餐饮连锁品牌“降维打击”高校食堂

能让大学生们聚众“发疯”的海底捞,更没有停止过尝试,先是去年在陕西文理学院开了“海底捞校园火锅”,今年5月,又在山东一所职业院校开了店,不过这一回,招牌上写的不是火锅,而是“海底捞校园食堂”,属于档口模式,有粉、有面、有小吃,人均消费15元。这些连锁品牌,此前各自有自己的“舒适区”,食客们习惯于在社区...

气愤!长春大学食堂工作人员扔学生外卖还打人,学校回应惹人议

其茶叶蛋味道好、价格公道,深受学生喜爱,这引起了食堂经理的不满,认为影响了食堂生意。随后,食堂经理与师娘的冲突升级,他砸了师娘的茶叶蛋摊并动手推了师娘相关照片这一行为在学校内传开,引发学生强烈不满5月14日晚自习期间,得知师娘被欺负的消息后,学生们放下书本,拿起扫帚、板凳等物品,奔向学校食堂。

餐饮巨头,挤进大学校园

能让大学生们聚众“发疯”的海底捞,更没有停止过尝试,先是去年在西安文理学院开了“海底捞校园火锅”,今年5月,又在山东一所职业院校开了店,不过这一回,招牌上写的不是火锅,而是“海底捞校园食堂”,属于档口模式,有粉、有面、有小吃,人均消费15元。这些连锁品牌,此前各自有自己的“舒适区”,食客们习惯于在社区...

海底捞老乡鸡纷纷开进校园,餐饮巨头争夺大学生

能让大学生们聚众“发疯”的海底捞,更没有停止过尝试,先是去年在西安文理学院开了“海底捞校园火锅”,今年5月,又在山东一所职业院校开了店,不过这一回,招牌上写的不是火锅,而是“海底捞校园食堂”,属于档口模式,有粉、有面、有小吃,人均消费15元。这些连锁品牌,此前各自有自己的“舒适区”,食客们习惯于在社区...

知名餐饮进大学校园是好事,但要避免损害学生利益

总体上看,知名连锁餐饮进大学校园,是一件好事。方便了学生,商家也能赚钱,可算是双赢。不过,知名连锁餐饮进校园,也可能会导致一些潜在的问题,损害学生利益。有了各种餐饮进场,餐饮会向校方交租金,利益链条上,校方就有动机促进校内餐饮的生意。校方可以做的事很多,比如,限制外卖进校园,或者提高外卖进校园的难度,不...

强迫学生吃学校食堂,河南这所高校真敢做!官方跟着胡捣乱

河南一学生说出了实情，她说，无食品留样，你们高校的留样就真的合规吗？无统一采购，走你们统一采购，同样一样菜，你们统一的配送要比外面菜市场零售价还要贵上好几倍！你们还不如直接明说，学生都出去吃饭了，食堂生意不好就承包不出了(www.e993.com)2024年11月28日。写在最后有关部门做出这样的解释，根本不是解决问题的办法，希望学校能...

底层的互助:越来越多小餐馆对无收入者免单

他拿这条消息教育店员:“你看,西安的大学生没找到工作,在房子里都饿死了,人家不好意思出来吃,你们一定要让他吃。”多家免费餐店主告诉凤凰网:来吃免费餐的人里,年轻人居多。有时受助者会主动说起自己的故事。张平记得一个20多岁的姑娘吃完面后在网上留下留言,她说自己遇到困难,在朋友家借宿一晚,听朋友说...

从校门口送到宿舍楼:一公里的生意也是生意

小丸的态度反映的根本问题在于,疫情过后外卖仍然无法进入校园内部,校园外卖只是高校生态做的一种应对——另外还有外卖送食堂、外卖中转站等等。浙江大学、同济大学就曾与饿了么达成了食堂外卖的合作[4],南京医科大学则与南大类似,由校内人员对社会外卖进行中转配送。“封校期间我们可以通过美团、饿了么等平台点我们校园...

2024,年轻人把肯德基当食堂

肯德基的未来,就是社区大食堂。前段时间肯德基的母公司百胜中国发布了2023年度业绩报告,总营收同比增长14.73%,达到109.78亿美元。净利润同比增长87.1%,达到8.27亿美元。麻了,麻了,百胜真的赚麻了。我就奇了怪了,我的一些朋友们,明明说好大家手拉着手一起做麦门信徒

3000所高校,成连锁餐饮新战场_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

据红餐网了解,目前连锁餐企在校内开店,主要有两种合作模式:一是在食堂开设独立的摊位;二是在校内单独开设门店。无论是哪种,生意门槛都不低,餐企很难低成本“捡漏”进入。以武汉市场为例,某餐饮品牌工作人员在接受中新经纬采访时透露,高校食堂档口的出租大部分是提点模式。“大概提25—32个点,具体得看哪个学校...