《探味·观址》第1期:铜锅涮肉吃出厚重文化 品东来顺百年味道

“一绝”+麻酱,东来顺的老味道每次一说到东来顺“一绝”,口水就止不住的往下流,那正是“一菜成席”,不膻不腻。多年来,东来顺坚持选用内蒙古自治区锡林格勒盟地区出产的经过阉割的优质小尾寒羊作为原材料,而羊肉部位仅选用羊的上脑、大三岔、小三茬、磨裆和黄瓜条五个部位,肉质新鲜。2018年,东来顺在内蒙古...

这些长宁“老味道”,你吃过几家?【看“宁”的】

安顺路:长宁这条特色街,很有“味”道～一半烟火,一半生活,用来形容安顺路最为妥帖。以中山西路为界,安顺路以东(凯旋路-中山西路段)集合了特色餐饮,街两旁的美食铺面林立,大大小小足足有40多家。镶嵌在橱窗里的早阳肉包店虽不起眼,却是周边居民最中意的早餐选择。津品福食品是许多安顺路小学...

华农兄弟:萢子熟了,摘点配蛋糕,味道不太好形容

华农兄弟:萢子熟了,摘点配蛋糕,味道不太好形容VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:味道蛋糕来自于:...

探索上好红茶的味道:如何形容其独特的风味?

4.茶红亮:小种红茶的好的茶呈现出一种红亮的颜色,非常诱人。当茶冲泡完成后,色泽艳且匀称,如红宝石般散发出诱人的光泽。5.叶底红红亮亮:小种红茶的叶底一般呈现出红红亮亮的颜色,非常艳。叶底呈现出一种均匀的红褐色,叶片肥厚有质感。6.叶底香气悠长:小种红茶的***性叶底具有悠长的香气,茶...

中秋节到了,“中秋6宝”记得吃,营养丰富味道好,团团圆圆过节

柿子虽然好,但是吃柿子有2点是需要注意的,这第1点很重要,柿子和螃蟹都是秋季上市的,但是这两种食物不能同时吃,否则容易出现腹泻,严重点会食物中毒,这两者至少间隔4小时以上;第2点就是空腹的时候不建议吃柿子,还有糖尿病人也不建议吃柿子;上面这6种都是中秋节的传统美食,寓意好,味道好,家人团聚的时候可以把...

四川话的味道有好长?

今天我们就来说下,四川话的味道到底有好长?图/@岗好在厨房1.我们经常调侃@彭主任是四季豆,不进油盐「你这个人真的是不进油盐(www.e993.com)2024年11月19日。」人怎么像豆子呢?因为这类豆类菜吸收油盐能力低,代指听不进别人的话,倔强执拗。图/@岗好在厨房2.不来烟烟,这个词也是非常形象的,烹饪的时候,没有烟火。「这个人起...

飘香央视《家乡至味》!便宜好养的罗非鱼 茂名人从小就爱的味道

便宜好养的罗非鱼茂名人从小就爱的味道茂名发布关于丰盛的形容,总缺不了一句“肥鱼大肉”,寥寥几字间,朴实的欢喜与感叹,仿佛扑面而来。无论地形与气候,人们对于临水生活总有着本能的追逐。而作为江河湖海滋养出的最有分量的馈赠,鱼便成了生活富足的标志,千百年来,停留在中国人的舌尖与心头,成为三餐与宴席...

【新春走基层】家是什么:一种味道 万般乡愁

熊安娜:每到节假日的时候会特别想念,因为从小的时候有经历过的一些事啊,见过的一些人,吃过的一些东西,好像在这里,不管你怎么精心地做,都做不回来那种味道。36年前,初到美国读书,熊安娜独自度过了第一次在异乡的春节。熊安娜:控制不了情绪想家嘛,想家的时候,肯定会有这种情感上的流露。

故人具鸡黍,邀我至田家:一顿农家菜里的三种味道

第一就是家常味。我们先看诗歌的第一句:“故人具鸡黍,邀我至田家。”我的好朋友,准备了家常菜,邀请我到他家做客。这里边透露了几个信息。第一,朋友不是达官显贵,而是自耕自种的庄稼人。第二,这顿饭也不含什么山珍海味,主要有鸡有黍。鸡,当然就是鸡肉,黍,是今天的黄米。鸡肉加黄米粥,那是古代常见的食物...

偏好某种味道 或是健康警报

饮食有五味:酸、苦、甘、辛、咸。中医认为,五味对应五脏,即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。对某一味有偏好,可能反映出对应的身体脏器需要调理。中医也有五味:辛、甘、酸、咸、苦。饮食...