秋天风尘较大且干燥,建议多煲这一道润喉清肺汤

石橄榄排骨汤食材:石橄榄1小撮、蜜枣2个、排骨2根、细盐半小匙烹饪步骤:1、这一材料对于北方的亲们来说比较陌生,如果不说它的作用也就是一堆草而已。但就是这么不起眼的东西深受南方人的喜爱并将它视为珍品,它就是“石橄榄”。这一种长在水边缝隙的草有小小的橄榄状而得名,它具有清热解毒、润喉清肺的作用。

“芳村古天乐”主理新晋人气粤菜|这煲老火浓汤有多正?

石橄榄瑶柱煲蝎子王一大煲汤推进来,上桌即震撼,冒着烟,香喷喷的。汤料足到没朋友:石橄榄、瑶柱、数之不尽的巨型尺寸蝎子王,一个大碟都完全塞满。猪肘那是完整一大只,煲至淋软,蘸蘸豉油吃,完全可以点少一个菜了,经济实惠。服务员小妹一人勺上一碗,汤味浓郁,夸张地说浓到接近中药状,真材实料骗不了人。...

广东一家三口的晚餐火了,66元3菜1汤,网友:有滋有味,接地气!

煲好的石橄榄鲍鱼汤有淡淡的回甘和清甜，汤的油脂也很少，因为我用的纯瘦肉，鲍鱼也没有什么油脂，清热滋阴下火特别好。沙茶酱牛肉腐竹鸡蛋煲在潮汕牛肉店里买的现切的20元牛肉片，广东的菜市场服务到家，连牛肉都能帮忙切的特别薄，总觉得师傅的刀工和切牛肉的薄度是我学不来的。牛肉片里放1茶匙沙茶酱，淀...

石橄榄的功效与作用

2.益胃生津益胃生津是由于石橄榄入肺经和胃经,能起到滋养胃阴、生发口中津液的作用。本品对于胃阴不足引起的口干舌燥、食欲不振等症状有一定的缓解效果。可煎汤或泡茶饮用。3.清热止咳清热止咳主要是因为石橄榄性寒凉,有清泄火热之邪的作用,能清除肺火,从而达到止咳的效果。本品适用于因肺热所致咳嗽、痰黄稠...

石橄榄的功效和吃法

2.煮汤:如果患者的病情比较严重,则需要遵医嘱通过煮汤的方式进行服用。具体的用法是将石橄榄与瘦肉一起炖汤,然后连同汤汁一同进食,也可以加入少量中药材与其他食材搭配煲汤,如石斛、沙参等,有助于滋补身体,促进疾病恢复。另外需要注意的是,孕妇要禁止服石橄榄,以免引起流产的情况发生。若患者出现其他不适情况时,应及时...

这植物价值很珍贵,若有幸遇见,请别连根挖,不允许被破坏了

在传统中医典籍《广东中药》中，有关于石橄榄（石仙桃）的记载：“味甘、性凉，清肺郁热，养肺阴，化痰止咳(www.e993.com)2024年11月10日。治内伤咳嗽，小儿热积。”此外，《常用中草药手册》中也提到：“用石仙桃的鲜品或干品煎汤内服，可治肺结核咳血，慢性咳嗽，胃肠炎、慢性胃炎，跌打损伤。”正因为这些药用效果，在过去的山区，石橄榄成为了...

漳州药膳:舌尖上的养生

新冠疫情防控期间,漳州市中医院曾向市民推荐药膳配方,如桑叶菊花茶、姜桂红茶枣蜜饮、葱白粳米粥、紫苏粳米粥、金线莲冰糖汁、片仔癀草果汁、石橄榄猪肺汤、五指毛桃炖鸡汤、公石松炖鸡汤……颇受市民好评。药膳的制作与文化的传承,离不开人才培养。作为漳州本土唯一的卫生医学高校,漳州卫生职业学院多年来一直致力“...

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

店员还推荐了石橄榄猪肺汤,石橄榄是一种样子和石斛有点像的药材,潮汕人常用它来煲汤,经典做法是煲猪肺,据说有止咳的功效,味道也清甜得很。宏兴豆干饭地址:普宁市金池路金叶园五栋(桂荣花园后门)。推荐:炸普宁豆干、姜葱炒花蛤、蒜蓉粉丝蒸鱿鱼、石橄榄猪肺汤。

最会吃的老广人,都在用水果炖靓汤

以榴莲鸡汤为引子,广东人用水果煲汤其实颇为常见。诸如深圳名物“椰子鸡”,还有在广州老城区遍地开花的“石橄榄鸡煲”和“无花果鸡煲”。用甜的水果熬煮成咸的汤,听起来确实有点像“黑暗料理”,但广东人自有水果入馔的门道,能让水果的甜完美融入到汤中。