都说它是菌类里的贵族,到底是不是智商税?用来煲汤是真的香

我喜欢用羊肚菌煲汤喝,特别是跟鸡汤肉饼汤搭配的时候,肉汤的鲜味能完美融合在羊肚菌中,不管它是否具有多么强的药用价值,单从口感上来讲就已经非常值得了,今天用羊肚菌炖了鸡汤,还学着饭店里的做法添加了铁皮石斛,同样的汤,在饭店里可以卖到168一位,还是自己炖的比较真材实料又实惠。羊肚菌石斛鸡汤食材:...

清肺利咽,生津止渴,经常熬夜、喉咙痛可以试试用它煲汤

另外,还有青榄石斛猪骨汤、青榄杏仁猪肺汤等,同样有生津润肺止咳之效,对咽喉炎效果很好,爱抽烟喝酒、熬夜上火的人士不妨一试。橄榄还可制成各种零食、蜜饯、果脯等,爱吃零食的你也不要错过。橄榄的食疗验方甚多,如下:1、治感冒咳嗽鲜橄榄3～5枚,鲜萝卜1个,萝卜切开,共煮代茶饮,连服数天,可清肺利咽,适...

石斛煲汤高血压可以吃吗

石斛煲汤高血压可以吃吗核心提示:高血压患者可以适量食用石斛煲汤。高血压患者可以适量食用石斛煲汤。从营养学角度出发,石斛煲汤富含多种维生素、氨基酸以及微量元素,能够为身体提供必要的养分,并且其有一定的滋阴清热功效,有助于改善因阴虚火旺引起的眩晕耳鸣、失眠多梦、咽干口燥等症状,因此可适量食用。但需注意的...

石斛怎么吃更好,轻松吃出好气色!

石斛煲汤是传统且广受欢迎的食用方法之一。可以选择石斛与鸡肉、排骨、老鸭等一同炖煮。石斛煲汤不仅味道鲜美,还能有效地发挥石斛滋补润燥、补益脾胃的功效。制作石斛煲汤时,首先将石斛洗净、切段,然后与选用的肉类一起放入锅中,加适量清水,炖煮2-3小时。在炖煮的过程中,可以加入少量红枣和枸杞等配料,以提升汤品...

霍山铁皮石斛的作用和功效,养生好帮手来了!

霍山铁皮石斛与鸡肉、猪骨等食材一起煲汤炖煮,既能增加汤的鲜美度,又能充分发挥其滋补功效。特别适合体质较弱、需要补养的人食用。在琳琅满目的市场中,如何挑选一款优质的霍山铁皮石斛,成了不少人头疼的问题。选择不当不仅浪费钱财,还可能达不到预期的养生效果。那么,接下来,我将结合自己多年挑选霍山铁皮石斛的经...

石斛的功效与作用是什么,适合哪些人

石斛中的多糖类物质有助于促进眼部血液循环,提高眼球表面润滑度(www.e993.com)2024年11月5日。可用于改善视力模糊等问题。可用石斛配伍菊花、枸杞子等药材制成药膳食用。4.强筋健骨石斛含有多种生物碱及多糖成分,这些活性因子能增强肌肉力量和韧带弹性。适用于防治腰膝酸软、关节疼痛等病症。可选用新鲜石斛配合猪蹄煲汤食用。

生长在石壁上,俗称“石仙桃”,可煮水可煲汤,止咳化痰!

特别是在广东地区,人们喜欢用它来煲排骨汤、鸡汤、鸭汤或猪肚汤,是非常好的养生靓汤。石仙桃除了可以煲汤之外,同时它还可以用来煮水或者泡茶喝。特别在民间如果有人肺热、咳嗽,了解这种植物价值的老农,就会去深山中采摘石仙桃或者拿出备用的石仙桃来煮水泡茶喝,止咳化痰。因此石仙桃还有个别称“止咳草”,可见石仙桃的...

石斛虫草花煲鸡汤功效与作用

核心提示:石斛、虫草花和鸡肉一起煲汤具有补益脾胃、滋阴润肺、止咳化痰的功效。石斛味甘而性微寒,归胃经及肾经,可以养胃生津、滋阴清热,用于治疗胃阴虚证引起的舌红少津、干呕呃逆等病症。石斛、虫草花和鸡肉一起煲汤具有补益脾胃、滋阴润肺、止咳化痰的功效。石斛味甘而性微寒,归胃经及肾经,可以养胃生津、滋阴清热...

法规动态|6种新食品原料获批,石斛原球茎、L-α-甘磷酸胆碱等

一、石斛原球茎铁皮石斛（拉丁名称：Dendrobium??officinale??Kimuraet??Migo）和霍山石斛（拉丁名称：Dendrobium??huoshanense??C.Z.Tang??et??S.??J.??Cheng）为兰科石斛属植物，在我国民间具有食用历史，主要食用方式为即食、煲汤、烹炒、榨汁、冲泡等。石斛原球茎是以铁皮石斛或霍山石斛的种子或茎部为...

它是自然的“化痰王”!冬季煲汤喝,润肺化痰利咽,正当季别不懂

3.煮汤:将青橄榄、瘦肉、石斛、麦冬和姜片一同放入锅中。加足够的清水,建议使用纯净水煲汤口感更好。放入火炉上煮沸后,撇去浮沫,转小火继续炖煮,让各种食材充分溶解出营养成分,使汤汁浓郁。根据个人口味加入适量的盐,搅拌均匀。打开网易新闻查看精彩图片...