5年营收狂飙100亿!昔日网红美食割不动中产了,如今走下神坛?
自热火锅的市场也因此打开,水涨船高,2018年的时候,自热火锅市场规模近45亿,众多资本企业都想入局,分一杯羹。到了2020年时,我国出现了严重的传染病,“宅经济”更加推动了自热火锅的市场,也让那些刚入局的资本赚得盆满钵满。中商产业研究院的数据显示,自热火锅的市场规模,从2016年的3.98亿元飙升到了2021年...
年亏损上亿,资本撤场,高铁“封杀”!自热锅为什么不火了?
自热锅的兴起可以追溯到2015年。当时,一种神奇的速食产品开始在微商圈子里流传。这种产品号称不用明火就能吃到热腾腾的火锅,立刻引起了人们的兴趣。随着口碑的传播,自热锅逐渐成为了一种流行产品。2018年,自热锅市场迎来了真正的爆发。各大品牌纷纷请来当红明星代言,在直播平台上疯狂带货。就连一些知名的实体餐...
从舌尖到心间,莫小仙打造多元化潮流速食新体验
麻辣鸡肉、六菜一肠、老成都火锅、番茄素食等,莫小仙自热火锅系列底料采用优质牛油,将多种香料和辣椒花椒融合研磨成粉,醇香不腻;严选上乘肉品,经数小时的小火慢炖,入味嫩弹,肉质鲜美可口;搭配鲜嫩爽口的土豆藕片、Q弹爽滑的农家宽粉及清新开胃的竹笋等多种蔬菜,营养均衡,让每一口都梦牵萦绕。
数读自热火锅:降价、清仓也卖不动,为何变“冷”?
基于业态来看自热火锅的销售占比情况可以看到,无论在2022年还是2023年,便利店均是自热火锅销售的主战场,销售情况明显优于其他业态,这与自热火锅的消费群体结构相关。此外,虽2023年不同业态中自热火锅的销售占比均有所下滑,但在折扣活动较多、折扣力度较大的大业态(大卖场、大超市)中,其下滑的幅度小于其余业态,这...
网红自热火锅,为何变“冷”了?
自热火锅的加热靠的是自热包,自热包主要含有焙烧硅藻土、铁粉、铝粉等化学物质;当这些物质与水反应时,会迅速产生高温和大量气体。因此如果操作不当,如自热包破损或排气孔被堵塞,可能导致气体泄漏和爆炸的风险,可见自热火锅确实存在较大的操作风险。2022月18日,上市企业天味食品(603317.SH)在互动平台上透露:...
从年卖10亿到“失宠”,自热锅没能革掉方便面的命
几年前,随着“单身经济”“一人食”等概念的兴起,方便速食产品后浪辈出,方便米线、螺蛳粉、自热火锅、拉面、酸辣粉……一时间群雄并起,映衬着“老大哥”方便面成了落日余晖(www.e993.com)2024年10月9日。从供给侧来看,在餐饮零售化的大趋势下,食品工业化进程加速发展,越来越多原本只能在门店里吃到的美味,只需在家冲泡或简单蒸煮即可享受,产...
自热小火锅的使用方法,简单明了,好做!
3.加入水:在加热包中加入适量的水,注意不要超过加热包的最高水位线。4.盖上盖子:将自热小火锅的盖子盖上,确保密封良好。5.等待加热:将自热小火锅放置在平稳的桌面上,等待加热包加热。加热时间一般在10-15分钟左右,具体时间取决于自热小火锅的型号和功率。
新知|自热米饭的米,竟然不是真大米?
实验一,消防员首先把“自热火锅”的包装打开,加水后,把盖子上的小孔堵住。半分钟后,“自热火锅”的外盒开始膨胀,并冒起白烟。两分钟后,自热火锅的盖子突然裂开。消防员解释,一旦把透气孔堵上,自热火锅的热气无法散出,就会开始膨胀,水的温度最高可达到100度,蒸汽温度可达到200度,时间过长容易发生轻微爆炸。
从年卖10亿到「失宠」,自热锅没能革掉方便面的命
几年前,随着“单身经济”“一人食”等概念的兴起,方便速食产品后浪辈出,方便米线、螺蛳粉、自热火锅、拉面、酸辣粉……一时间群雄并起,映衬着“老大哥”方便面成了落日余晖。从供给侧来看,在餐饮零售化的大趋势下,食品工业化进程加速发展,越来越多原本只能在门店里吃到的美味,只需在家冲泡或简单蒸煮即可享受,产...
一年捞金超10亿!1份馄饨仅5个?打工人坐不住了:还不够塞牙缝
重点专注于自热米饭和自热火锅这两大擅长的领域就好了,为啥要跳出自己的舒适圈“染指”速食馄饨呢?现在满意了吧!小辫子被抓住,小红书和抖音两大主流社交媒体上被网友骂“惨”了!起因是有位网友在8月23日的时候在抖音发了一条吐槽莫小仙馄饨的视频,文案说到莫小仙4块钱的馄饨只有5个。