东北榛蘑又卖爆了,如何让优质原产地商家走进千家万户

尤其对于如榛蘑这类产品来说，拥有地缘优势的源头产地往往意味着更加优质的产品品质和更有保障的产品质量。来自小兴安岭伊春的快手商家北货郎也提到，「榛蘑是一种在东北很受欢迎的土特产，因为榛蘑很难被人工培育，市面上销售的大部分榛蘑都是野生产品。」因此，要找到优质榛蘑，只能溯源到产地。据参与此次溯源直播的快...

东北菜跑不出大品牌,原因是真刑

止观小馆就把灌肠技艺做延展,在口味上做创新,鸡腿肉剁馅,混入炒香的榛蘑和松子,灌入肠衣煮熟熏制,“小鸡炖榛蘑”与东北熏酱肉食相结合,以香肠形式呈现。再片成类似烧鹅那样的形式,一下子就变得雅观。看起来色香味俱全。再比如,海参也是渤海的特产。止观小馆的海参沿用了传统的葱烧,而又区别于大多数餐厅用海参...

常吃东北野生榛蘑,5个好处或不请自来,但有6个禁忌要牢记

东北野生榛蘑的口感鲜美,能够刺激食欲,帮助消化。无论是作为主菜还是配菜,榛蘑都能让人胃口大开。五、保护视力榛蘑有助于预防视力减退,缓解夜盲症,所以经常在电脑跟前工作的人,适量食用榛蘑,会对保护眼睛有很好的帮助。当然,东北野生榛蘑虽好,但也有一些禁忌需要我们牢记:一、过敏体质慎食榛蘑为动风食物,顽...

铁锅炖、粘豆包、锅包肉——“东北味道”让冰雪经济烟火气更浓

他们来吉林前久闻“东北乱炖”大名，但点菜时才发现，搭配“乱”不得：小鸡要配榛蘑、排骨要配豆角、大鹅要配酸菜、江鱼要配宽粉、林蛙要配土豆……“虽然菜码大、食材多，但是搭配得精准。留住游客的味蕾，更能让人记住我们东北人的热情。”果松铁锅炖餐馆老板徐娟说，“今年营业额比去年涨了40%，一天能卖出将...

黑龙江省十大名菜,十道佳肴,何以征服你的味蕾?

榛蘑蒸肉:东北野生的醇厚滋味榛蘑蒸肉,结合了东北野生榛蘑与猪肉,味道醇厚,营养丰富,是黑龙江特色名菜。这道菜不仅展现了黑龙江人对食材的巧妙运用,还体现了黑龙江人对美食的热爱和追求。制作榛蘑蒸肉,选用的是新鲜的猪肉和野生榛蘑。猪肉经过切割、腌制等处理,榛蘑则经过清洗、泡发等工序。蒸制时,先将猪肉和榛蘑放...

特产互换!吉林拿出了这些,老硬了!

长白山榛蘑,果“榛”很健康长白山上全是宝,榛蘑就是其中一种,要是在长白山看见一个大姨,头上包花头巾,手里提着大麻袋,那肯定是去采蘑菇去了(www.e993.com)2024年11月15日。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。榛蘑主要分布在我国长白山的榛柴岗上,被人们称为“山珍”“东北第四宝”。

在俺家说“笨”,可能是因为很香……

是难得的好东西指的是笨方法养殖土办法生产东北的家禽大多是鸡鸭鹅这几种那么当前面加上一个“笨”字就说明它们的生长周期比其他普通家畜更长产量也更少它们不经饲料喂养是农村土生土长的“坐地户”被散养的它们随时随地到处“溜达”...

40+元的海景房,这个小城的物价太感人!

推荐菜：糖饼、私房虾蟹膏、拔丝三品、榛蘑下午的行程可以安排去虹溪谷温泉小镇泡温泉，刚好盖州市区有去温泉小镇附近的公交车，所以去盖州城区搞定我们的中餐是最方便的（去市区打车和公交都可以）。海婆婆这家餐厅在盖州还挺有名的，虽然是家海鲜餐厅但是其他家常本地菜也做得非常棒。尤其是他们家的糖饼，几乎没...

藏在东北最北边的“乌苏甄珍”——榛蘑

藏在东北最北边的“乌苏甄珍”——榛蘑大山是个神奇的地方,有广袤的密林,也有许多有价值的植物。在东北大山里,靠山里众多的山珍,都能让附近的山民大饱口福。都说靠山吃山,靠水吃水。在乌苏里江的大山里,就有很多山上的特产,如猴头菇、滑子菇、松茸、银耳、秋木耳、榛蘑等等。

海林市北味天然食品有限公司“东北野生榛蘑” 被检出镉含量超标

近日,黑龙江省市场监督管理局发布关于15批次食品不合格情况的通告(2023年第19期)。其中,海林市北味天然食品有限公司生产的东北野生榛蘑(压缩精品)(北味+字母+图形、200克/盒、2022/8/10),其中镉(以Cd计)检测结果为1.7mg/kg,标准规定不得大于1.0mg/kg,故不符合有关产品执行标准要求。