成本低、回本快,只做外卖的卫星门店是餐饮品牌的第二增长曲线吗
至于卫星店适合什么类型的餐饮品牌,文志宏认为,卫星店的模式通常是比较适合大众化餐饮品牌的,比如说快餐类、正餐类。因为开设卫星店的核心目的是通过线上外卖进行销售,线上外卖基本上就是大众化的餐饮消费需求。陆乐则认为,很多单一的品类或者中餐型的门店,非常适合做转型。中餐门店后厨工艺复杂化,餐饮面临的“三高“(...
准备开始正面硬刚美团?京东正式上线了咖啡奶茶和快餐外卖
筷玩思维注意到,近日,抖音本地生活的到家业务“团购配送”(俗称的抖音外卖),正式划归到抖音电商旗下的即时零售业务“小时达”中。用户打开抖音,点开首页的小时达后,还需向左滑动服务分类板块,才能看到隐藏的“美食外卖”入口。抖音外卖一下子从之前拥有一级入口的重要业务,蜷缩至抖音电商“小时达”的一个板块...
吃得好≠营养够!点外卖也要学会科学搭配,让营养更加均衡
中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示,从《2024白领外卖餐食健康洞察》中可以看出,在白领外卖人群中,有相当一部分人选择的品种多、营养比较均衡;另一部分人则喜好肉类和油脂;还有一部分人则以吃饱为目标。总体而言,外卖场景下比较普遍的问题是人们对粗粮和蔬菜品类点选少,与营养均衡、合理膳食的目...
网红城市晚上点外卖都在买什么?饿了么报告显示水果饮料零食需求最大
据饿了么数据统计,大学夜间偏好度最高的商品以动漫/模型、鲜花绿植、图书音像为主,主打生活品质提升;酒店订单更多体现商务偏好,图书音像和办公用品是最受欢迎的品类;而在医院片区,排名前列的品类更加多元,同时覆盖了休闲、日用和饮食需求,夜间零售外卖同时承担了生活调剂与应急的功能。
打工人想要吃好外卖得做好4点
点外卖时很多人会优先选择油炸食物、动物类的菜肴,存在肉多菜少的问题。长期摄入过量肉类,会导致能量摄入过剩,进而增加超重、肥胖的发生风险,而肥胖与多种疾病的发生存在直接关系。2.多为高温烹饪外面的餐馆为了口味好、方便,多会使用油炸、煎制、烧烤等烹饪方式。这些烹饪方式下的油多会重复使用,过程中会生成...
央视曝光“外卖陷阱”:垃圾站旁的脏外卖,正围剿下一代
接下来的饭点,这外卖还点不点?普通人和外卖的交集,由来已久(www.e993.com)2024年10月18日。我们的生活也离不开外卖的速度快、品类多。它是年轻人的最佳选择,自己做饭带饭固然健康,但比不上一键下单更加方便快捷。是部分宝爸宝妈放松身心的调剂品,每天辛辛苦苦整治的四菜一汤吃力不讨好,偶尔一顿的汉堡可乐更讨孩子欢心,促进家庭和谐。...
“电子外卖”常态化,消费电子渴望确定性增长
除此之外,“应急场景”也非常关键。比如在新年、七夕、中秋等节日来临之际,通过外卖平台下单购买iPhone、AirPods、AppleWatch或iPad等礼品,不仅能够实现快速送达,还更有送礼的仪式感。这种即时满足消费需求的消费体验,决定了电子品类在即时零售中的突起。此外,对于平台来说,由于电子产品标准化强,行业规模和规模经济明显...
火锅降级做外卖,“吊打”一众快餐店?
而推出冒菜、粉、面、饭等外卖品类,虽然客单价不及传统的火锅外卖,但其主要针对的是一人食的用餐场景,很好的切中了当下的单身经济、宅经济,也契合大众对性价比的追求,覆盖的人群会更广。与此同时,推出快餐产品,也可以覆盖到午餐、晚餐的时间段。一定程度上,能够改善火锅店午餐时段人气低的情况,增加客流。
京东加码外卖布局“轻餐饮”,巨头竞逐即时零售
秒送战略地位升级,外卖布局轻餐饮9月25日,新京报贝壳财经记者查阅京东应用程序显示,秒送被设置在首页首屏位置,并设有2个关键入口,配送的品类包含生鲜、药品、零食、咖啡奶茶等,除此之外,还上线了快餐代表汉堡王和永和大王。横屏秒送专区优先显示的品类是生鲜菜场、急用数码、超市便利、咖啡奶茶、买药秒送,且他们...
干净外卖挑战:吃顿放心的外卖有多难?
很多外卖店铺,规模有限,厨师人手有限,那些月卖2000单以上的,除了处理起来耗时短的特殊品类,绝大多数不太可能给你做得多精细多用心。多年以前,我们谈论餐饮的时候,是“酒好不怕巷子深”,就算再偏僻的地方,只要口味正,总有食客来寻,而现在,外卖正成为劣币驱逐良币的典型代表。在大家都靠外卖维持生命体征的当下...