单县羊肉汤、罗汉参、香油入驻“‘学习强国’强国城”

单县羊肉汤、罗汉参、香油入驻“‘学习强国’强国城”本报讯(通讯员刘厚珉)4月15日,单县“单养千秋”品牌系列产品羊肉汤、罗汉参、香油入驻“‘学习强国’强国城”,成为菏泽市首批入驻“学习强国”的农产品。“单养千秋”品牌是单县实施“品牌兴农”战略的重要举措,通过整合全县农业资源并进行系统打造的优质...

单县一小伙放弃万元月薪回乡创业卖香油

大众网渮泽11月5日讯(实习生程芹)今年6月,单县29岁的小伙支文政,放弃了大都市每月万余元的舒坦日子,回到家乡自主创业。他在单县开了一家食品有限公司,主要销售小磨香油和红薯粉条,被人称为创业版的“香油哥”。万元高薪磨不掉创业激情2005年毕业后,支文政在广州干了一年半的酒水销售工作,之后到北京做起房产...

山东单县:在“食”上下足功夫,年味儿绕不过一碗羊肉汤

在单县,不少村里的香油坊始于清代,他们一开始采用传统石磨生产,油香迎风香十里,周边县的人俱有耳闻,香油坊也从一两户逐步增至许多。随着时代变迁,推磨的方式由人力推磨到毛驴拉磨,再到电力带磨,但制油人的匠心不变。“老家的香油,质量最好。”在天津居住多年的老者,返城时带走了两瓶香油。他双鬓微白,说出的...

不只是单县羊汤,鲁西南这些美味也诱人

“单”为多音字，而“单（dan）县的单（shan）县羊肉汤很好喝！”这句经常出现在外地人口中的玩笑话，也从侧面说明，作为美食的“单县羊肉汤”，其知名度要高于地名“单县”。菏泽地处鲁西南，属黄河冲积平原，地势平坦，沃野万顷，孕育出一系列特色农产品及加工产品，其中菏泽牡丹、成武酱菜、曹县芦笋、青山羊、黑蒜...

喝了一个多月的羊肉汤,搞到的单县羊肉汤正宗商业做法,汤白味醇

在记忆中羊汤就有很多的地方特色,比如说我是出生在山东招远,我们这里的羊汤以杜家羊汤比较出名,远一点就是朱桥羊汤,再远点我就知道有个单县羊汤也很出名,以前走到哪里认知就会有所提升,没有去过的地方就认为都是身边发生的,所以对发源地就模棱两可,感觉有羊的地方就会有羊汤。自从有了众多的社交媒体,短视频媒体...

单县高老家村:一门德行,三锡恩昭

现流行于高老家村的小吃是单县地方名吃的代表(www.e993.com)2024年11月5日。焖子、水杂已有百年历史,风味独特,颇受青睐。焖子以新鲜猪肉、鸡脯肉、馍糁、蛋清、淀粉、香油、葱姜等融合蒸制;水杂以猪肉末、去皮花生米为主料,爆炒而成。两者入选地方名菜谱系,制作工艺延续至今,是高老家族人过节待客的必备佳肴。《高氏族谱》还记载了许多民谚,...

菏泽单县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

单县位于山东省西南部,苏鲁豫皖四省八县交界处,下面小编给大家分享一下到了单县要品尝一下的6道地方美食。1、单县羊肉汤单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁清香,不膻不腻,品种繁多,各具其妙;肥的油泛脂溢,瘦的白中透红,天花汤健脑滋目,口条汤壮身补血,肚丝汤健胃壮体,眼窝汤清火明目,奶渣汤沙酥带甜,滋阴壮体,...

好品山东丨来到菏泽,一定不要错过这些美食……

曹县烧牛肉是选1-2年的鲁西南黄公牛作原料,配以八角、白芷、草寇等几十种中药香料入锅煮熟。食之肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散、咸而不腻,香味纯正,是豪爽的山东人大块吃肉的绝好酒肴。东明香肚东明特产香肚,又称粉肚,已有百年历史。东明香肚承传统工艺奥秘至极,精选优质瘦猪肉,名贵佐料及陈年循环老汤精...

菏泽这些响当当的“进口”好物,快来看看你都知道吗?

水煎包是单县地方传统名吃之一。它分荤素两种。荤馅包以羊肉泥为主馅,配以各种辅料,包成月牙形。素馅包用韭菜、鸡蛋、豆腐片调馅,包成椭圆形。荤素两种包子,都是用发酵好的面做皮。包好馅后,摆在平底锅内,浇上水糊,用火烧开熬干后,加上香油煎成,外表油光发亮,入口焦香酥软。

喜讯!德州3个景区入选100个好客山东网红打卡地,4个产品入选100个...

天下第一泉、崂山风景名胜区、蓬莱阁等景区入选100个网红打卡地,趵突泉文创雪糕、福牌阿胶等产品入选100个网红好物,九如山度假风景区、山东博物馆等入选15个优秀文旅创作者基地。其中,德州齐河泉城欧乐堡、中国驿·泉城中华饮食文化小镇、齐河博物馆群入选100个“好客山东网红打卡地”;德州扒鸡、古贝春酒、乐陵小枣、...