都说它是菌类里的贵族,到底是不是智商税?用来煲汤是真的香

羊肚菌石斛鸡汤食材:羊肚菌,土鸡,铁皮石斛,红枣,枸杞,生姜,盐。步骤:1,羊肚菌先用清水冲洗干净表面的灰尘,然后放入容器中,倒入温水浸泡半小时,浸泡羊肚菌的水最好不要倒掉,留着煲鸡汤,超鲜美。2,炖汤的鸡提前焯了一下水,焯水的方法很简单,把鸡肉和凉水,料酒,葱姜一起放入锅中,煮到水开就关火,然...

熬夜易上火 喝点石斛汤

石斛花旗参乌鸡汤原料:乌骨鸡半只,花旗参10克,石斛6粒,灵芝3片,盐、姜适量。做法:乌鸡去皮洗净切块,石斛和花旗参洗净备用;将所有材料放入大炖盅,注入6碗开水,加盖隔水炖2~3小时,下盐调味饮用。功效:生津解毒、健脾养胃、润肺护肝。石斛鳄鱼骨汤原料:石斛20克、鳄鱼骨300克、猪瘦肉200克、姜3片。做法:...

清肺利咽,生津止渴,经常熬夜、喉咙痛可以试试用它煲汤

做法:橄榄用刀背拍开或切开,猪骨洗净焯水,将所有材料放入炖盅,加入适量清水,炖1.5-2小时,即可。功效:滋阴、润肺止咳、咽喉肿痛等。另外,还有青榄石斛猪骨汤、青榄杏仁猪肺汤等,同样有生津润肺止咳之效,对咽喉炎效果很好,爱抽烟喝酒、熬夜上火的人士不妨一试。橄榄还可制成各种零食、蜜饯、果脯等,爱吃零食的你...

今日养生方 | 中秋到,送你三款食疗方,助你一扫秋愁,夜夜好眠!

材料:乌鸡1只,石斛15克,花旗参10克,麦冬15克,百合10克,无花果5颗,生姜3片。做法:将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干;将干花旗参用温水浸泡软后洗净切片,将乌鸡和其他药材放入煲汤锅中;煲内加入清水,猛火烧开后,改用中火煲1到1.5小时入盐调味即可。点评:滋阴补气、清热生津,适合于气阴两虚...

冬虫夏草与铁皮石斛搭配,效果翻倍

2.煲汤与其他滋补品如鸡肉、排骨、瘦肉等一同炖煮。例如,可以将冬虫夏草、石斛和老母鸡放入煲内,加入适量的水,小火慢煮数小时,煲成滋补汤。3.药膳将石斛和冬虫夏草与其他药材像枸杞、红枣等和食物搭配,制成药膳,如枸杞石斛粥、虫草红枣粥等。

石斛怎么吃更好,轻松吃出好气色!

可以选择石斛与鸡肉、排骨、老鸭等一同炖煮(www.e993.com)2024年11月5日。石斛煲汤不仅味道鲜美,还能有效地发挥石斛滋补润燥、补益脾胃的功效。制作石斛煲汤时,首先将石斛洗净、切段,然后与选用的肉类一起放入锅中,加适量清水,炖煮2-3小时。在炖煮的过程中,可以加入少量红枣和枸杞等配料,以提升汤品的营养价值和风味。这种汤品特别适合体虚...

岭南常用煲汤药材的七种搭配

岭南特色的常用煲汤药材如陈皮、五指毛桃、剑花、鸡骨草、木棉花、独脚金、龙脷叶、橄榄、石橄榄等,也有如茯苓、山茱萸、石斛、淮山、杏仁、芡实、党参、红枣、当归、沙参、玉竹等具有滋补脾胃、强身健体的药物。然而,药膳汤想要煲得美味,吃得健康,药物的搭配也十分重要,下面我们就来一起来看看,一些煲药膳汤的小...

石斛的食用方法和份量,不可忽视的石斛食用秘诀

如果你是喜欢炖汤的美食爱好者,石斛炖汤绝对是你的不二选择。将石斛与鸡肉、猪骨或排骨等炖煮,可以使汤底更加鲜美,且营养丰富。具体的用量建议如下:干石斛:每次10克至20克。步骤:将石斛与鸡肉、猪骨或排骨等食材一起放入炖锅中,加入足量的水,文火炖煮2至3小时。炖煮时间视石斛的种类和个人口味可适当调整。

来宁洱 解锁石斛花的多样吃法!

取适量猪脊肉切片,加少量生粉、食盐拌匀;锅内油热至七八分加入姜蒜辣椒煸炒出香味,加入切好的肉片快速翻炒至肉片变色,放入洗净的石斛花翻炒几秒钟再加入调味品拌匀即可起锅,一道美味的石斛花炒肉就可以上桌了。06石斛花泡茶取石斛花少许,开水冲泡或是微火煮5分钟左右即可。石斛花茶,有养颜清心之效,清热养...

石斛养生、石斛与什么煲汤好、石斛怎么样煲汤、石斛西洋参炖瘦肉

主料:西洋参铁皮石斛猪肉辅料:葱姜,也可加入适量枸杞等。《本草从新》说西洋参降火生津,适合体内有虚火的人,同时又能补心益脾,消除烦恼疲倦,对睡眠不好的人来说是一大福音。而铁皮石斛入胃经,《本草纲目拾遗》言其“以之代茶,开脾健胃”,与西洋参配伍可加强补益固元与生津清热之功,熬夜的第二天是不是觉...