广东又有回南天?强冷空气+雨水即将抵达!这些祛湿汤方快备好→

一、健脾祛湿汤食材:五指毛桃30克、薏苡仁30克(炒)、生山药100克、春砂仁5克、排骨或鸡肉适量。做法:将上述食材洗净,排骨或鸡肉焯水;把所有食材放进汤煲,熬煮1小时后加盐调味即可食用。功效:健脾益气,祛湿开胃。二、芡实扁豆山药小米粥食材:芡实30克,白扁豆10克,生山药50克,小米150克...

寻千年古墟之美 承非遗文化之韵

“春砂仁猪杂汤，吃了舒服又健康!”“看一看正宗陂面淮山香软糯喽!”“牛大力买回去煲汤，补虚润肺、强筋活络……”走进阳春市陂面镇重阳古墟，街道两旁，中草药、土特产、美食、日用品等多种多样的摊位绵延3公里，前来“趁墟”的市民人潮如织，现场热闹非凡。重阳节当天，一年一度的陂面镇重阳古墟暨中草药...

湿气过盛,雨水节气食疗方收好→

一、健脾祛湿汤食材:五指毛桃30克、薏苡仁30克(炒)、生山药100克、春砂仁5克、排骨或鸡肉适量。做法:将上述食材洗净,排骨或鸡肉焯水;把所有食材放进汤煲,熬煮1小时后加盐调味即可食用。功效:健脾益气,祛湿开胃。二、芡实扁豆山药小米粥食材:芡实30克,白扁豆10克,生山药50克,小米150克...

年后肠胃调理:广东省中医院助你煲消食解腻靓汤

春砂仁陈皮鲫鱼汤春砂仁对症:腹部胀满不适、消化不良、泛酸、打饱嗝功效:化滞养胃,化湿醒脾,舒缓压力材料:(2～3人量)鲫鱼1条;瘦肉100g;春砂仁5g;陈皮1角;生姜3片烹调方法:将春砂仁打碎;陈皮浸泡至软,刮去瓤;鲫鱼宰洗净,置铁锅中下油煎至微黄,溅入少许清水;瘦肉洗净,切块;除春砂仁外的材料...

秋天是养胃的季节,建议大家常喝八道炖汤,调理肠胃,舒服过秋天

七、春砂仁白朮茯苓猪肚汤准备食材:春砂仁、白朮、茯苓、党参、陈皮、猪肚、姜片、葱段。做法步骤:1、猪肚加入淀粉和食盐抓洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水以后,再捞出切小条,放入炖锅中。2、清洗干净春砂仁、白朮、茯苓、党参和陈皮,然后和姜片一起放入炖锅中,接着往里加入姜片和适...

温度记|阴冷接棒,广东回南天还会卷“水”重来吗?

健脾祛湿汤材料:五指毛桃30g,薏苡仁30g(炒),生山药100g,春砂仁5g,排骨或鸡肉适量(www.e993.com)2024年11月16日。做法:将上述食材洗净,排骨或鸡肉焯水;把所有食材放进汤煲,熬煮1小时后加盐调味即可食用。点评:健脾益气,祛湿开胃。芡实扁豆山药小米粥材料:芡实30g,白扁豆10g,生山药50g,小米150g,红糖适量。

直逼30℃!广州要入夏了?

砂仁陈皮茶材料及做法:春砂仁3克,广陈皮3克,生姜5克。生姜、陈皮先煮开,后下砂仁焗5分钟,代茶饮。功效:温化寒湿,醒脾开胃。适合人群:症见疲倦,头身困重,胃口差者,尤其适合初春的岭南地区,寒湿体质人群饮用。香菜腐竹鲫鱼汤材料:鲫鱼1条,瘦肉150克(切碎备用),腐竹150克,生姜15克,香菜15克,葱花少许。

春砂仁猪杂汤,庙龙正宗,广东一碗藏在山窝窝里的靓汤

春砂仁猪杂汤庙龙春砂仁猪杂汤永宁镇还有很多本地美食,比如“紫苏炒石螺”、“清蒸豆腐”、“小炒河虾”、“小炒河鱼”等等,这些都是地方本地原材料做成,别有一番风味。整座小城处于山窝窝里,这里山好水好人好风景好,这里的人们都很客气,有不懂的地方都可以随时询问。

美食家常菜推荐:双椒炒猪肚,春砂仁猪肚骨头汤,秋葵炒牛肉

一道简单美味又下饭的菜就烧好了,特别好吃,家常版双椒炒猪肚,下酒又下饭太过瘾了~喜欢的也来试试吧!春砂仁猪肚骨头汤食材以及调味料的准备:猪肚,猪骨,春砂仁,胡椒粉,花生油,盐,淀粉。烹饪制作步骤:1、将猪骨切成块清洗干净,猪肚加入适量的淀粉和盐搓洗干净切成长条,春砂仁清洗干净拍扁。

夏季煲什么汤? 清热解暑汤方来一个

岭南的水土湿度较大,夏季时间较长,所以岭南生产的一些中药材清热祛湿功效往往比较好,比如广藿香、春砂仁、木棉花等,建议在煲汤的时候,适当选用这些本地的药材。推荐汤方●五指毛桃橄榄煲猪骨汤五指毛桃食药兼之,在众多祛湿食材中它的补虚作用较强,中医认为它能健脾补气、养胃祛湿。橄榄能利咽化痰、开胃消食、生津...