小满将至,饮食要懂忌嘴,少吃3样,多喝4汤,驱热解乏食欲好

小满时节可以偶尔买些鸭,配上冬瓜、薏米、莲藕、山药等营养丰富的食材一起炖汤喝。推荐食谱:冬瓜薏米老鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、薏米、生姜、葱、枸杞第一步:半只鸭子剁块,冲洗后用盐水浸泡一小时,洗出血水,薏米也加水浸泡两小时。第二步:冬瓜去皮洗净切块,炒锅倒油烧热,放入鸭块和葱姜翻炒,炒至鸭肉表...

人参搭配什么煲汤最好呢?推荐它~

了解人参的朋友都明白,人参可搭配煲汤的东西非常多,如当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子、冬瓜、莲子、老母鸡、鸭子、乌鸡、排骨等等,但是,说到搭配煲汤最好的话,推荐乌鸡。具体做法如下:材料人参是滋补养生品,是名贵的中药材,可如果不懂怎么搭配着吃最好,那也是白搭,今天,就来说说人参搭配什么煲汤最好,让你...

“厨房里还是要有几包方便面,才像是一个家啊”

网上查了做法,多没有什么特别,只是冬瓜切薄片,油锅里炒一炒,加盐与开水一起煮熟而已。翻翻橱柜里还有不知什么时候买回的虾米,也撒一点进去。煮至冬瓜透明,舀一勺起来试——还真是很好喝啊,出乎意料。是浓浓地煮过之后的素味的鲜美,零星的虾米引人回味。再吃煮熟的冬瓜,酥软清新,也很好吃。此后连着做了好几回...

苏州美食考古——母油船鸭

入冬天气转寒,温上一壶冬酿酒,全家老小围在一起,吃着加了猪油的咸肉菜饭,品尝文火焖煮好的母油船鸭,有滋有味等待新的一年。《姑苏繁华图》(局部)徐扬清辽宁省博物馆藏目前苏州农业工作者较少,市面上的蔬菜瓜果很多来自外地,比如福建土豆、上海花菜、浙江白菜等。相对于量大价低的外来食物,苏州人更偏爱...

鸭子炖汤和什么一起炖最有营养?让你喝出健康与美味!

冬瓜是夏天常见的食材,但其实在冬天炖鸭子汤的时候,加上一些冬瓜,也能起到意想不到的效果。冬瓜含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种营养成分,具有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效。和鸭子一起炖汤,不仅能增加汤的口感和营养价值,还能起到清热解毒的作用,对于体内有热毒...

夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!

其次,在炖汤中加入鸭肉更是一种营养丰富、美味可口的选择(www.e993.com)2024年11月1日。特别是在夏季,喝些清热解暑、润喉止咳、滋阴降火的汤品非常适合。加入适量的鸭肉不仅可以增加汤品的口感和营养价值,还能让汤品更加滋补健康。薏米冬瓜老鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。

【中医健康课堂】现在该吃它了!清火养心补营养,强健体魄健康来!

冬瓜老鸭汤食材:冬瓜150克、水鸭150-200克、新鲜荷叶50克。做法:食材分别洗净,冬瓜切成厚块,生荷叶切丝,鸭子去尾部、脏杂,切块。一起与生姜下瓦煲,加入清水适量,武火滚沸后,改文火煲1个半小时,下盐即可。版权声明本文选自中医技术殿堂,由肥城市卫生健康局、市中医药协会编校推荐发表,版权归原作者所有。

甜品界的初代网红,被这个糖水大省玩出花了

最好的鸭子,还是该拿来炖汤。闽地的“番鸭”和番薯、番豆(花生)等食物一样,是从海外经闽南的港口引入的。到了福建,这群外来的鸭子整日与山涧溪水为伴,能吃会长,终于也成了餐桌上一味本土食材。用番鸭做汤,鸭皮紧绷,汤上浮着一层薄薄的油脂,清亮无比。在这汤里要是加上几个油炸的芋头,那裹满了油香又被...

秋冬进补第一肉,补虚润燥不上火!别忘了吃!

郑郑也去问了碗家营养师,大家可以参考一下:1.炖汤选老鸭老鸭指的是生长期长达一年以上的鸭,老鸭鸭肉紧密,蛋白质和钙含量都十分高。2.肺燥咳嗽选青头雄鸭3.阴虚内热选乌骨白鸭郑郑最后再来推荐2个鸭肉的食疗方,适合秋冬天偶尔煲一煲来全家一起喝。

太香了!这4样一起炖汤,鲜美润燥又养生,平平安安度过三伏天

秋天最重要是补肺,而鸭肉对润肺极好,甚至对肺结核病人都有好处。与猪肉一起煮食,补气健体;与鸡肉一起煮食,则治血虚头晕;与海带共炖食,可降低血压,软化血管;与竹笋共炖食,可治痔疮下血。总之,秋天吃鸭好处多,这次分享一个山药糯米笋鸭肉汤,鲜美又滋补,末伏吃刚刚好,平平啊啊度过三伏天。