王菲意大利悠然享素面,虔诚佛教徒的自律生活,健康饮食引关注!

对于王菲这样的虔诚佛教徒来说，能吃的东西确实有限。除了各种植物、蔬菜、水果外，碳水也是她的重要食物来源。不过，关于鸡蛋和牛奶能不能吃，佛教界可是有不少争议的。有人觉得，牛奶是牛的自然产物，不涉及血腥和屠宰，所以佛教徒可以吃。这也是为什么王菲曾经代言过牛奶产品的原因。但话说回来，最安全又能果腹的，...

餐酒搭配|土耳其美食与意大利酒的风味乐章

茄子是奥斯曼帝国美食的重要食材,像土耳其的茄子泥BabaGhanoush、炖茄子Türlü、冷盘茄子Sak??uka,后者与西西里传统菜肴Caponata有着显著的相似之处,而意大利也拥有著名的茄子千层面ParmigianadiMelanzane。??ak??ukaCaponata香料土耳其的香料如小茴香、肉桂和藏红花,通过丝绸之路和地中海贸易进入了意大利。

除了风景历史还有意面,美食成意大利旅游业增长重要引擎

意大利食品联盟还分析了外国游客对意面的看法以及他们最喜爱的意面种类。根据调查，排名第一的是黑胡椒意面，其次是肉酱千层面和番茄酱意面，此外还有蛤蜊意面、意大利烩肉酱面、意大利干煸肉酱面、肉汤馄饨面、诺玛意面、香草酱意面和萝卜干意面等。外国游客最喜欢的意面类型是长条状意面，占46%。根据意大利国家统计局的...

【意·调查】2023年意大利食物匮乏人口数量上升

此外,由于饮食习惯的西方化,只有5%的成年人遵循地中海饮食习惯。在全球范围内,相关数据也越来越令人担忧。意大利安莎社报道,意大利高级卫生研究所最新发布的报告显示,到2023年,约有490万意大利人(占16岁以上人口的8.4%)每两天吃不上一顿饱饭;290万意大利人(5.8%)无力承担每月至少一次与亲友外出就餐的费用。意大利...

意大利撒丁岛特色鲜明的美食之旅

撒丁岛精妙的饮食文化严格地分成海产品和陆地产品。也就是说,在海边吃鱼,在内陆吃肉,这种受地区、地形和传统应影响的饮食习惯几乎不会交叉,撒丁岛人也以此为豪。因此,在探索萨丁岛的地形地貌的同时也在探索其独特的美食。撒丁岛的海产品维拉西缪斯离卡利亚里(意大利撒丁岛首府)仅有20英里,曾是撒丁岛海岸的小...

意大利人对吃这件事有多认真?看看这11条饮食规则就知道了!

意大利人吃季节性的食物说到意大利烹饪,新鲜度和时令性是至关重要的(www.e993.com)2024年11月26日。尽管现在一年四季都可以买到很多水果和蔬菜,但意大利人认为,当季的蔬果味道更好。比如,夏天的番茄、秋天的南瓜、冬天的洋蓟、春天的豌豆、蚕豆和芦笋等等。很多餐厅会根据季节更换菜单,或者在常规菜肴外另外提供时令特色菜。

移民吃宠物?从中国人到意大利人,通过食物诋毁一种文化是美国人的...

在美国,食物可能成为导火索其他群体虽然没有被指责吃宠物,但他们刚来时所做的食物被认为很奇怪,因此也受到了批评,比如意大利人使用太多大蒜,印度人使用太多咖喱粉。在美国存在时间更长的少数族裔群体也并未免于种族主义刻板印象——想想对墨西哥人和豆子的贬损性称呼,或者用炸鸡和西瓜侮辱非裔美国人。

意大利人在两次世界大战中都吃些什么?意大利面居然不是一个梗

最开始的时候,意大利人还是能自给自足的。当时的意大利法西斯政府为了掩盖食品问题,宣扬节约食品,提倡多吃鱼类和蔬菜、少吃肉类等。然而,为了满足军队的需求,情况一年比一年严峻。墨索里尼实施反对浪费的战略。他们发布了手册和文章,向女性宣传如何尽可能使用食物以及如何创造性地烹饪食物。

意大利人餐桌上的“内脏美食”

而意大利的美食文化有着亚平宁半岛人民一种接地气的质朴和能折腾的韧劲,光是意大利面就能做出蝴蝶形、螺旋形、车轮形等各样形状,只为搭配不同酱料获得最佳口感。在这些“内脏美食”惹人眼球的标签之下,同样能看到意大利人解决饥饿的实干精神和对生活的朴素热情。“难登大雅之堂”的原料虽然被打上穷人食物的烙印,却...

意大利厨师邂逅贵州美食:我的“中国胃”,偏爱贵州味

当意大利的浪漫遇上贵州的味蕾，一场跨越国界的爱情美食之旅就此开启。今年是意大利人Curtisimone来贵阳的第十年，作为一名贵阳女婿，他给自己起了一个中文名字：马超。马超与妻子马丽娜2008年在米兰相遇，因为爱情，两人携手回到中国定居，并拥有了一个可爱的女儿。出于对烹饪的热爱，马超从新能源工程师跨界成为一名...