...澳门米其林指南2024》发布:Noi与淮扬晓宴荣获二星,共262家餐厅...
香港餐厅Feuille新获米其林绿星,另共有四间港澳餐厅持续获封米其林绿星米其林绿星的设立旨在表彰在米其林指南名单内,同时引领业界关注永续烹饪的餐厅,鼓励餐厅在提供卓越的美食体验时,实践善待环境的承诺。除了之前便已获得米其林绿星肯定的香港餐厅(包括米其林一星餐厅Roganic和摩,以及米其林二星餐厅Amber)和一间澳门餐厅...
周松芳︱下江菜的上江行
分别苏浙帮二十家、广东帮十五家、京都帮七家、徽州帮十三家、北直清正天津帮十五家、湖南帮十七家、外国饭店二十八家,不算外国饭店,外帮菜馆总计八十五家,泛意义上的下江菜馆,应该加上徽州帮,则为三十三家;而所谓的武汉雷祖殿帮、玉枢宫帮和应元宫帮上段,加起来也就五十九家,真是相形见绌。
不是吧!香港这家火爆餐厅也停业了!背后的真相令人唏嘘!
比如,内地人气烤肉店“西塔老太太”进入香港后开在尖沙咀东,因为会有店员主动过来帮忙烤肉的服务在香港一度爆红,然而也屡次欠租,如今铺位已被收回重新放租。而潮菜“陈鹏鹏潮汕菜”即将在将军澳的PopCorn开设第二家分店,取代原本的四川麻辣火锅店“炊二哥围炉盘菜”。这样的例子也是不胜枚举...因此,有报道也总结...
香港奇案片巅峰:八仙饭店之人肉叉烧包
李修贤作为香港影坛的“警察专业户”,在现实中也认识不少警察朋友,他们跟李修贤讲起过一个案子,正是1985年在澳门轰动一时的“八仙饭店灭门案”,李修贤即刻拍板:拍它!李修贤在片中饰演“李sir”当时还是新人导演的邱礼涛,有戏拍就已经十分开心,很快找来了当年有关“八仙饭店”的报纸,也找了当年采访这个案子的记者...
23岁女网红赴美前离奇失踪,被发现陈尸饭店浴缸,嫌犯身份曝光
香港23岁网红周慧贤(Aqua)身材火辣是位瑜伽教练,6月30日传出她失踪多时,原定要启程赴美国进修,没想到随后坏消息传来,在一家五星级饭店发现她的遗体,当下不仅卧室有血迹,还一路延伸到浴室,最后在浴缸发现一大滩血及周慧贤的遗体,目前传出她的前男友已经在律师陪同下自首。
在香港生活1年,我发现这30家店最好吃
稻香应该是我吃过最多次的早茶店,有印象的去过天水围,将军澳,尖沙咀,铜锣湾的分店(www.e993.com)2024年10月25日。尖沙咀店和铜锣湾店非常出名,相应游客也最多,同理服务态度最好,阿姨普通话非常666。天水围附近的店本地人最多,还保持着茶位可以选茶的传统,不知道是不是心理作用,感觉这里的点心也更好吃。
2023年酒店业蓄势待发,国内这十家新酒店备受期待
江浙第一家安达仕品牌酒店即将在南京启幕,酒店坐落于活力河西核心位置,融入南京当地文化元素以及设计,超千平户外花园大隐隐于市,顶层餐厅及酒吧纵览城市天际线,身居于此可充分感受南京这座城市的文化。酒店高29层,一共有362间客房,不仅继承了安达仕酒店一贯的随性和自然,还恰到好处地融入了当地的元素。南京作为六朝...
从玛德琳到蝴蝶酥,烘焙坊对于一家酒店意味着什么?
酒店地址:中国香港油尖旺区尖沙咀东部么地道69号招牌点心:原味\抹茶味\巧克力味蝴蝶酥(礼盒装)-188港币曲奇(礼盒装)-280港币中国内地,西式点心进行时内地酒店中,能在西点方面出挑的其实并不多。上海国际饭店的蝴蝶酥是这家上海老牌酒店不得不提的招牌点心之一,边门常年有当地吃客排队抢购,其名声之大已经能称...
亚洲“糖王”郭鹤年:大陆近50家香格里拉都是他的!
继北京香格里拉一炮而红,郭鹤年又在深圳、上海、福州、长春、沈阳、昆明、武汉、杭州、青岛、包头、呼和浩特、满洲里和大连等地兴建了约50家酒店,其中北京就有香格里拉大酒店、中国大饭店、嘉里中心等。从2001年起,香格里拉开始输出管理和资金齐头并进,这种新模式让香格里拉酒店在中国内地迅速扩展,截至2009年5月,香格里拉...
一家酒店的家族史
早在1866年,嘉道理家族就在上海开始经营酒店;在60年前,它曾经在上海拥有大华酒店、Kalee酒店、汇中饭店(今天和平饭店的南楼)和礼查饭店(今天的浦江饭店)。1928年12月11日,嘉道理家族创办的、当时亚洲最豪华的半岛酒店开始在九龙尖沙咀迎接客人;直到今天,酒店仍然认为自己是“苏伊士运河以东最好的酒店”。