河间这道菜入选冬奥会“崇礼菜单”!你吃过吗?
即河北省餐饮业冀字号菜品研发徐胜军大师工作室出品的——花雕煨驴肉、金丝驴胶、鱼头佛跳墙、河间罗圈烧饼、驴肉火烧。近年来,河间市委、市政府把“推动河间驴肉火烧产业发展”列为市委、市政府大事实事之一,制定了《河间市驴肉火烧产业发展实施方案》,秉持“小火烧,大民生”的理念,明确了走“龙头化带动、连锁化辐射...
河北2地入选2021中国特色美食百佳县市
>>河间吊炉烧饼“啃个吊炉烧饼,再来一碗豆腐脑”,是河间的特色,也是河间人早餐的标配。河间吊炉烧饼分为发面、揉面等二十几道工艺制作而成,形美、味美、口感香甜,已成为馈赠亲友的佳品。一个吊炉,可制出两种烧饼,一类是芝麻烧饼,一类是罗圈烧饼。
360道菜点全名单!河北刚发布的这个菜单不简单
花雕煨驴肉、金丝驴胶、鱼头佛跳墙、河间罗圈烧饼、驴肉火烧13.河北省餐饮业冀字号菜品研发基地(保定基地)入选菜品18李鸿章烩菜、抓炒鱼、直隶味道、官府六味骨、菱角爆河虾、鸡里蹦、鲜虾荷叶卷、锅包肘子、莲籽鲜虾丸、望都辣椒烹牛肉、总督豆腐、红烧牛尾、柿柿如意、烤包子、牛肉馅饼、泡泡油糕、土豆包、直隶...
北京冬奥会张家口赛区“崇礼菜单”公布,共收录360道菜点
11.河北省餐饮业冀字号菜品研发郭修杉大师工作室入选菜品4衡湖鲤鱼捞杂面、象形土豆包、深州蜜桃、流常老豆腐薄饼熏肉12.河北省餐饮业冀字号菜品研发徐胜军大师工作室入选菜品5花雕煨驴肉、金丝驴胶、鱼头佛跳墙、河间罗圈烧饼、驴肉火烧13.河北省餐饮业冀字号菜品研发基地(保定基地)入选菜品18李鸿章烩菜、抓炒...
冬奥会“崇礼菜单”来了,邯郸20道菜品入选!
11.河北省餐饮业冀字号菜品研发郭修杉大师工作室入选菜品4衡湖鲤鱼捞杂面、象形土豆包、深州蜜桃、流常老豆腐薄饼熏肉12.河北省餐饮业冀字号菜品研发徐胜军大师工作室入选菜品5花雕煨驴肉、金丝驴胶、鱼头佛跳墙、河间罗圈烧饼、驴肉火烧13.河北省餐饮业冀字号菜品研发基地(保定基地)入选菜品18李鸿章烩菜、抓炒...
冬奥会“崇礼菜单”新鲜出炉!看张家口哪些菜品入选……
花雕煨驴肉、金丝驴胶、鱼头佛跳墙、河间罗圈烧饼、驴肉火烧13.河北省餐饮业冀字号菜品研发基地(保定基地)入选菜品18李鸿章烩菜、抓炒鱼、直隶味道、官府六味骨、菱角爆河虾、鸡里蹦、鲜虾荷叶卷、锅包肘子、莲籽鲜虾丸、望都辣椒烹牛肉、总督豆腐、红烧牛尾、柿柿如意、烤包子、牛肉馅饼、泡泡油糕、土豆包、直隶...
武术之乡沧州的特色美食|河间|任丘|沧州_新浪新闻
罗圈烧饼出自任丘,由任丘艺人传承。制作工艺考究,现在将近失传。烧饼外焦内软,香酥可口。罗圈烧饼对烤制时燃烧用的柴火很有讲究,必须用木柴,以果木尤其是枣木为最好。10.任丘茄子饼任丘茄子饼是河北著名小吃。做法是将茄子切丝,放入盐腌制十五分钟,使其变软,然后将蒜拍成泥,辣椒切丝,与花椒粉一起拌入茄丝中,...
最潮的年饭 是家的味道
花雕煨驴肉、金丝驴胶、鱼头佛跳墙、河间罗圈烧饼、驴肉火烧13.河北省餐饮业冀字号菜品研发基地(保定基地)入选菜品18李鸿章烩菜、抓炒鱼、直隶味道、官府六味骨、菱角爆河虾、鸡里蹦、鲜虾荷叶卷、锅包肘子、莲籽鲜虾丸、望都辣椒烹牛肉、总督豆腐、红烧牛尾、柿柿如意、烤包子、牛肉馅饼、泡泡油糕、土豆包、直隶...