直营超1200家门店的乡村基也放加盟了!中式快餐巨头们也要冲刺“万...
又一中式快餐巨头放加盟了……乡村基是重庆人李红与其丈夫张兴强创立于1996年的川菜快餐品牌。如今已经拥有旗下“乡村基”“大米先生”两个品牌的乡村基,现在已经是门店数量超1200家的中式快餐巨头。据招股书,2019-2020年期间,乡村基和大米先生的门店均一直在增加,但2022年乡村基门店减少了24家,大米先生增加了29...
乡村基试水加盟,中式快餐开始“卷”规模丨数读100个品牌
“乡村基目前发展的还不错,但需要加速铺开,而通过加盟抢市场占有率是比较有效的手段,川渝地区是乡村基的大本营,在成熟的市场更容易跑出好的加盟案例和经营模式,此前老乡鸡也是先在安徽宣城和江苏徐州试水的加盟业务。”据餐宝典此前发布的报告显示,2023年中式快餐市场规模达到9053亿元,同比增长10.8%,并且几乎在所有城...
中式快餐第一股来了!老娘舅挂牌新三板!
截至报告期末,公司拥有402家门店,其中直营门店379家,加盟门店23家,主要分布于浙江省、江苏省、上海市及安徽省。公司主要面向长三角区域提供“老娘舅”品牌中式快餐服务,餐品以江南口味为特征、米饭套餐为代表,兼顾多元美食餐品,不同餐品根据烹饪制作的难易程度、时间长度以及食材保鲜度,采取预备预制与现场制作相结...
老乡鸡为首的“新中式”餐饮席卷全国,意向加盟商:筛选条件很严格
老乡鸡是一家成立于2003年的中式快餐品牌,总部位于安徽省。该品牌在创始人束从轩的公司模式、产品创新带头人束小龙的带领下,经历了几个重要阶段的发展。早前,老乡鸡创始人束从轩从事养殖业,当时,白羽鸡刚刚引入中国不久,由于饲养周期短、价格便宜,很快取代土鸡占领了鸡肉市场,超过90%的养殖户选择饲养这种白羽鸡。但束从轩并...
谁是你心中的快餐top1!老乡鸡门店超1200家,超意兴14元吃到撑
那么,今天,我们就来看看中式快餐哪家强,谁是你心中的快餐top1?NO.1安徽老乡鸡安徽老乡鸡,中式快餐C位,堪称国内快餐行业的一面旗帜。目前全国门店超过1200家,覆盖安徽、江苏、湖北、上海以及深圳等区域。根据最新的数据,2020年、2021年、2022年至2023年上半年,老乡鸡实现营业收入分别为34.53亿元、43.92亿元...
中式快餐必配明档明厨,谷状元以更低造价为加盟商呈现
谷状元隶属于甄美集团,共享后者在中式快餐及明档明厨实战过程中拥有的11年丰厚经验,在节省成本、提升效果、增客单价、配备设备、提升销量等等各个方面,都已拥有了一整套成熟的运营管理经验,并将其贯穿于总部对门店的运营管理支持工作中,已助力200多座加盟店获取成功(www.e993.com)2024年10月18日。助力人们少走弯路、直达成功,谷状元正吸纳更多处于...
中式快餐难标准化?谷状元三板斧赋能加盟店核心竞争力
谷状元三板斧赋能加盟店核心竞争力技术操作标准化难、新菜品开发缓慢、技术含量低、门店缺乏市场竞争力……中式快餐领域公认的三大难题,盖因标准化程度低。尤其对于连锁品牌而言,低程度的标准化,不仅降低了加盟商的发展质量,也阻碍了自身壮大的步伐。独家研发技术标准化、军事化管理标准化、细节管理标准化三板斧齐发,...
中式快餐IPO团战,谁能成为下一个肯德基
东吴证券研报称,餐饮属于“三高一低”行业,即房租高、人工高、食材成本高、利润低,预计行业平均净利率约8%-10%。而中国饭店协会数据也显示,国内餐饮行业的总体净利润率在10%左右,并不算是一个暴利的行业,而中式快餐的净利润似乎还要更低一些。由于杨国福主要依靠加盟扩张,与其他几家有所不同,将目光聚焦到...
中式快餐行业研究:中餐优质赛道,成长性与估值探讨
中式快餐虽然相对西式、烫捞等更为复杂,但由于SKU以家常菜为主,制作工艺简单,易于通过SOP等方式实现流程化操作,降低对厨师依赖。(2)单店投资低,品牌易于采用多种模式扩张。快餐单店面积较小,SKU精简,单店投入低于正餐和休闲餐饮,因而也更易于品牌采用加盟模式实现开店扩张。(3)功能性需求背景下,消费...
中式快餐行业深度报告:资本化加速,龙头崛起
1.2麻辣烫赛道:高标准化+加盟模式带来大连锁空间,TOP2优势突出麻辣烫为中式快餐重要子类别之一,市场规模超千亿。麻辣烫是中式快餐的一个重要子类别,根据沙利文数据,2020年占中式快餐市场17.33%。麻辣烫市场规模由2016年的968亿元增加至2019年的1306亿元,CAGR约为10.5%。预期2025年市场规模...