都说它是菌类里的贵族,到底是不是智商税?用来煲汤是真的香

羊肚菌石斛鸡汤食材:羊肚菌,土鸡,铁皮石斛,红枣,枸杞,生姜,盐。步骤:1,羊肚菌先用清水冲洗干净表面的灰尘,然后放入容器中,倒入温水浸泡半小时,浸泡羊肚菌的水最好不要倒掉,留着煲鸡汤,超鲜美。2,炖汤的鸡提前焯了一下水,焯水的方法很简单,把鸡肉和凉水,料酒,葱姜一起放入锅中,煮到水开就关火,然...

清肺利咽,生津止渴,经常熬夜、喉咙痛可以试试用它煲汤

另外,还有青榄石斛猪骨汤、青榄杏仁猪肺汤等,同样有生津润肺止咳之效,对咽喉炎效果很好,爱抽烟喝酒、熬夜上火的人士不妨一试。橄榄还可制成各种零食、蜜饯、果脯等,爱吃零食的你也不要错过。橄榄的食疗验方甚多,如下:1、治感冒咳嗽鲜橄榄3～5枚,鲜萝卜1个,萝卜切开,共煮代茶饮,连服数天,可清肺利咽,适...

霍山铁皮石斛的作用和功效,养生好帮手来了!

霍山铁皮石斛与鸡肉、猪骨等食材一起煲汤炖煮,既能增加汤的鲜美度,又能充分发挥其滋补功效。特别适合体质较弱、需要补养的人食用。在琳琅满目的市场中,如何挑选一款优质的霍山铁皮石斛,成了不少人头疼的问题。选择不当不仅浪费钱财,还可能达不到预期的养生效果。那么,接下来,我将结合自己多年挑选霍山铁皮石斛的经...

石斛怎么吃更好,轻松吃出好气色!

二、石斛煲汤石斛煲汤是传统且广受欢迎的食用方法之一。可以选择石斛与鸡肉、排骨、老鸭等一同炖煮。石斛煲汤不仅味道鲜美,还能有效地发挥石斛滋补润燥、补益脾胃的功效。制作石斛煲汤时,首先将石斛洗净、切段,然后与选用的肉类一起放入锅中,加适量清水,炖煮2-3小时。在炖煮的过程中,可以加入少量红枣和枸杞等配料...

石斛煲汤高血压可以吃吗

核心提示:高血压患者可以适量食用石斛煲汤。高血压患者可以适量食用石斛煲汤。从营养学角度出发,石斛煲汤富含多种维生素、氨基酸以及微量元素,能够为身体提供必要的养分,并且其有一定的滋阴清热功效,有助于改善因阴虚火旺引起的眩晕耳鸣、失眠多梦、咽干口燥等症状,因此可适量食用。但需注意的是,由于石斛性微寒,所以...

岭南常用煲汤药材的七种搭配

说起煲汤,那可是刻在老广基因里的东西(www.e993.com)2024年11月8日。老广讲究“药食同源”,广东靓汤更是以药膳汤出名,煲汤的时候根据节令添加一些药材调和,喝过之后身体的一些小毛病和不舒服的地方都能缓解。岭南特色的常用煲汤药材如陈皮、五指毛桃、剑花、鸡骨草、木棉花、独脚金、龙脷叶、橄榄、石橄榄等,也有如茯苓、山茱萸、石斛、淮山...

石斛的食用方法和份量,不可忽视的石斛食用秘诀

2.石斛炖汤如果你是喜欢炖汤的美食爱好者,石斛炖汤绝对是你的不二选择。将石斛与鸡肉、猪骨或排骨等炖煮,可以使汤底更加鲜美,且营养丰富。具体的用量建议如下:干石斛:每次10克至20克。步骤:将石斛与鸡肉、猪骨或排骨等食材一起放入炖锅中,加入足量的水,文火炖煮2至3小时。炖煮时间视石斛的种类和个人口味...

两岸婚姻家庭“寻味”大别山

5月23日,台胞邱素蕙和丈夫一起参观九仙尊石斛文博园。储玮玮摄“石斛花不仅漂亮,而且是珍贵的食材。台湾很多菜肴也和花搭配,可以相互交流合作。”邱素蕙常用石斛煲汤、做凉菜。她说,在台湾,药食同源历史悠久,像很流行的姜母鸭、羊肉炉都是以中药入菜。

五脏“热气”有不同,六种食物对症“下火”

菊花茶具有疏散风热、清肝明目、降火去燥的功效,也是比较好的茶饮选择。适当喝些菊花茶,不但能起到降火抗炎的作用,还能补充铁、铜、锌等微量元素,也可搭配枸杞子一起食用,更能起到降肝火的作用。但脾胃虚寒或阳虚体质的人,则不建议饮用。石斛石斛味甘,微寒,《本草通玄》载“石斛,甘可悦脾,咸能益肾,故多...

灵芝可以和石斛一起煲汤吗

核心提示:灵芝可以和石斛一起煲汤。灵芝可以和石斛一起煲汤。灵芝和石斛在性味归经、功效作用等方面并无冲突,且两种药物同时应用还有相互加强的效果,所以可以一起煲汤。需要注意的是,虽然灵芝和石斛药性平和,但是患者在用药期间仍需遵循医嘱,不可盲目自行配伍使用,以免出现不适症状。