葡萄酒怎么选?六款佳酿,哪款才是你的心头好?

如果说智利中央山谷的葡萄酒是醇厚的代表，那么法国蕾拉葡萄酒则是优雅的化身。从精美的酒标设计到细腻的口感，无一不透露着法国人的浪漫与讲究。蕾拉葡萄酒的风味在红樱桃和烤橡木的香气之间达到了完美的平衡，口感柔和，新鲜水果的味道在舌尖跳跃，适口性极佳。挑选理由：法国作为美食之国，其葡萄酒也自然不负盛名。

长城红酒哪款值得买性价比高?这些型号都不错,快来看看吧!

这款长城中粮出品的赤霞珠干红葡萄酒以其独特的葡萄品种而备受瞩目。它的单宁较强，适合喜欢浓烈口感的酒友。入口时能清晰感受到黑莓和黑樱桃的果味，中段则有辛香料和香草的气息，尾韵带有皮革和烟草的味道，整体口感丰富且有层次感。赤霞珠特有的黑色水果香气在这款酒中得到充分展现，初闻浓郁的黑莓和黑醋栗香气，随...

关于自制葡萄酒、药酒的食品安全提示

酿酒葡萄果粒小、果皮厚、风味物质多,我国现广泛种植的酿酒葡萄品种有赤霞珠、美乐、蛇龙珠、品丽珠、霞多丽等;鲜食葡萄则果粒大、果皮薄、汁水丰盈,陕西人最爱的户太八号、巨峰葡萄,都是优秀的鲜食葡萄。如果用鲜食葡萄来酿酒,一般风味会十分寡淡,酒精度数也会不足,酿造的葡萄酒品质不佳。因此,为提高自酿葡萄...

葡萄酒新国标公开征求意见,受市场欢迎的好酒什么样?

半干葡萄酒、起泡葡萄酒、贵腐葡萄酒、加香葡萄酒等定义，增加了自然起泡葡萄酒、超天然起泡葡萄酒的术语和定义，更改了白葡萄酒、桃红葡萄酒的干浸出物指标，更改了葡萄酒的柠檬酸指标，删除了甲醇的限量指标及山梨酸或山梨酸钾、苯甲酸或苯甲酸钠的指标等。

别再买葡萄酒,简单一招在家自制,干净卫生口感好,放1年都不坏

如果是用冰糖来泡发葡萄酒,我们把葡萄晾晒好了之后就可以一层一层地放入到玻璃罐或者陶瓷罐中,同样一层葡萄一层冰糖的,整个比例大概为2份葡萄1份冰糖,这样的甜度会比较合适的,如果大家想要喝甜一点或者淡一点的葡萄酒,都能够按照自己的口感进行调节,最后当然也要把灌口给密封好。

新疆是有什么魔法吗 葡萄酒都能被称为“天花板”

代表酒款楼兰古堡赤霞珠干红(尊享版)资料图新疆还有一款古老且神秘的葡萄酒那就是酿造手艺被列为新疆维吾尔自治区非物质文化遗产穆塞莱斯新疆是有什么魔法吗葡萄酒都能被称为“天花板”在“中国穆塞莱斯之乡”之称的新疆阿瓦提县,几乎家家都会用传统方式酿造穆塞莱斯,然而不同的人酿造出的穆塞莱斯却不...

啤酒or葡萄酒哪个好?红葡萄酒含多酚更有益健康

和啤酒相比,葡萄酒对人体的作用产生的更快。研究表明葡萄酒中的酒精进入血管的时间更快,大约需要54分钟,而啤酒作用于人体产生反应则需要62分钟。另一个奇怪的现象是关于啤酒和葡萄酒对体重的影响。研究者在反复实验和分析后发现当有节制的饮用啤酒或葡萄酒时,二者在短期内对于体重并没有什么明显的影响。但是实验者...

葡萄酒的香气怎么闻?看这一篇就够了

当然,对于初学者来说,一串又一串的香气形容词脱口而出实在是太困难了。其实,在葡萄酒中,有一些非常好用的香气高频词,几乎可以hold住80%的葡萄酒。在不需要非常准确的情况下,能在闻香过后说出几个香气高频词,足够让人对你刮目相看了。果香:樱桃、草莓、覆盆子:统称为“红色水果香”,一般出现在颜色较浅、香...

瑞士葡萄酒产区(二)-瓦莱州、沃州与日内瓦Valais,Vaud and Genev

瓦莱州有27个白葡萄品种,小奥铭Arvine(PetiteArvine)是栽培最成功的本地品种,在锡永市与Martigny镇周围相当干燥的气候下,兼具高酸度和浓郁特色的PetiteArvine更是迷人。瓦莱州的白葡萄酒通常都很浓烈,不管是使用以下哪种葡萄:JohannisbergRiesling(约翰山雷司令)、Ermitage(玛珊)、Malvoisie(灰皮诺,有时会用风...

西班牙百年酒庄!120颗葡萄酿成一瓶无醇起泡酒,一口透心凉,冰镇更...

每瓶>90%葡萄汁含量!每一瓶=1000g新鲜葡萄!口感扎实,回味无穷,喝的就是一个尽兴～同事喝过后,都说一口惊艳!而且我们还郑重承诺:花语无醇起泡酒是从西班牙原瓶原装进口的正品好货!这里给新入坑的朋友们科普一下。原瓶进口,是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装...