家乡岳西县的“满汉全席”,30种地标美食出炉!
茶汤羊肚菌、茯苓红烧黑猪肉、天麻竹林鸡、茭白狮子头、养生有机鱼头汤、岳西剥皮菇、养生牛腩、滋补肚仁、黄精云雾豚汤、黄尾养生面鱼等菜品荣获“云上岳味”1至10号菜称号。至此,岳西已出炉30种地标美食!岳西十大特色菜十大创新菜十大养生菜家乡岳西县的“满汉全席”吃过不?你要是吃过肯定天天念叨咯...
...文化和旅游厅、六安市人民政府共同主办!来六安吃遍全省非遗美食!
淮南牛肉汤、芜湖丫山藕糖、宣城琴鱼干、池州冬至豆丝、安庆顶雪贡糕、黄山毛峰等安徽知名非遗美食,还有六安人耳熟能详的六安瓜片、霍邱临水酒、叶集空心挂面、三十铺板鸭、张老头粉丝、马头小磨麻油等本地优选年货30余家现场销售,满足市民朋友年货采买一站式需求。
巢湖市2023年职工疗休养活动落幕
在位于黄山风景区的安徽省工人疗养院,职工们接受疗养,欣赏徽州古村落美景,品味徽州美食,游历如画新安,共赏山水人文。同时,在红色革命教育基地开展学习教育活动,追忆红色文化之源。在岳西县鹞落坪红二十八军军政旧址等红色教育基地,职工们瞻仰革命先烈,赓续红色血脉;在彩虹瀑布、天峡景区,感受祖国大好河山,见证乡村振兴成果。
在安徽安庆,岳西传统中秋美食“麻饼”,香酥可口,你吃过吗?
岳西麻滩河麻饼之所以深受人们的喜爱,除了主要是因为它的美味外,也许还与其文化意味、当地习俗和江南丰饶的物产有关。麻饼作为一种中秋美食,团团圆圆,甜甜蜜蜜,能岁岁为人们带来新的希望。中秋之夜,合家围坐,皓月当空、或对月饮酒,或品茶吃月饼以助谈兴,亦人生之一乐事。所以无中秋可以吃月饼,而无月饼则不成中...
最有春天气息的美食!安徽岳西的传统美食,春天必吃的毛香粑
安徽岳西的储珊珊,3岁的时候父母离异,跟着奶奶长大。奶奶每当春天到来的时候,都会做毛香粑给她吃。她2008年回乡创业,学会了奶奶的手艺。每次蒸好毛香粑,第一个总是先给奶奶尝,她说现在换她做给奶奶吃。@淘宝吃货_新浪网
@岳西人,又到豆粑飘香时,这道岳西美食原来这样做的……
近年来,岳西店前镇、冶溪镇农民从当地的传统特色美食——豆粑中嗅到商机,他们依托山区农作物资源丰富的优势,采用传统手工制作工艺,加工出风味各异的豆粑,通过电子商务销往等全国各地,不仅增加了收入,脱贫致富,也广受各地消费者好评(www.e993.com)2024年10月18日。特约摄影师|江克俭
岳西县新学年开学第一餐 守护舌尖安全 共享美好食光
岳西县新学年开学第一餐守护舌尖安全共享美好食光新学年开学第一天,岳西县实施营养改善计划学校食堂为中小学生精心准备的开学“第一餐”,营养丰富、饭菜飘香——同学们尝到了久违的幸福感。食堂里,铲勺不停翻动,香气氤氲开来,一份份美味佳肴出锅啦!这是各校专业营养师设计搭配、食堂厨师根据公示的食谱烹饪的,...
安徽省岳西县市场监管局抽检食品92批次 不合格1批次
中国质量新闻网讯2023年4月6日,安徽省岳西县人民政府网站发布岳西县市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息通告(县抽第二期)。本次抽检的食品主要包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、糕点、蛋制品、餐饮食品、方便食品等。抽检项目包括污染物限量、食品添加剂、微生物等指标,共抽检92批次产品,其中合格91批次...
岳西“十大名店、名菜、名厨”评选结果出炉
7月29日,云上·岳西味道“新徽菜·名徽厨”职业技能竞赛暨2022年岳西县“十大名店、名菜、名厨”评选活动结果出炉。经过激烈角逐,朱二嫂农庄、云香农家乐、闲云山庄、多枝尖农家乐、鹞山情获评云上·岳西味道包家乡地标美食;春林农庄、汪鑫农家乐、君尚云居、野鹤渔村、红土情客栈获评云上·岳西味道包家乡特色...
安徽省岳西县市场监督管理局:1批次糕点抽检不合格
中国质量新闻网讯安徽省岳西县人民政府网站12月25日发布岳西县市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(县抽第十一期)。岳西县市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(县抽第十一期)近期,岳西县市场监督管理局组织开展了流通、餐饮和生产环节食品监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权,现将抽检信息通告如下:...