套上秒变阳澄湖等“名牌蟹”?起底大闸蟹“假蟹扣”制售链

“带语音的阳澄湖大闸蟹防伪蟹扣”“出一批塘蟹扣，最好可以自提来拿”“2024年蟹扣。多了一包，1000个。”新京报记者在某二手平台搜索发现，自10月以来，一些卖家开始在网上出售与2024年新版阳澄湖大闸蟹蟹扣外形一致的蟹扣。这些卖家所在地大多显示为苏州，且仅卖“胭脂红”或“庭芜绿”其中一款。“胭脂红”蟹...

价格很“香”!大闸蟹大量上市开启降价潮,挑选指南来了→

八市海鲜摊摊主黄先生介绍，去年10月中旬，他从阳澄湖订购3两左右的母蟹，订购价约60元/500克，“今年订购价比去年高了近50%，同等重量的要88元。”黄先生说，去年同期，厦门市场上的阳澄湖3两母蟹最贵每千克也就170元左右，“换算下来，每只差不多25元左右，而中秋节后更是每只不到20元。”今年的大闸蟹为...

300块一只的大闸蟹,中产吃不起了

盒马平台上，最贵的大闸蟹是自营的“阳澄湖大闸蟹礼券”，6698型礼盒，售价2588元，包括6两公蟹、5两母蟹各4只，平均下来，一只要323.5元。除了自营，盒马上的品牌还包括湖中演义、苏蟹诱惑、今锦上、红顶蟹等，礼券价格从2588元到188元不等，其中的价差超过10倍。除了普通消费者，企业订购也是大闸蟹销量的重要组成...

大闸蟹在四川卖不动了?商家:国庆节前后才是最佳售卖期

“各位家人们,我手里这批货都是从江苏进的,保证蟹黄饱满,想拍的宝宝建议等到25号以后发货……”9月20日15点,成都青石桥市场大门口,小小海鲜水产店的小王(化名)正举着手上的大闸蟹向手机直播间的观众介绍,一旁的小桌上还有几只已经开了壳的螃蟹。身后的店里,虽然有前来购买海鲜的顾客,但是一上午购买大闸蟹的却...

全国每10只大闸蟹有7只在射阳出生——一只好蟹苗原来是这样养成

“射阳蟹苗养得好,和当地特殊地理条件息息相关。”来射阳参与蟹苗繁育3年,张龙已对射阳蟹苗生产情况了如指掌。他介绍,大闸蟹有江海洄游的天然生长习性,在海水里出生、在淡水里成长。等到蟹苗适应淡水环境,养殖户带回去才能养活。而射阳东临黄海,靠近淮河,拥有咸淡相融的水系,海水盐度较低、滩涂面积广阔,非常适合蟹苗...

多彩盐城丨“中国蟹苗之乡”射阳:全国70%的大闸蟹蟹苗都产自这里

每年5月10日左右是蟹苗开售时间,在这期间的订购电话一刻不停(www.e993.com)2024年11月16日。据悉,蟹苗按照订单量生产,通常开卖后一周内就几乎被抢购一空,今年早苗每斤能卖到200—300元,后期补苗阶段,因数量紧缺,“物以稀为贵”,蟹苗最高能卖到800元一斤。作为大闸蟹育苗行业历练多年的老手,射阳县宏胜育苗场负责人张龙兵从2005年开始养殖蟹苗...

西梅、大闸蟹、三文鱼……山西特产的打开方式“不止一面”

从每年9月中下旬开始,进入螃蟹捕捞旺季。一只只青壳、白底、黄毛的螃蟹,个大体壮,在池塘中活力十足。临近春节,李楠的大闸蟹基本已订购一空,品质上乘的大闸蟹是其畅销的根本所在。新的一年,薛公村将在产品包装上体现山西、黄河元素,让“薛公黄河大闸蟹”走得更远,在山西名优特产名录上再添一笔。

品牌展播

安徽永言水产集团董事长、原全国人大代表钱永言先生早年就在位于长江入海口——上海崇明岛开始了自己与大闸蟹结缘故事,从购买长江口野生中华绒螯蟹蟹苗养大闸蟹,到自己人工育苗,再人工养殖大闸蟹,到从事大闸蟹深加工,钱董事长一步步把大闸蟹事业做大做强,将“女山湖”品牌大闸蟹做出影响力,在自己家乡安徽明光发扬光大,...

元旦春节期间蔬菜市场呈现供销两旺态势 居民“菜篮子”货足价稳

元旦期间,四川达州开江县的大闸蟹大量上市。这批大闸蟹不仅个头大、品质好,而且价格也下降了不少,深受各地市场青睐。在四川开江县回龙镇的一个水产养殖基地,数名工人正忙活着起笼收网,将冬季第三批大闸蟹捕捞上岸。相比去年10月中旬上市的大闸蟹,这一批次的个头更大、膏黄饱满,吸引了周边大量客户抢单订购。新鲜上市...

网上订购货不对板 十只雌大闸蟹摇身变无黄公蟹

目前正是吃蟹的最佳时节。近年兴起的网购方式受到不少市民欢迎。不过,货不对板的情况也屡有发生。有市民从网上购买10只大闸蟹母蟹,最后却得到了10只公蟹,让人哭笑不得。上周末,刘女士向杭州一家水产公司订购了10只大闸蟹母蟹,约定全部都是5两重,每只35元。刘女士随后通过网上银行支付了350元,外加50元运费。