教你做戚风蛋糕,松软香甜,做法简单,新手也能做出来
焙烘之戚风蛋糕主要食材:鸡蛋3只,低筋面粉60克,牛奶35克,食用油35克,白糖40克具体做法:准备两个盆,蛋清蛋白分开,装蛋清的盆要无水无油。我平时用的是后蛋法,就是把牛奶和食用油先搅拌到融合再放鸡蛋黄,这次好久没用了,就手习惯性先放蛋黄,再把牛奶和食用油放进去。搅拌均匀之后,把过筛的低粉...
家有初中生,早餐要吃好,一周六天不重样,妈妈换着花样安排
酸奶戚风蛋糕的原料是:100g原味酸奶、5个鸡蛋、85g低筋面粉、45g白糖,做了一个8寸的戚风蛋糕,冷藏过夜后的口感更好。自己在家做的蛋糕,无不良添加,口感也非常好。牛奶山药燕麦粥是我临时想出来的,因为前段时间做的山药芙蓉羹挺好喝的,想着煮牛奶燕麦粥的时候也放点山药,一定也不错。山药营养挺好,我也是想让孩...
想吃蛋糕自己在家做,教你6种做法,简单易学,比外面卖的还好吃
食材:鸡蛋6个、蛋糕粉120克、纯牛奶90克、玉米淀粉16克、黄油25克、白糖35克、柠檬汁几滴做法:1、鸡蛋先蛋清蛋黄分离,蛋清放冷冻15分钟,冻出冰渣最好;黄油隔水融化、纯牛奶和黄油搅拌均匀直至乳化2、低筋面粉先过筛一遍然后放入牛奶和黄油里搅拌均匀后放入蛋黄,我搅拌完之后永打蛋器打了三分钟的样子,打完之...
云朵般轻盈!超好吃的驼奶凹云蛋糕,入口松软,奶香浓郁!微甜不腻口~
这款驼奶凹云蛋糕,采用了绿色土鸡蛋作为原料,含全鸡蛋液55%,打开包装袋就是一股香香的现烤戚风蛋糕的香味。一瞬间扑鼻而来,主要是不添加香精,所以味道闻起来,真的很天然~。凹云蛋糕其实就是我们常说的戚风蛋糕,上层焦糖色的皮包裹,中间的糕体气泡细腻均匀,意味着蛋糕充满弹性,绵密,细。打开包装扑鼻而来的驼...
这蛋糕,有面粉、鸡蛋和白糖就能做!不用分蛋,比戚风蛋糕简单
今天分享一款小蛋糕,做法特别简单。只要有面粉、鸡蛋和白糖就可以做,不用分蛋,全蛋打发,很容易成功。比戚风蛋糕简单,也比戚风更好吃。没做过的可以试试看,大人孩子都会喜欢。全蛋海绵小蛋糕食材鸡蛋5个、低筋面粉120克、白糖50克、牛奶30克、玉米油30克。
重庆市永川区市场监督管理局关于1423批次食品安全抽检情况的通告...
69夏津县快美佳食品有限公司山东省德州市夏津县新盛店镇新盛店村(派出所斜对过)永川区梁雄食品经营部重庆市永川区红炉镇新店街6号附1号重庆木糖醇戚风蛋糕散装称重2024-06-01/70徐州高格食品有限公司徐州市沛县经济开发区汉祥路永川区杏岸食品经营部重庆市永川区红炉镇新店街8号附10号重...
只用鸡蛋+面粉,这口香甜老味道,网红蛋糕可比不了
·无水脆皮蛋糕·By豆果美食达人多幸福多快乐·食材清单·鸡蛋3个黄油20g低筋面粉90g绵白糖50g熟黑芝麻适量·做法·1.准备好各种食材;鸡蛋用常温蛋就可以,低筋面粉如果没有,可以用玉米淀粉和普通面粉以2:8的比例混合一下代替,绵白糖可以换成白砂糖,黄油也可以换成普通食物油,但黄油味道...
不得不试的伯爵红茶戚风蛋糕,口感清爽,做法详细,想不成功都难
红茶与戚风的完美搭配,每一口都可以感受到浓郁芬芳的茶香,蛋糕味道清淡不腻,口感松软而富有弹性!伯爵红茶戚风蛋糕的食材:准备好食材:鸡蛋4个、低筋面粉65克、纯牛奶60克、玉米油30克、细砂糖50克、伯爵红茶2包约4克、柠檬汁3克;装饰材料:淡奶油100克、细砂糖10克、焦糖饼干1块、迷迭香1枝!
吃过这顿戚风蛋糕,才算吃过美味
好好生活,慢慢相遇,还是喜欢戚风蛋糕。新手也能做的零失败蛋糕!@kenny肯尼妈妈By霍_小小用料低筋面粉42g牛奶25g玉米油25g鸡蛋3个白糖35g白醋2g做法步骤1、准备三枚新鲜鸡蛋,然后把鸡蛋分离2、先将牛奶+20g白糖放入碗中搅拌至白糖融化...
电动打蛋器如何挑选?选对了,打发鸡蛋更容易,蛋糕也更好吃
给大家推荐的这款打蛋器是海氏HM331电动打蛋器。这是一款300W的大功率电动打蛋器,打发速度比较快。打蛋头是304不锈钢,健康安全。打发好的鸡蛋、奶油等比较细腻,颜值也比较高,价格也比较实惠。平时售价是198元,咱们到手价只要118元,性价比非常高。打发蛋白,可以制作戚风蛋糕、古早蛋糕等等...