不负江南雅致!《听说很好吃4》带你解锁杭帮菜的正确打开方式

在古色古香的江南园林体验地道杭帮菜在美景如画的庭院体验传统技艺用舌尖感受杭城的包容与多元节目播出后登上Z视介全站美食综艺部落热度TOP1微博美食类综艺影响力榜连续三周霸榜冠军#潘玮柏吃毛晓彤做的菜紧急撤回一个表情包短视频单条视频播放量破1亿累计全网热搜621个微博创意联动《有歌2024》将I...

杭帮菜、桐庐菜、川菜……新华路美食地图

卖得最好的是酸菜鱼,这个菜很多杭帮菜饭店都在做,经过几十年的沉淀,形成杭州版的酸菜鱼,就是强调酸、弱化辣,没什么刺激感,主打一个鲜。新月新的酸菜鱼也是这样,里面甚至放了柠檬片,咸、酸、鲜,非常开胃。开胃了,所以一大盘炒年糕也能“炫”下去。肉丝、韭芽、豆腐干炒的,果然是经典的味道。123下...

为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?

浙江杭州，厨师为西湖醋鱼淋汁（图源视觉中国）为杭帮菜“正名”，一个青年烹饪技术骨干训练营在杭州开启。由国家中式烹调师高级技师胡忠英领衔的18位名厨组成顾问、导（讲）师团，为47名来自知味观、杭州酒家、奎元馆等餐饮企业的学员，开展经典杭帮菜标准化培训。开班第一课，杭州酒家总经理刘国铭站上讲台、端起锅...

高甜!朱丹周一围送娃后约会觅食,两个人点6个菜小日子好滋润

已经年满43岁的朱丹脸上有了明显的岁月痕迹,但她的身材保持得非常好,特别是近来她迷上了打网球,整个人曲线就变得更加有力量感。打网球的时候,朱丹将健康美展现得淋漓尽致,属实是美翻了。运动结束后,朱丹就立马前去和老公周一围汇合,夫妻二人还约好了一起吃杭帮菜,这得来不易的“约会”自然要甜个够。值得一...

外婆家、绿茶、新白鹿……杭帮菜三巨头齐聚之江了!哪家的糖里脊更...

至此,被称为杭帮菜连锁三巨头的外婆家、绿茶、新白鹿终于齐聚之江。说到好吃的杭帮菜,大家一定都有心目中的TOP1,外婆家、新白鹿、绿茶这些不一定是大家觉得最好吃的,但他们的餐饮品牌化、连锁化、标准化无疑是成功的,相信大部分杭州人也都吃过这几家店。作为杭帮菜多年的连锁品牌,杭帮菜三巨头各家都有各家...

...饭上露一手!” 杭州教育工匠做导师,手把手教新杭州人学做杭帮菜

除了学做杭州菜，作为“行走的工匠”终身学习体验基地，天竺筷、王星记扇、传梭博物馆的土布纺织技艺、杭州市创意艺术学校的古韵美妆、百草园的养生茶也在活动中亮相，加上省级非遗剪纸大师、书法大咖、民间达人的助力，为大小朋友带来了丰富的工匠技艺公益性学习体验，他们还体验了滚铁环、甩陀螺、投壶等民间小游戏，...

一个神奇的饭局:食客随时下厨房做菜!

聚会的场地在丁记盐蘸牛肉,是一家老杭州特别喜欢的小店,老板也让我们对店里厨师做的杭帮菜提提建议。但提建议这个活,看起来不难,但不同年龄段的人对杭帮菜的理解、要求确实不同。好吃是千人千面,什么样的店算好吃,除了部分硬性标准之外,其他感性的部分大家的理解也各自不同。

叫好又叫座的“新杭帮菜”,来了

这届中国戏剧节上,一道道叫得响、传得开、留得住的“新杭帮菜”,引发了前所未有的观戏浪潮和市场热度。它们跳出了传统的桎梏,找到了与年轻人的连接点,解锁了全新的“流量密码”。而这背后,依然是杭州戏剧人踏踏实实做好戏的初心,和敢于突破和尝试的勇气。

杭州酒家(超好吃的的杭帮菜)

杭州酒家(超好吃的的杭帮菜)上午有考试让妈妈先去排队,这家每天人都爆满,中午到两点开始休息,两点以后就不允许点菜了,下午四点半开门,四点的时候就已经很多人在排队了呢。位置是延安路205号从龙翔桥路C1口出来走三分钟就到啦。第一张图里有点的东西的名字还有大小如图所示,点的都是特色菜,不过有一个叫...

到杭州一定要吃杭帮菜,网上团购竟才花69元!西湖醋鱼非常好吃呀

到杭州一定要吃杭帮菜,网上团购竟才花69元!西湖醋鱼非常好吃呀2019年12月02日08:32新浪网作者剧说小飞侠举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...