符合动物防疫有关要求;有与生产规模相适应的肉品品质检验人员,质量管理制度健全;场区布局及工艺科学合理,采取吊挂屠宰方式,满足检验检疫需要;配备必需的屠宰加工、消毒设施设备,清洁区与非清洁区分隔,卫生条件符合...

...江西省农业农村厅 江西省生态环境厅关于印发《江西省生猪屠宰...

2022年全省年屠宰产能2811万头,其中年屠宰能力15万头以上生猪屠宰企业57家,年屠宰产能共1961万头,占全省70%;年屠宰能力50万头以上生猪屠宰企业15家,年屠宰能力共1114万头,占全省40%;年屠宰能力100万头以上5家,年屠宰能力共509万头,占全省18%。二是猪肉产品质量安全水平提升。严格生猪屠宰场行政审批,把好生猪屠...

江西省农业农村厅 江西省生态环境厅关于印发《江西省生猪屠宰行业...

2022年全省年屠宰产能2811万头,其中年屠宰能力15万头以上生猪屠宰企业57家,年屠宰产能共1961万头,占全省70%;年屠宰能力50万头以上生猪屠宰企业15家,年屠宰能力共1114万头,占全省40%;年屠宰能力100万头以上5家,年屠宰能力共509万头,占全省18%。二是猪肉产品质量安全水平提升。严格生猪屠宰场行政审批,把好生猪屠...

禾丰股份2024年半年度董事会经营评述

公司拥有20家控股、参股屠宰企业,年屠宰能力超过11亿羽,采用国内先进的禽类自动化专业生产流水线,严格执行出入检验检疫和药残检测,层层监管,从而建立起完善的质量保障体系与可追溯系统。公司不断精进屠宰加工技术,实施系统化员工岗前培训、屠宰技术培训,结合6S精益管理模式不断提升屠宰加工水平,同等规模企业中,公司的屠宰...

上海市农业农村委员会关于开展上海市畜禽屠宰行业发展规划编制...

强化屠宰企业“产品质量安全、疫病防控安全、生产安全”的主体责任,健全畜禽产品质量安全管理制度,配齐兽医卫生检验设施和人员,推进兽医卫生检验人员执业资格认定管理。完善“风险监测、监督抽检、企业自检”的畜禽产品质量安全控制体系。(三)着力打造全产业链品牌...

关于开展上海市畜禽屠宰行业发展规划编制工作的通知

????强化屠宰企业“产品质量安全、疫病防控安全、生产安全”的主体责任,健全畜禽产品质量安全管理制度,配齐兽医卫生检验设施和人员,推进兽医卫生检验人员执业资格认定管理(www.e993.com)2024年11月24日。完善“风险监测、监督抽检、企业自检”的畜禽产品质量安全控制体系。????(三)着力打造全产业链品牌...

肥西县农业农村局公共服务清单(2023年度)_肥西县农业农村局

2.《北京市农业局关于落实北京市防止高致病性禽流感措施加强进京禽类及禽类产品监督管理的函》(京农畜字〔2005〕60号):符合上述条件的屠宰加工企业,向所在地县级以上动物防疫监督机构提出申请,填写《进京禽类产品备案申请表》,由省级动物防疫监督机构组织认定,报北京市兽医卫生监督检验所备案考察。3.《关于调整辽宁省...

海关总署公告:允许符合相关要求的芬兰禽肉进口

(二)人员卫生要求。生产加工企业应根据可食用禽副产品加工流程配备相应经过培训的人员。肉类和可食用禽副产品加工区域的人员,以及洁净度不同的各加工区域的人员,在未经过消毒及更换工作服等清洁程序前,不得相互串岗。(三)温度要求。可食用禽副产品加工分割间的温度应控制在12℃以下(不包括爪的烫洗车间);冻结间...

湘佳股份2023年年度董事会经营评述

公司在外购活禽方面制定了严格的活禽采购质量控制标准和检疫程序,除了验收入库时提供的动物检疫合格证明、批次药残检测报告外,品控员也对现场活禽质量进行感官检验(毛色、重量、有无病死和伤残鸡鸭等方面),并且公司质检部将进行宰前检验和药残检测;另外,外购活禽只有通过宰后抽样复检合格后才可验收,不合格退货。

山东首届禽类屠宰企业兽医卫生检验员培训工作在济南开班

此次培训根据山东省畜牧兽医局的工作部署，由山东健康肉产业联合会负责开展全省禽类兽医卫生检验员培训考核及电子发证发证等工作。邀请全国、省畜牧系统专家进行授课，禽类的首届兽医卫生检验员培训班以鸡鸭屠宰企业学员为主，将重点就禽类屠宰相关政策、禽类屠宰检疫检验技术、禽类屠宰工艺流程、禽类主要疫病检疫与处理、禽类...