新!市场监管总局机构设置!

分析掌握餐饮服务领域食品安全形势,拟订餐饮服务、市场销售食用农产品监督管理和餐饮服务、市场销售食用农产品经营者落实主体责任的制度措施,组织实施并指导开展监督检查工作。组织实施餐饮质量安全提升行动。指导重大活动食品安全保障工作。组织查处相关重大违法行为。(十八)特殊食品安全监督管理司。分析掌握保健食品、特殊医学...

企业专业食堂托管食品安全管理

四、规范食品配送和留样管理1.配送车辆:用于食品配送的车辆应保持清洁,定期进行消毒,确保食品在运输过程中的安全。2.留样制度:建立食品留样制度,对每批次加工的食品进行留样,以备不时之需。留样食品应按规定保存一定时间,确保食品安全的可追溯性。五、加强食品安全培训和意识教育企业应定期对食堂工作人员进行食品...

广东省药品监督管理局关于印发药品批发

第四条企业应当按照GSP、本规定以及《广东省药品批发企业储存运输质量管理规范》(见附件)的要求,设置与药品储存运输活动相适应的质量管理、储存运输、信息管理等部门,保证药品储存运输全过程持续符合法定要求。第五条企业应当具备与经营规模相适应、依法经过资格认定的药师或者其他药学技术人员和相关岗位人员,其法定代表人...

即时零售物流挑战:如何解决最后一公里难题?

利用大数据和人工智能技术,对配送路线进行优化,根据实时交通状况、订单量分布等因素,为配送员规划最佳路线,减少配送时间和成本。例如,某即时配送平台通过智能算法,将配送时间平均缩短了20%。提高配送节点覆盖率也是优化配送网络的重要举措。在社区、商业区等人口密集区域设置更多的配送站点,方便配送员取货和送货,缩短配送...

商场餐饮的运营策略

3.物流配送:优化物流配送流程,确保食材的新鲜度和安全性。可以通过自建物流团队或与专业的第三方物流公司合作,实现高效、安全的食材配送。4.库存管理:建立严格的库存管理制度,定期进行库存盘点,确保食材的新鲜度和合理库存。可以通过信息化手段,实时监控库存情况,及时调整采购计划,避免库存积压和浪费。

贵州省市场监督管理局关于进一步完善学校食材配送企业监管制度...

属地市场监管部门要规范学校食材配送企业追溯管理制度,督促学校食材配送企业,在“贵州省食品质量安全追溯系统”完成企业信息注册,上传食品名称、重量、生产日期或生产批号、进货日期以及供货者、食材合格证明等进货查验信息;学校食材配送企业将“商品追溯码”粘贴在相应的食材上,学校在“贵州省食品质量安全追溯系统”注册后,...

健之佳医药连锁集团股份有限公司

经审核,监事会认为公司《2024年第三季度报告》的编制和审议程序符合法律、法规、《公司章程》和公司内部管理制度等各项规定;内容和格式符合中国证券监督管理委员会和上海证券交易所的规定,所包含的信息真实、准确、完整地反映了公司的经营情况和财务状况,不存在虚假记载、误导性陈述和重大遗漏;未发现参与公司2024年第三季...

江苏省数据局(江苏省政务服务管理办公室) 江苏要闻 《江苏省食品...

对网络食品交易配送,条例从加强配送人员培训管理、防止贮存配送时受到污染、保鲜保温措施等方面作了规范。“配送直接入口食品的,还从餐饮具和包材符合标准、容器清洁消毒等5个方面进行了细化,并明确配送直接入口食品封签的有关要求。”陈琪宏介绍,条例还具体对入网食品生产经营者的3种违法行为设置了相应的法律责任,以加大...

安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府

(8)食堂从业人员健康管理、培训管理制度;(9)食品贮存管理制度;(10)食品经营过程与控制制度;(11)食品召回及停止经营制度。5.学校食堂应设置专用的备餐间或专用操作区,制定并在显著位置公示人员操作规范。(二)人员1.学校食堂应配备与学校就餐规模相适应的食堂从业人员,食堂从业人员与就餐人数配比不少于1:100...

事关集体用餐分餐配送食品安全!福州三部门印发指导意见

1.管理制度集配单位应按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》《福建省食品安全条例》《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务食品安全卫生通用规则》等相关法律法规及食品安全标准,建立健全食品进货查验、食品加工生产、餐饮具清洗消毒、食品配送、人员管理、制止餐饮浪费等食品安全主体责任制度以及加工操作...