猪蹄不要再炖汤了,做成孜然风味的美食,香辣又解馋,家人都爱吃
美食名称:孜然烤猪蹄。准备原料:花椒粉、孜然粉、椒盐适量,现成剁好的猪蹄2斤,辣椒面一勺,三片姜,三勺料酒,一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,六粒冰糖,两克的盐和鸡精,两个八角,三片香叶,一块桂皮,30粒花椒。第一步:首先把准备好的猪蹄放入450ml的清水锅中,加入准备好的姜片和料酒,搅拌几下后,转...
建议男人:生活别太节俭!这4种食材要多吃,为夏天打好基础
三、黑豆:补肾益精,强筋健骨黑豆,又称黑大豆,是一种营养丰富的豆类食材。黑豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。黑豆补肾益精、强筋健骨。对于40岁男性来说,常吃黑豆也会死很不错的选择。黑豆猪蹄汤所需材料:黑豆100克、猪蹄500克、姜片3片、盐适量具体做法:黑豆提前用清水浸泡4小...
胃癌化疗后炖汤吃什么好
胃癌化疗后炖汤吃什么好核心提示:胃癌化疗后可以适量食用鸡肉、鱼肉、猪蹄、红枣、山药等食物,有助于补充营养,但需注意适量摄入,避免过量导致消化不良。胃癌化疗后可以适量食用鸡肉、鱼肉、猪蹄、红枣、山药等食物,有助于补充营养,但需注意适量摄入,避免过量导致消化不良。1.鸡肉鸡肉富含蛋白质,可以为化疗后的患者...
直肠癌化疗后适合吃什么炖汤
直肠癌化疗后适合吃什么炖汤核心提示:直肠癌化疗后可以适量食用鸡肉、鱼肉、猪蹄、莲藕、红枣等食物,这些食物含有丰富的营养物质,能够辅助身体恢复。但需要注意的是,食物并不能替代药物治疗,患者应在医生指导下进行治疗。直肠癌化疗后可以适量食用鸡肉、鱼肉、猪蹄、莲藕、红枣等食物,这些食物含有丰富的营养物质,能够辅...
女孩子一定要补气血,多吃这八道美食,气血充足,身体健康皮肤好
八、黑豆猪蹄汤准备食材:猪蹄,黑豆,红枣,枸杞子,姜片。做法步骤:1、猪蹄清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪蹄捞起来清洗干净。2、黑豆清洗干净,提前浸泡两个小时。红枣清洗干净,去核备用。3、将猪蹄、黑豆、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。
坐月子吃什么下奶快?选对食物,宝宝吃饱,妈妈不烦恼!
1.猪蹄黄豆汤:猪蹄富含胶原蛋白,黄豆含有丰富的植物蛋白和雌激素,二者搭配炖汤,既能滋补身体,又能促进乳汁分泌(www.e993.com)2024年9月20日。2.鲫鱼豆腐汤:鲫鱼肉质细嫩,豆腐营养丰富,二者搭配炖汤,口感清淡鲜美,适合月子里的妈妈食用。同时,鲫鱼还具有通乳的作用,有助于改善奶水不足的情况。
买猪蹄,要分清“前蹄”和“后蹄”,区别挺大,买错难吃还浪费钱
所以相对来说,买猪前蹄要比后蹄实惠一些,大多数地方的猪前蹄都比猪后蹄要贵,因为猪前蹄更受欢迎。但如果你确定只用猪蹄煲汤,那就可以选择后蹄,后蹄肉少不会使汤喝起来油腻,更鲜美。如何区分前蹄和后蹄?琦哥分析完了猪前蹄和后蹄的特点和做法,肯定会有很多朋友会感叹,原来猪前蹄和后蹄差这么多啊,怪不得...
煲什么汤可以调理气血虚弱
核心提示:调理气血虚弱可以尝试当归生姜羊肉汤、四物鸡汤、乌鸡白凤汤、山药枸杞炖鸡汤、黄芪党参炖猪蹄等汤品。需要强调的是,食物并不能直接治疗疾病,如气血虚弱症状严重或持续,建议寻求专业医生的帮助。调理气血虚弱可以尝试当归生姜羊肉汤、四物鸡汤、乌鸡白凤汤、山药枸杞炖鸡汤、黄芪党参炖猪蹄等汤品。需要强调的是...
中国饭店协会??嘉豪食品战略合作:以味致胜,引领餐饮行业新潮流
图:灌汤猪脚如何把大师味本地化应用于陕菜,这也是大家非常关注的问题。陕西深鲨集团研发总监佘启朋给大家带来一道鸡汁家烧小土豆,先用劲霸鸡汁高温炒出香味,再用劲霸中厨骨汤烧煮入味,让国民食材也能做出米其林家烧。陕西在这里餐饮管理有限公司丁涛应用劲霸龙年大师菜中可口浓汤底味菜的解决方案,用劲霸高汤底代替...
告诉爸妈,骨汤真的不补
山药排骨汤、猪蹄汤、番茄牛骨汤、清炖鸡汤……经过几个小时的文火慢炖,已经是汤底浓白、香气浓郁。所谓“浓缩的都是精华”,许多人认为,骨头的精华也在长时间的炖煮中渗进了汤汁里。因此,骨汤是上好的补品。如果你也这么想,那恐怕要失望了。料加再多,骨汤营养都很少...